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La Encomienda - Madrid, C. de la Encomienda

Calle de la Encomienda 19, 28012 Madrid

Fechado agora · abre Qui 20:30

tapasvegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Para Empezar
RAVIOLI DE REMOLACHA Y FUNGHI CON RICOTTAvegetarian
11.00
Beetroot and Mushroom Ravioli — RELLENOS DE CREMA DE PERA Y ALIÑADOS CON PESTO ROJO
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
TIBIAL DE QUINOA TEMPLADOvegan
10.50
Quinoa Bowl with Chickpeas and Sweet Potato — CON GARBANZOS, BATATA Y UNA MEZCLA DE ESPECIAS MEDITERRANEA ACOMPAÑADO DE RÚCULA CON SALSA DE TAHINA Y LIMÓN
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 86
CROQUETAS DE CHORIZO
10.50
Chorizo Croquettes — SIEMPRE CASERAS Y ACOMPAÑADAS CON SALSA DE MANZANA ACIDA (6 UD)
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
CÁUSA LIMERA A LA HUANCAINAvegan
10.00
Vegan Causa Limeña — NUESTRA VERSIÓN DE ESTE PLATO PERUANO CON JACK FRUIT. VEGANESA. ACEITUNAS Y SALSA HUANCAINA PICANTE
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 71
CÍDORAS AL VAPORvegetarian
11.50
Steamed Cidoras with Vegetable Filling — RELLENAS DE VERDURA CON CREMA DE PIQUILLOS (5 UD)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BÃO DE NUGGETS CASTIZO
10.00
Nugget Bao Buns — SALSA BRAVIOLI CASERA, PEPINO MACERADO EN SÉSAMO Y PICADA DE HIERBAS (2 UD)
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Para Continuar
TACOS SQUADEROvegan
16.00
Soy Tacos — TORTILLAS DE MAÍZ RELLENAS DE SOJA TEXTURIZADA EN SALSA DE COCO Y CHILES. CON CREMA DE AGUACATE, CEBOLLA Y CILANTRO (4 UD)
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 74
PAD THAIvegetarian
16.00
NUESTRO CLÁSICO QUE NUNCA PUEDE FALTAR. TALLARINES Y VERDURAS SALTEADAS CON NUESTRA SALSA THAI CASERA. ACOMPAÑADO DE HEURA MARINADA, YEMA LÍQUIDA Y BROTES
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 65
SHOTU RAMENvegetarian
16.50
CON FIDEOS DE ARROZ EN CALDO DE VERDURAS, AOJ Y JENGIBRE ACOMPAÑADO DE ESCALOPINES CUSCUS. PAK CHOY Y YEMA LÍQUIDA.
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratosequilibrado 73
ARROZ ESMERALDA CON SETASvegetarian
16.00
Emerald Rice with Mushrooms — ARROZ COCINADO EN SALSA DE ESPINACAS CON SETAS ENCEBOLLADAS EN CREMA DE YOGUR
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 75
LASAGNA DE LOMBARDIAvegetarian
16.50
Lombardy Lasagna — RELLENA DE LOMBARDA Y ARÁNDANOS SECOS COCINADOS EN SALSA DE TOMATE CON ESPECIAS Y BECHAMEL DE PIQUILLOS. IPREGUNTA POR NUESTRA CREMA TRUFADA PARA DISTRIBUIR AL MÁXIMO (!)
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
BACON-CHEESE BURGERvegetarian
16.00
Bacon Cheese Burger — HAMBURGUESA BEYOND EN PAN BRIOCHE CON 'BACON' CREMA DE AGUACATE, CHEDDAR, PEPINO ENCURTIDO Y SALSA BUGUER CASERA. ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS NATURALES.
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratosequilibrado 66
Para Terminar
CESTA DE PANvegan
2.00
Bread Basket
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
CREMOSO DE AGUACATE Y LIMAvegan
6.50
Avocado and Lime Mousse — CON TEJAS DE SÉSAMO NEGRO
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
POSTRE DE LA ABUELA
6.50
Grandmother's Dessert — EN COPA CON CREMA DE FLAN, GANACHE DE CHOCOLATE Y BARQUILLO (GLUTEN)
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33
TARTA DE QUESOvegetarian
6.50
Cheesecake — AL HORNO CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 38
TARTA DEL DÍAvegetarian
6.50
Cake of the Day — SIEMPRE ACOMPAÑADA DE HELADO DE CHOCOLATE (CONSULTA A NUESTRO PERSONAL DISPONIBLE SOLO EN FIN DE SEMANA)
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

98veggie
scoreestimativa

Tapas vegetarianas criativas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui ravioli de beterraba e cogumelos com ricota e tacos squadero de soja. Existem opções vegan como a Causa Limera com jack fruit.

14 pratos vegetarianos e 5 veganos de 17

37dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu baseia-se em arroz, massa e pão. Existem poucos pratos com índice glicémico baixo.

2 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle de la Encomienda 19, 28012 Madrid
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui20:30–00:00
Sex13:30–17:00, 20:30–00:00
Sáb13:30–17:00, 20:30–00:00
Dom13:30–17:00
Contacto
+34910291300 hola@laencomienda.es
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laencomienda.es/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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