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Zuma Madrid

Paseo de la Castellana 2, 28046 Madrid

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

signature dishes
seasonal & signature dishes
48.00
seasonal signature dishes
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 73
signature dishes
40.00
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosequilibrado 69
ebisu express business lunch
ebisu business lunch menu
36.00
business lunch menu — choice of two starters, one main course and chocolate truffles per person
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
steamed soybeans with sea saltvegan
steamed soybeans — appetizer
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
thinly sliced seabass with yuzu, truffle, and salmon roe, watercress salad, avocado, cucumber and wasabi dressing
seabass carpaccio
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
salmon maki with avocado, tenkasu and kizami wasabi
salmon maki
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
chicken karaage with lemon and chili
chicken karaage
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
salmon fillet with teriyaki sauce and sliced pickled cucumber
salmon teriyaki
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 69
spicy beef donburi with red chili, sesame, and soy
spicy beef donburi
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
sashimi chirashi donburi with avocado, spring onions, and sesamepescatarian
sashimi chirashi donburi
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
chocolate truffles
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos

Este menu ainda está correto?

34veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas soja cozida a vapor com sal marinho como opção vegetariana e vegan. Os restantes pratos contêm peixe, frango ou vaca.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 11

57dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos ricos em proteínas. As melhores opções são o peixe e o frango.

4 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Paseo de la Castellana 2, 28046 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34911988880
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumarestaurant.com/en/madrid
Registo
completude 67 %, confiança 74 %

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