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El Hombre Pez - Madrid, Calle Velázquez

Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PRIMEROS PLATOS (fríos)
STEAK TARTAR DE VACA GALLEGA
Galician beef steak tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BERENJENA ASADA AL KORMAvegetarian
Roasted eggplant Korma with pistachio cream and burrata — Crema de pistacho y burrata fresca rellena de pesto rojo
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SEGUNDOS PLATOS (calientes)
SALMÓN EN LECHO DE VERDURASpescatarian
Salmon on a bed of vegetables — Crema de chalotas y ajo negro
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SOLOMILLO DE VACA
Beef tenderloin with mushroom pickle and blue cheese sauce — Con escabeche de setas, frutos secos y salsa de queso azul
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POSTRE
TARTA DE QUESO TRESVISOvegetarian
Tresviso cheesecake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN
50.00
Tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal120 g hidratospesado 29

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Prático

Morada
Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34910588001 elhombrepez@grupojaguar.es
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elhombrepezmadrid.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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