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Metro Bistro

Calle Imperial 3, 28012 Madrid

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menú Degustación
Menú Degustación
47.00
Tasting Menu — Precio por persona. Se sirve solo para mesa completa.
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
MENÚ DESCUBRIMIENTO
MENÚ DESCUBRIMIENTO
40.00
Discovery Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33
Humus con garbanzos de Fuentesaúcovegan
Hummus with Pita — Pita crujiente y pimientos.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Ensalada de queso de cabra caramelizadovegetarian
Goat Cheese Salad — Mix de lechugas, higos confitados y aliño balsámico.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Croquetas de cecina y boletus
Cecina and Mushroom Croquettes — Con pan de pipas.
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Papas Metrovegan
Metro Potatoes — Para mojar en salsa romesco, ají andino y alioli negro.
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Cazuela de bacalaopescatarian
Cod Casserole — Con verduras, gambones y salsa de nécoras.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Carrillera de cerdo ibérico
Iberian Pork Cheek — Patata gratinada con aromáticos y puerro crujiente.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cheesecake cremosovegetarian
Creamy Cheesecake — Con chocolate blanco y dulce de leche.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Gominolas caseras
Homemade Gummies — De maracuyá y amaretto
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
MENÚ DEL CHEF
MENÚ DEL CHEF
44.00
Chef's Menu
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33
Degustación de quesosvegetarian
Cheese Tasting — Y sus seleccionadas guarniciones.
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cecina del Bierzo
Con crema de queso, olivas negras y tomate semi-seco.
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquetaspescatarian
Mussel and Crab Croquettes — De mejillones y nércoras.
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cazón crocantepescatarian
Crispy Dogfish — Sobre tartar de algas y emulsión de lemongrass.
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Atún braseadopescatarian
Braised Tuna — Con salsa ponzu y ensalada de encurtidos.
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ternera madrileña asada
Roasted Madrid Beef — Salsa demi-glace y patatas con tomillo y romero.
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tut-crumble de manzanavegetarian
Apple Crumble — Con helado de vainilla y caramelo de haba tonka.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
MENÚ ESENCIA
MENÚ ESENCIA
49.00
Essence Menu
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 33
Terrina de foie-gras hecha en casa
Foie Gras Terrine — Con guayaba y miel de haba tonka.
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gambones al infiernopescatarian
Spicy King Prawns — con Setas al ajillo.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada de pimientos asadospescatarian
Roasted Pepper Salad with Tuna — Con ventresca.
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La Perla Negrapescatarian
Patagonian Scallop Risotto — Vieira Patagónica sobre risotto venere y Ras el hanout.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Gigot de cordero a baja temperatura
Slow-cooked Lamb Gigot — Trompeta crujiente y patata trufada.
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canelón de piñavegetarian
Pineapple Cannelloni — Con semi-frío de yogur y salsa de mango.
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 41
Homenaje de chocolatevegetarian
Chocolate Tribute — Trufa bombón, semi-frío con pimienta sansho-ko, ganache Peta Z y mousse de cacao.
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
MENÚ EL FESTÍN
MENÚ EL FESTÍN
40.00
The Feast Menu
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Crema templada de calabazavegetarian
Pumpkin Cream Soup — Con parmesano y muselina de torta del Casar.
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tabla de quesosvegetarian
Cheese Board — Y sus seleccionadas guarniciones.
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bombón de Foie Mi-Cuit
Foie Mi-Cuit Bonbon — Con guayaba.
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Ensalada de alga wakamevegan
Wakame Seaweed Salad — Y sésamo.
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gambón Patagónicopescatarian
Patagonian King Prawn — Con salsa agridulce.
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosequilibrado 74
Nuestras croquetas
Croquettes — Son de…
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Bocaditos de Roastbeef
Roast Beef Bites — Y berros
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Albondiguitas
Curry Meatballs — Al curry.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mini hamburguesa gourmet
Gourmet Mini Burger — Al estilo tradicional.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Rollito de primaveravegetarian
Spring Roll — Al estilo del Chef.
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Pollo tandoorihalal
Tandoori Chicken — Con salsa satay.
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cheesecakevegetarian
Con dulce de leche.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Gominolas
Gummies — De maracuyá y amaretto
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Cozinha espanhola com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como o húmus com grão-de-bico e as batatas Metro. O menu inclui salada de queijo de cabra e creme de abóbora.

13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 40

73dia
scoreestimativa

Cozinha espanhola com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções de bacalhau, vaca e borrego.

20 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle Imperial 3, 28012 Madrid
Horário
Seg19:00–02:00
Ter12:00–16:00, 19:00–02:00
Qua12:00–16:00, 19:00–02:00
Qui12:00–16:00, 19:00–02:00
Sex12:00–16:00, 19:00–02:00
Sáb12:00–16:00, 19:00–02:00
Dom12:00–16:00, 19:00–02:00
Cocina hasta 00:00. Barra hasta 02:00
Contacto
+34913663319 reservas@restaurantemetrobistro.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), metrobistro.es/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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