La Bicyclette d'Argent
6 Pl. du Port, 44270 Machecoul-Saint-Même
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrée au choix
Assiette de saumon fumé maison, sa crème citronnée et ses toasts chaudspescatarian
Smoked Salmon with Lemon Cream and Toast
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de figues et réduction balsamique
2.00
Foie Gras Mi-Cuit with Fig Chutney
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Curé Nantais sur biscuit LU et son caramel à la cardamomevegetarian
Curé Nantais Cheese on LU Biscuit
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
Aumônière de fruits de la mer parfum de coquillagespescatarian
Seafood Purse
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ballotine de truite fumée aux petits légumespescatarian
Smoked Trout Ballotine
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le canard en fête sur son lit de mâche, copeaux de foie gras, magret fumé et gésiers confits
Duck Platter with Foie Gras and Gizzards
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Poisson au choix
Trilogie de la mer à la crème de Serrano et son riz à l'espagnolpescatarian
Seafood Trilogy with Serrano Cream and Spanish Rice
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Plein filet de lieu jaune en écailles de lomo et son risotto crémeux au safranpescatarian
Pollock Fillet with Lomo Scales and Saffron Risotto
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Filet de sandre, ruddy au beurre rouge nantais et sa poêlée de légumes de saisonpescatarian
Zander Fillet with Red Butter and Vegetables
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos de cabillaud snacké, sa sauce beurre blanc et ses légumes croquantspescatarian
Seared Cod with Beurre Blanc
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de merlu en croûte de sésame et son risotto crémeux au parmesanpescatarian
Hake Fillet with Sesame Crust and Parmesan Risotto
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Pavé de saumon snacké, méli-mélo de légumes croquants et son beurre de champagnepescatarian
Seared Salmon with Champagne Butter
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Méli-mélo de saint-jacques et son écrasé de pommes azuriennespescatarian
Scallops with Azure Potato Mash
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Viande au choix
Suprême de volaille farcie enroulée au lard, pomme darphin, et ses tagliatelles de courgettes
Stuffed Chicken Supreme with Bacon and Zucchini Tagliatelle
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de veau poêlé et champignons sautés, grenaille de Normandie et carottes glacées
Pan-seared Veal with Mushrooms
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de canard aux cinq baies et son crumble de légumes au thym
Duck Breast with Five-Berry Sauce
estimativa≈ 510 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tagliata de boeuf au copeaux de parmesan, roquette et ses grenailles
Beef Tagliata with Parmesan
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Paleron de boeuf lourd accompagné de sa sauce thaï
Beef Paleron with Thai Sauce
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Feuilleté de mignon de porc aux champignons, sauce foie gras
Pork Tenderloin Puff Pastry with Mushrooms
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Fromage
Trilogie dufromagervegetarian
Cheese Trilogy
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert au choix
Mousseline de poires caramel au beurre salé et sa feuilletine praliné au sel de Guérandevegetarian
Pear Mousseline with Salted Butter Caramel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Craquant aux deux chocolats et sa crème légère à la vanillevegetarian
Two-Chocolate Crunch with Vanilla Cream
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Révélation fruits rouges, mousse fruits des bois, framboise, fruits fraisvegetarian
Red Fruit Mousse
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Fraisier traditionnel et son coulisvegetarian
Traditional Strawberry Cake (Fraisier)
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Douceur des îles et sa crème à l'orangevegetarian
Island Sweetness with Orange Cream
estimativa≈ 510 kcal60 g hidratospesado 38
Pavlova de saison et son coulisvegetarian
Seasonal Pavlova
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 32
Formules
Le Menu : 40 €
40.00
Set Menu (4 courses) — entrée, poisson ou viande, fromage, dessert, café
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Le Menu : 44 €
44.00
Set Menu (5 courses) — entrée, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 33
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Ricas opções de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de carne e peixe com legumes. Existem diversas opções com baixo índice glicémico.
14 adequado para diabetes · 28 pratos
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Prático
- Morada
- 6 Pl. du Port, 44270 Machecoul-Saint-Même
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33240785048
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labicyclettedargent.fr/