Las Delicias del Jamón
Cuesta de San Vicente 10, 28008 Madrid
Fechado agora · abre 07:00
Spanishtapas€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
RACIONES
Patatas Bravasvegetarian
6.00
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Ensaladilla Rusa
5.00
Russian Salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pulpo a la Gallega
18.00
Octopus Galician Style
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pulpo a la Vinagreta
18.00
Octopus with Vinaigrette
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gambas al Ajillo
12.00
Garlic Shrimp
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas a la Plancha
15.00
Grilled Shrimp
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Calamares a la Andaluza
10.00
Andalusian Fried Squid
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sepia a la Plancha
12.00
Grilled Cuttlefish
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Canapés de Ahumados
14.00
Smoked Fish Canapés
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Huevos Rotos con Jamón
9.00
Broken Eggs with Ham
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratos
Callos a la Madrileña
8.00
Madrid Style Tripe
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Torreznos de Soria
8.00
Soria Pork Belly
estimativa≈ 520 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pimientos de Padrónvegan
7.00
Padrón Peppers
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Choricitos a la Sidra
8.00
Chorizo in Cider
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boquerones en Vinagre
8.00
Anchovies in Vinegar
estimativa≈ 190 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oreja a la Plancha
7.00
Grilled Pig Ear
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Morcilla de Burgos
6.00
Burgos Blood Sausage
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas Caseras
7.00
Homemade Croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Alitas de Pollo al Limón
6.00
Lemon Chicken Wings
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Revuelto de Ajetes y Gambas
7.50
Scrambled Eggs with Garlic Sprouts and Shrimp
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Revuelto de Setas y Gambas
8.50
Scrambled Eggs with Mushrooms and Shrimp
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Revuelto de Triguerosvegetarian
8.00
Scrambled Eggs with Wild Asparagus
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chopitos a la Andaluza
10.00
Andalusian Fried Baby Squid
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chipirones a la Plancha con Ali-Oli
12.00
Grilled Squid with Aioli
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATOS COMBINADOS
Bistec con Patatas Fritas
7.50
Steak and Fries
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Pollo Asado con Guarnición
7.50
Roast Chicken with Side
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filete de Merluza, Tortilla de Jamón y Ensalada
7.50
Hake Fillet, Ham Omelette and Salad
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Huevos Fritos, Bacon, Patatas Fritas y Ensalada
6.00
Fried Eggs, Bacon, Fries and Salad
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Cinta de Lomo, Calamares, Croquetas, Patatas Fritas y Ensalada
7.50
Pork Loin, Squid, Croquettes, Fries and Salad
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Hamburguesa, Salchichas, Huevos Fritos, Patatas Fritas y Ensalada
7.00
Burger, Sausages, Fried Eggs, Fries and Salad
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Bistec, Huevos Fritos, Calamares y Patatas Fritas
9.50
Steak, Fried Eggs, Squid and Fries
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos
Escalope Milanesa, Patatas Fritas y Ensalada
8.50
Milanese Escalope, Fries and Salad
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Escalope Milanesa, Huevos Fritos y Patatas Fritas
8.50
Milanese Escalope, Fried Eggs and Fries
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos
Huevos Fritos, Bacon, Cinta de Lomo y Patatas Fritas
8.00
Fried Eggs, Bacon, Pork Loin and Fries
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratos
BOCADILLOS FRÍOS
Jamón Serrano
2.00
Serrano Ham Sandwich
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Jamón Ibérico
5.50
Iberian Ham Sandwich
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Jamón de Bellota
7.00
Acorn-fed Ham Sandwich
estimativa≈ 360 kcal35 g hidratos
Lomo de Salamanca
3.00
Salamanca Loin Sandwich
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Lomo Ibérico
5.50
Iberian Loin Sandwich
estimativa≈ 340 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Queso Semicuradovegetarian
2.00
Semi-cured Cheese Sandwich
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Queso Curadovegetarian
3.00
Cured Cheese Sandwich
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Chicharrones Fritos
2.00
Fried Pork Rinds Sandwich
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Chicharrones Ibéricos
3.00
Iberian Pork Rinds Sandwich
estimativa≈ 390 kcal28 g hidratos
Mixto de Jamón y Queso
3.50
Ham and Cheese Sandwich
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
Lacón
2.00
Lacón Sandwich
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Chorizo Picante de León
3.00
Spicy León Chorizo Sandwich
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Bonito con Pimientospescatarian
4.00
Tuna with Peppers Sandwich
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos
BOCADILLOS CALIENTES
Lomo a la Plancha
3.50
Grilled Loin Sandwich
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Lomo a la Plancha con Queso
4.00
Grilled Loin and Cheese Sandwich
estimativa≈ 460 kcal28 g hidratos
Bacón
3.50
Bacon Sandwich
estimativa≈ 430 kcal28 g hidratos
Bacón con Queso
4.00
Bacon and Cheese Sandwich
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Tortilla Españolavegetarian
3.00
Spanish Omelette Sandwich
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Tortilla de Jamón
3.50
Ham Omelette Sandwich
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Pepito de Ternera
5.00
Beef Pepito
estimativa≈ 400 kcal28 g hidratos
Chorizo Frito
4.00
Fried Chorizo Sandwich
estimativa≈ 440 kcal28 g hidratos
Calamares
4.00
Squid Sandwich
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
SOPAS
Consomé al Jerez
3.00
Sherry Consommé
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Consomé con Yema
3.50
Consommé with Egg Yolk
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sopa de Cocido
4.00
Cocido Soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sopa Castellana
4.50
Castilian Soup
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENSALADAS
Ensalada Mixtavegetarian
5.00
Mixed Salad
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ensalada de las Delicias
7.50
Delights Salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ensalada del Chef
6.50
Chef's Salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada de Ibérico
10.00
Iberian Ham Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ensalada Griegavegetarian
6.50
Greek Salad
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ensalada tres Quesosvegetarian
6.50
Three Cheese Salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ensalada de Chicharrones
6.50
Pork Rind Salad
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Ensalada de Remolacha con Ahumadospescatarian
7.50
Beetroot Salad with Smoked Fish
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VERDURAS
Judías Verdes con Jamón
5.50
Green Beans with Ham
estimativa≈ 160 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Judías Verdes con Tomatevegetarian, vegan
6.50
Green Beans with Tomato
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Guisantes con Jamón
5.50
Peas with Ham
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Alcachofas con Almejaspescatarian
7.50
Artichokes with Clams
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menestra de Verdurasvegetarian, vegan
7.50
Vegetable Medley
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Espárragos con Mahonesavegetarian
7.50
Asparagus with Mayonnaise
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tabla de Espárragos Fritosvegetarian
7.50
Fried Asparagus
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PESCADOS
Merluza a la Romanapescatarian
15.00
Hake a la Romana
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Merluza a la Cazuelapescatarian
16.00
Hake Casserole
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Emperador a la Planchapescatarian
12.00
Grilled Emperor Fish
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salmón a la Planchapescatarian
10.00
Grilled Salmon
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salmón a la Sidrapescatarian
11.00
Salmon in Cider
estimativa≈ 440 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bacalao a la Riojanapescatarian
8.50
Cod a la Riojana
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Mero en salsa verdepescatarian
10.00
Grouper in Green Sauce
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CARNES
Chuletilias de Lechazo
13.00
Suckling Lamb Chops
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecot de Buey
13.00
Ox Entrecôte
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Solomillo a la Parrilla
16.00
Grilled Sirloin
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Solomillo con Roquefort
17.00
Sirloin with Roquefort
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Solomillo a la pimienta
17.00
Pepper Sirloin
estimativa≈ 680 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Solomillo al Oporto
17.00
Port Wine Sirloin
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope Milanesa
8.50
Milanese Escalope
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bistec de Ternera
7.50
Beef Steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Codillo a la Gallega
10.00
Galician Pork Knuckle
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POSTRES
Flan de la Casa
3.00
House Flan
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Puding
3.00
Pudding
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35
Natillas
3.00
Custard
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratospesado 42
Arroz con Leche
3.00
Rice Pudding
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tarta de Santiago
3.00
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 39
Fruta del Tiempovegetarian, vegan
1.50
Seasonal Fruit
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
NUESTRA CHARCUTERÍA
Lomo de Bellota
17.00
Acorn-fed Pork Loin
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fuente de Ibéricos de Salamanca
20.00
Salamanca Iberian Platter
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tabla de Quesosvegetarian
10.00
Cheese Board
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Queso Manchegovegetarian
6.00
Manchego cheese
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Queso Curado de Ovejavegetarian
9.00
Cured sheep cheese
estimativa≈ 360 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chorizo Ibérico
7.00
Iberian chorizo
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Salchichón Ibérico
7.00
Iberian salchichón
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cecina de Astorga
10.00
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mixta de Jamón y Queso
7.00
Ham and cheese platter
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Lacón Cocido
5.00
Boiled pork knuckle
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lacón a la Gallega
7.00
Galician style pork knuckle
estimativa≈ 310 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lacón Gratinado con Brie
8.00
Gratinated pork knuckle with Brie
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Mixta de Patés
10.00
Pâté platter
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Morcón de Bellota
9.00
Acorn-fed morcón
estimativa≈ 330 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Melón con Jamón
8.00
Melon with ham
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
51veggie
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scoreestimativa
Tapas espanholas e saladas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Patatas Bravas e Pimientos de Padrón. Estão disponíveis a Ensalada Griega e vários queijos.
17 pratos vegetarianos e 4 veganos de 112
90dia
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scoreestimativa
Ampla variedade de tapas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções de proteína e baixos hidratos de carbono. Há grande diversidade de carnes, peixes e queijos.
74 adequado para diabetes · 112 pratos
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Prático
- Morada
- Cuesta de San Vicente 10, 28008 Madrid
- Horário
- Seg07:00–01:30Ter07:00–01:30Qua07:00–01:30Qui07:00–01:30Sex07:00–01:30Sáb07:00–01:30Dom07:00–01:30
- Contacto
- +34915425862
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasdeliciasdeljamon.com/es/inicio/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %