Restaurante Con 2 Fogones
Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
Aberto agora · até 17:00
Spanish€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
38.50
Tasting Menu 2 Fogones — Un recorrido por nuestra carta que incluye aperitivo de bievenida, 8 pases, postre y sorbete de mojito
estimativa≈ 2200 kcal210 g hidratospesado 27
TEMPURA DE QUESO BRIEvegetarian
Brie Cheese Tempura — con confitura de tomate y cayena
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Causa Mad-Limeña
Patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají amarillo
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Alcachofas a la parrillavegetarian
Grilled Artichokes — con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tipi de langostinos
Shrimp Tipi — envueltos en patata con salsa tonkatsu
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratos
Quesadillas
Octopus Quesadillas — rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y mojo rojo
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tataki de atún
Tuna Tataki — con sésamo negro y blanco y confitura de tomate
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Arroz al carbón
Iberian Pork Charcoal Rice — con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Thaiviche de salmónpescatarian
Salmon Thaiviche — fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dim Sum de carrilleras de ternera
Beef Cheek Dim Sum — con calabaza y germinados
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarta de limón con merengue cítricovegetarian
Lemon Meringue Tart
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
tiramisúvegetarian
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Tarta de zanahoriavegetarian
Carrot Cake
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Cheescakevegetarian
Cheesecake
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 33
MENÚ MISS FOGONES
MENÚ MISS FOGONES
39.00
Miss Fogones Menu — Aperitivo de bienvenida, Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 21
ENSALADA PASSIONATA
Passionata Salad — con jamón de pato, peras, cherrys, helado de mango con sorpresa de dátil
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
FLORES DE ALCACHOFASvegetarian
Artichoke Flowers — (2 unid) con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MOUSSE DE FOIE
Foie Mousse — de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
RISOTTO IBERICO
Iberian Risotto — Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
DEGUSTACIÓN CRUJIENTE
Crispy Tasting Platter — Rollitos vietnamitas, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
DIMSUM DE RABO DE TORO
Oxtail Dim Sum — con topping de calabaza y germinados
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CACHOPO DE TERNERA
Beef Cachoppo — clásico (jamón ibérico) o trufoletus (mousse de hongos y trufa) relleno de queso emmental y provolone, patatas y pimientos de Padrón
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
TAGLIATA DE LOMO DE VACA
Beef Loin Tagliata — con patatas, rúcula y nuestras salsas
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LOMO FEROZ
Feroz Loin Skewer — Brochetón de lomo de vaca y entraña, patatas, mojo rojo y chimichurri
estimativa≈ 920 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Degustación de nuestros riquísimos postres caserosvegetarian
Homemade Dessert Tasting — Menos los helados, todo hecho en los fogones de la casa
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 32
MENÚ TENTACION
MENÚ TENTACION
32.50
Temptation Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
ENSALADA TEMPLADA
Warm Salad — espinacas, queso de cabra, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PAD THAI DE POLLO O VEGETAL
Chicken or Vegetable Pad Thai — Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 69
TABLA CRUJIENTE
Crispy Board — Tempura de queso brie, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
TOMATE RELLENO DE IDIAZABALvegetarian
Stuffed Tomato with Idiazabal — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, crema de miel y albahaca
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CARNE AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Meat — lomo alto y entraña con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimativa≈ 880 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MILHOJAS DE BACALAOpescatarian
Cod Mille-feuille — con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POLLO INDIO
Indian Chicken — taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt y arroz
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 81
CHIPOTLE BACON CHEESSEBURGER
Chipotle Bacon Cheeseburger — Doble smash de vaca gallega, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, bacon crujiente, queso chedar y salsa de chipotle
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
MILANESA NAPOLITANA
Neapolitan Milanesa — con nuestra salsa de tomate casera, york, bechamel y queso
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
MENÚ QUEDAMOS
MENÚ QUEDAMOS
28.50
Quedamos Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 29
ROLLITOS VIETNAMITAS
Vietnamese Spring Rolls — de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 70
CROQUETAS CASERAS
Homemade Ham Croquettes — de jamón con nuestra salsa de tomate y albahaca
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
ENTRAÑA AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Skirt Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul
estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PEZ ESPADA A LA PARRILLApescatarian
Grilled Swordfish — con refrito de limón y ajo acompañado de verduras, patatas o arroz
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MILANESA FUGAZZETTA
Fugazzeta Milanesa — Con cebolla, tomate, queso y orégano
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SMASH RETINTA BURGER
retinta (180 grs), cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa en un bollo de pan de brioche
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
KATSU SANDO
Un brioche con escalope de ibérico, queso, cebolla morada, col, dátiles, mayonesa trufada y salsa tonkatsu
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
VEGANO – VEGETARIANO
VEGANO – VEGETARIANOvegan, vegetarian
32.50
Vegan-Vegetarian Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
ALCACHOFAS NATURALESvegan, vegetarian
Natural Artichokes — A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ENSALADA PASIONISTA VEGANAvegan
Vegan Passionista Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
CAUSA MAD-LIMEÑA Veganavegan
Vegan Causa Mad-Limeña — Timbal de patatas violeta, aguacate, veganesa, tofu, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 69
SAMOSAS veganasvegan
Vegan Samosas — con salsa de leche de coco y cacahuetes
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
RISOTTO VEGANO DE PUERROSvegan
Vegan Leek Risotto — con «queso» Violife
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
HAMBURGUESA VEGANA “NO BEICON”vegan
Vegan Burger — con queso tradicional o vegano, patatas y nuestras salsas
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
POKE BOWL VEGANOvegan
Vegan Poke Bowl — Arroz, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, tofu y cebolleta china, salsa de soja y cinco especias
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 78
PAD THAI VEGETAL O VEGANOvegan
Vegetable Pad Thai — wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 73
CACHOPOS VEGANOS “NO JAMON”vegan
Vegan Cachopo — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menú Nocturno
Menú Nocturno
12.00
Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
FLOR DE ALCACHOFAvegetarian
Grilled Artichoke — confitada a la parrilla con mojo rojo suave (Ud.)
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CROQUETAS
Ham Croquettes — de jamón 4(Ud.)
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
SAMOSASvegetarian
Vegetable Samosas — con gram masala y comino en grano “veggie”. (2 Ud.)
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CHIPIRONES AFOGAOS
Drowned Baby Squid — con cebolla caramelizada sin azúcar, sidra y arroz
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Menú Nocturno Veggie – Vegano
Menú Nocturno Veggie – Veganovegan
12.00
Vegan Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
BOWL VEGANOvegan
Vegan Bowl — Arroz basmati, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, NOGAMBAS y cebolleta china
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 76
POSTRES
Sorbete de mojitovegan
Mojito Sorbet
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Tarta de dulce de leche
Dulce de Leche Cake
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Tarta de limón
Lemon Cake
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Helados riquísimos
Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Tarta de tiramisù
Tiramisu Cake
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Menú Cachopo de Ternera
Menú Cachopo de Ternera
39.00
Beef Cachopo Menu — 1 entrante + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimativa≈ 2200 kcal120 g hidratospesado 36
ARROZ AL CARBÓN CON IBÉRICOS
Iberian Pork Risotto — Estilo risotto con presa y secreto ibérico
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
CLÁSICO
Classic Beef Cachopo — relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
BOMB
Bomb Beef Cachopo — relleno de provolone con topping de tempura de brie y confitura de tomate y cayena
estimativa≈ 1250 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
ALMONTE
Almonte Beef Cachopo — con queso provolone, topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratospesado 43
ASTUR CABRALES
Astur Cabrales Beef Cachopo — relleno de queso mozarella suave y topping de crema de queso cabrales
estimativa≈ 1150 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Menú Cachopo Veggie-Vegano
Menú Cachopo Veggie-Veganovegan
39.00
Vegan Cachopo Menu — 2 entrantes + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 29
TOMATE VEGGIE AL IDIAZABALvegetarian
Veggie Stuffed Tomato — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, pistachos, miel y albahaca
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
“NO JAMÓN”vegan
Vegan Cachopo No Jamon — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
“NO BEICON”vegan
Vegan Cachopo No Beicon — Relleno de queso vegano Violife con topping de beicon plant based
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
MENÚ MISS FOGONES
MOUSSE DE FOIE de pato
Foie Gras Mousse — caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
THAIVICHE DE CORVINApescatarian
Sea Bass Thaiviche — Nuestra fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENÚ TENTACION
TRUFOLETUS BURGER
Truffle Mushroom Burger — Doble smash de vaca gallega, queso cheddar, pisto de boletus y champiñones, trufra fresca, huevo mollet y mayo trufad
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANO
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANOvegetarian
38.50
Vegan and Vegetarian Menu — 38,50 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Ensalada Passionata Veganavegan
Vegan Passionata Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Salmorejo “NO JAMON”vegan
Vegan Salmorejo — cremoso y delicioso con almendras fritas y jamón plant based
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Causa Madlimeña Vegetarianavegetarian
Vegetarian Causa Limeña — Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, huevo, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Pastaluego Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pasta with Pear — Redonditos de pasta hecha en casa con queso pecorino y pera con salsa de nueces
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
MENU «FINDE»
MENU «FINDE»
21.50
Weekend Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
ENSALADA DE TEMPURA DE BRIEvegetarian
Brie Tempura Salad — Mezcla de lechuguitas, nueces, uvas pasa, zanahoria y vinagreta de arándanos
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosequilibrado 66
ARROZ-RISOTTO AL CARBON CON IBERICOS
Iberian Pork Charcoal Risotto — (presa, secreto) y azafrán
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
SALMOREJO
Salmorejo with Ham — con almendras y paletilla ibérica
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
MILANESA DE TERNERA O POLLO
Veal or Chicken Milanese — con nuestra salsa de tomate y mozarella y guarnición de patatas, arroz, verduras o ensalada
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HUEVOS ROTOS
patata gajo, paletilla ibérica y pimientos padrón
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
POKE BOWL DE SALMON
Salmon Poke Bowl — Arroz, salmón marinado, algas, cherrys, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 82
PECHUGA DE POLLO
Chicken Breast — con patatas, ensalada o arroz
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Brownie
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
MENU «A TODA VELA»
MENU «A TODA VELA»
27.00
A Toda Vela Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
CARNE ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POKE BOWL DE ATÚN
Tuna Poke Bowl — Arroz, atún marinado, algas, tomate cherry, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimativa≈ 670 kcal72 g hidratosequilibrado 82
MENU «VEGGIE – VEGANO»
MENU «VEGGIE – VEGANO»vegan
21.50
Veggie Vegan Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimativa≈ 1300 kcal150 g hidratospesado 39
MILANESA PLANT BASEDvegan
Plant Based Milanesa — con tomate y cebolla queso violife
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HUEVOS ROTOS NO-JAMONvegetarian
Veggie Huevos Rotos — (veggie) sobre nuestras patata gajo y padrón
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 66
Sorbetes veganos de maracuyá o mangovegan
Vegan Sorbets
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Arroz con leche de cocovegan
Coconut Rice Pudding
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 38
MENÚ DEL DÍA
MENU COMPLETO
15.00
Full Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 36
MEDIO MENU
13.00
Half Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
Este menu ainda está correto?
97veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Ampla variedade vegan e vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O restaurante serve cachopos vegan com queijo Violife e jamón plant based. Existem também risotto vegan de alhos-franceses e poke bowl vegan. Para quem come carne, há opções como o lomo feroz.
47 pratos vegetarianos e 28 veganos de 119
81dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Excelentes opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece vários pratos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. As carnes ao estilo argentino e o peixe grelhado são boas escolhas.
42 adequado para diabetes · 119 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
- Horário
- Seg13:00–17:00, 20:00–00:00Ter13:00–17:00, 20:00–00:00Qua13:00–17:00, 20:00–00:00Qui13:00–17:00, 20:00–00:00Sex13:00–17:00, 20:00–01:00Sáb13:00–17:00, 20:00–01:00Dom13:00–17:00Viernes y Sábados noche 1 hora más
- Contacto
- +34915596326
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), condosfogones.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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