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Restaurante Gala - Madrid, C. de Espronceda

Calle Espronceda 14, Madrid

Fechado agora · abre 13:30

Spanish
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIVOS
Salpicón de mariscopescatarian
Seafood Salpicón — (carabinero, gamba y pulpo)
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Mantequilla ahumada de rosasvegetarian
Smoked Rose Butter
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
DEGUSTACIÓN
Tartare de tomate zamorano de nuestra huerta y falso tomate de queso ahumadovegetarian
Tomato Tartare with Smoked Cheese
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lomo de atún rojo Balfegópescatarian
Balfegó Tuna Loin — acevichado y esponja de maracuyá
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Royal de Faisán
Pheasant Royal — en escabeche clásico
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bonito del nortepescatarian
North Bonito with Tempura Piparras — marinado en agua de mar y cítrico, salmorejo verde y piparras en tempuras
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio de presa de Angus con foie
Angus Beef Carpaccio with Foie Gras — higos caramelizados y anacardo tostado
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POSTRE
Tataki de sandía y sus texturasvegan, vegetarian
Watermelon Tataki
estimativa≈ 140 kcal28 g hidratospesado 39

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Prático

Morada
Calle Espronceda 14, Madrid
Horário
Segfechado
Ter13:30–15:30, 20:30–23:00
Qua13:30–15:30, 20:30–23:00
Qui13:30–15:30, 20:30–23:00
Sex13:30–15:30, 20:30–23:00
Sáb13:30–15:30, 20:30–23:00
Domfechado
Contacto
+34914422244 info@restaurantegala.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantegala.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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