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La Chalana Bernabeu

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

horário de abertura desconhecido

seafood restaurantSpanish€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENÚ Nº1
MENÚ Nº1
90.00
Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar
estimativa≈ 1850 kcal65 g hidratospesado 36
MENÚ Nº2
MENÚ Nº2
90.00
Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar
estimativa≈ 1700 kcal60 g hidratospesado 31
MENÚ Nº3
MENÚ Nº3
60.00
Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
estimativa≈ 1900 kcal85 g hidratospesado 36
MENÚ Nº4
MENÚ Nº4
120.00
Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”
estimativa≈ 2100 kcal50 g hidratospesado 44
MENÚ Nº5
MENÚ Nº5
45.00
Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 33
MENÚ Nº6
MENÚ Nº6
52.00
Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
estimativa≈ 1500 kcal95 g hidratospesado 36
MENÚ Nº7
MENÚ Nº7
48.00
Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 22
MENÚ Nº8
MENÚ Nº8
60.00
Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”
estimativa≈ 1700 kcal100 g hidratospesado 28
MENÚ Nº9
MENÚ Nº9
68.00
Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 28
MENÚ Nº10
MENÚ Nº10
50.00
Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”
estimativa≈ 1500 kcal95 g hidratospesado 31
ESPICHA
ESPICHA
38.00
Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos
estimativa≈ 1600 kcal70 g hidratospesado 31
JORNADAS Gran Leiriña
Twister de langostinos con agridulce
Shrimp Twister
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi
Tuna Tataki
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha
Seafood Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bogavante y cigalas con arroz mariscado
Lobster and Crayfish Rice
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
Sirloin Cachopinos
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana
Blue Cheese with Apple
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos
Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Menú Gran Leiriña
38.00
Gran Leiriña Menu — Todo incluido
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 27
JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon
Mi parrillada de mariscos
Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menú Bogavante & Moët&Chandon
58.00
Lobster & Moët Menu — Todo incluido
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Chigre
Un centollo
Brown Crab
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Menú Chigre
19.00
Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 36

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0veggie
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Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu consiste maioritariamente em mariscos e carne. Existe apenas o Queso azul Hojas Campillo com doce de maçã.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

53dia
scoreestimativa

Mariscos e pratos espanhóis

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de marisco ricas em proteínas. Existem pratos com baixo índice glicémico.

5 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34918291359 opinion@lachalana.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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