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Restaurante La Buena Vida

Calle del Conde de Xiquena, 8, 28004 Madrid

Fechado agora · abre Ter 13:30

Spanish
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sugerencias de temporada
Guisante de lágrima de Guetariavegetarian
Guetaria tear peas — Primavera
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chipirón de anzuelo a la sarténpescatarian
Pan-fried baby squid — Verano
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Arroz de liebre con trompeta de los muertos
Hare rice with black trumpet mushrooms — Otoño
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Trufa negra Melanosporum y setas de temporadavegetarian
Black truffle and seasonal mushrooms — Invierno
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Otros
Revuelto cremoso de Gurumelosvegetarian
Creamy Gurumelo scrambled eggs
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Raya a la Mantequillapescatarian
Butter skate
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PRIMAVERA
Colmenillas nacionales a la cremavegetarian
National morels in cream
estimativa≈ 280 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Perretxicos salteados o en revuelto cremosovegetarian
Sautéed or creamy Perretxicos mushrooms
estimativa≈ 240 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Habas de Guetariavegetarian
Guetaria broad beans
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Espárragos blancos de Navarravegetarian
Navarra white asparagus
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rodaballo salvaje de bajura gallegopescatarian
Galician wild turbot
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VERANO
Chipirón de anzuelo de bajura gallegopescatarian
Galician baby squid
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sardinas parrochaspescatarian
Parrochas sardines
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bonito del Nortepescatarian
North Atlantic bonito
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Criadillas de Tierra
Land sweetbreads
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Espardeñas Gallegasvegetarian
Galician sea asparagus
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
OTOÑO
Grouse
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pato Azulón
Mallard duck
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Liebre
Hare
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Erizo fresco gallegopescatarian
Fresh Galician sea urchin
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Setas de temporada: Níscalos, Rebozuelos, Trompetas de los Muertosvegetarian
Seasonal mushrooms
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
INVIERNO
Trufa Negra Melanosporumvegetarian
Black truffle Melanosporum
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Lenguados de bajura gallegospescatarian
Galician sole — para 2, 3 ó 4 personas
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Lampreapescatarian
Lamprey
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ostras Gillardeau nº 4pescatarian
Gillardeau oysters
estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Legumes e cogumelos sazonais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem opções como as ervilhas de Guetaria e os espargos brancos de Navarra. Existem também pratos com trufa negra e cogumelos da época.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

84dia
scoreestimativa

Cozinha espanhola com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções de pratos principais baseados em proteínas e vegetais. A maioria dos pratos tem um índice glicémico baixo.

25 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle del Conde de Xiquena, 8, 28004 Madrid
Horário
Segfechado
Ter13:30–16:00, 20:00–23:00
Qua13:30–16:00, 20:00–23:00
Qui13:30–16:00, 20:00–23:00
Sex13:30–16:00, 20:00–23:00
Sáb13:30–16:00, 20:00–23:00
Domfechado
Contacto
+34915313149 info@restaurantelabuenavida.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantelabuenavida.com/
Registo
completude 67 %, confiança 76 %

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