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Ditirambo - Madrid, C. de Alfonso X

C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Escena 1 int. salad bar – día/noche
Ensalada de Tomate fresco
12.90
Fresh Tomato Salad with Tuna — vinagreta de jerez, ventresca de atún, piparras de sarasa, escamas de sal
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada Ditirambo (lacón o burrata)
13.90
Ditirambo Salad — Mézclum de verdes, nueces troceadas, burrata o lacón, aderezo salsa pesto casera, aguacate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salmorejo
6.50
Salmorejo casero, con jamón ibérico, aceite de oliva extra virgen
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hummusvegan
12.50
Paté fresco de garbanzos, pimentón de la vera, tomate seco, aceite de oliva virgen extra, pan pita tostada
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Escena 2 int. Salón – día/noche
Tequeños
14.00
Tequeños Venezolanos rellenos de queso blanco latino, salsa guasacaca hecha a base de cilantro y perejil
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Empanaditas
12.50
de carne tipo venezolanas, con guasacaca
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Samosasvegetarian
9.50
Vegetable Samosas — Samosas de vegetales salteados con curry, aderezo Thai sweet chilly sauce
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Croquetas
14.00
Croquettes — de cecina, cachopo, cocido — croquetas ó de cecina ó de cachopo ó de cocido
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cazoleta Provolone
9.90
Provolone Cazoleta — Base de salmorejo, Queso provolone fundido, orégano, nuez troceada, focaccia de aceitunas negras tostada
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Cheese Board — Tabla de quesos: Queso de cabra, queso de oveja semicurado, queso brie
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Corte de cecina
14.50
Cecina de León — Cecina de león, pipas de calabaza, aceite de oliva y pan tostado
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rififivegetarian
8.50
Rififi Toast — Tosta de pan payés, queso brie, cebolla caramelizada, aceite de oliva virgen extra.
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Plácido
9.00
Plácido Toast — Tosta de pan payés, cecina de león, salmorejo de la casa, pipas de calabaza, aceite de oliva virgen extra.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Confidente
9.50
Confidente Toast — Tosta de pan payés, salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada fresca, crema agria de mascarpone.
estimativa≈ 360 kcal25 g hidratos
Ibérica
9.50
Ibérica Toast — Tosta de pan payés, salmorejo de la casa, jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra.
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos
Octopusi
12.90
Láminas de pulpo sobre una capa de mascarpone y salmorejo, con queso de cabra semicurado gratinado.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Brownie con helado
5.70
Brownie with Ice Cream — Brownie caliente, helado de temporada, salsa de chocolate.
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Affogato
4.50
Helado de temporada, espresso.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Jamón ibérico
8.50
Con aceite de oliva y pan tostado.
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Lacón a la gallega
7.50
Lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, focaccia de aceitunas negras y orégano, aceite de oliva virgen extra.
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tabla mixta
16.50
Mixed Board — Tabla de cortes fríos: queso de cabra y oveja semicurados, cecina, jamón, focaccia de aceitunas negras y orégano.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio de salmón
14.00
Salmon Carpaccio — Cortes finos de salmón ahumado, aceite de perejil con cilantro y suave toque de ajo, acuacate, croutones, huevo rayado, alcaparras, acompañado de focaccia de aceitunas negras y olivas negras, toque de lima.
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Cortes finos de res, pesto, lascas de queso parmesano, tomate seco, croutones, pimienta negra, aceite de oliva, escamas de sal marina.
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Nachosvegetarian
14.00
Totopos de maíz, ratatouille, crema agria de mascarpone, guacamole, queso fundido, guasacaca, jalapeños encurtidos. (según disp.)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Focachería
Focaccia de Burrata
12.50
Burrata Focaccia — Focaccia tostada, Burrata, mortadela, pesto casero.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Focaccia de salmón ahumado
12.50
Smoked Salmon Focaccia — Focaccia tostada, salmón ahumado, crema agria de mascarpone, eneldo, alcaparras, cebolla morada, tomate, mézclum de verdes.
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratos
Focaccia de cerdo confitado
13.50
Confit Pork Focaccia — Focaccia de olivas negras y orégano tostada, mayo mostaza, cerdo confitado en reducción de tomate y miel, aguacate, queso de cabra semicurado, pepinillos, tomate fresco.
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Focaccia de tomate seco y burratavegetarian
11.50
Sun-dried Tomato and Burrata Focaccia — Focaccia tostada, burrata, Tomate seco, aceituna negra, pesto casero.
estimativa≈ 640 kcal40 g hidratos
Tostas
Charadavegetarian
8.50
Charada Toast — Tosta de pan payés, queso de cabra semicurado, salmorejo fresco, aceite de oliva virgen extra, y reducción de balsámico.
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Frenesí
9.00
Frenesí Toast — Tosta de pan payés, queso brie, lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, aceite de oliva virgen extra.
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Tapas e tostas espanholas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem hummus e samosas de vegetais. Existem tostas com queijo brie e queijo de cabra, além de nachos com ratatouille.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 30

73dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias tapas e saladas ricas em proteínas. Muitas opções são servidas com pão ou focaccia.

14 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
C. de Alfonso X, 5, 28010 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34910463573 ditirambocb@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ditirambocb.wixsite.com/website
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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