Ravioxo
Plaza de Manuel Gómez-Moreno, 5a, 28020 Madrid
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SOPA “WONTOLLINI”
18.00
Wontollini Soup — Mortadela - caldo gallina agripicante - shiitake - flores de aliso.
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
DONA CHINA FRITA Y PAN DE GAMBAS
7.00
Fried Chinese Doughnut and Shrimp Bread — Salsa aguamole - salsa agridulce mandarina - fruta de la pasión.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
LA PASTA DE LA RESACA EN VERSIÓN ALTA COCINA: PASTA FRÍA A LA CARBONARA CON POLLO FRÍO DEL DÚ ANTERIOR
22.00
Cold Carbonara Pasta with Korean Chicken — Fettuccine. Yema huevo curada - fritura koreana pollo en frío - Glasa Gochugaru - guanciale - pecorino - albahaca thai.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
EDAMAMEvegan, vegetarian
12.00
Edamame salteado en el wok de brasas - furikake casero - jengibre frito - salsa ajada de ají amarillo fresco.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
COCIDO HONG KONG MADRIZ
20.00
Hong Kong Madrid Stew — Ropa vieja - garbanzo frito - caldo jamón bellota - alioli ajo negro - patata morada.
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
HUEVOS FRITOS CON MORCILLA
20.00
Fried Eggs with Blood Sausage — “Puntilla” crujiente - oreja agridulce.
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CERDO AGRIDULCE CON GAMBAS Y PIÑA
22.00
Sweet and Sour Pork with Shrimp and Pineapple — Costilla de cerdo Duroc asado 24h al sarmiento - agridulce de tamarindo - tartar de piña brasa - Har Gau de gamba blanca.
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratos
TXANGURRO SINGAPORE
24.00
Singapore Spider Crab — Centollo estofado a la donostiarra - raíz de loto - mantequilla tostada - salsa chili crab - Pimentón de La Vera - chipotle .
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LANGOSTINO5 CON MAYONESA CALIENTE
24.00
Langoustines with Hot Mayonnaise — 1. Langostino - sofrito Tom Yum al ajillo. 2. Suquet Thai - pimentón de La Vera - leche de coco. 3. Quisquillas atemperadas. 4. Crujiente de camarones. 5. Aceite chiles rehogados - gambas.
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
BAO BOLOÑESA KOREANA
24.00
Korean Bolognese Bao — Venado - chorizo venado - gochujang - parmesano 24 - sriracha casera.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
PIZZA 3 COCCIONES. MARGARITA PEKINESA.
19.00
Peking Margarita Pizza — Salsa pomodoro-hoisin - panceta brasa-lacada 24 horas - mozzarella de cheddar - pepinillo encurtido, cebolleta y pesto de shiso.
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
ARRABBIATA CHINESCA
28.00
Chinese Arrabbiata Pasta — Tagliatelle. Chili garlic casero - guindilla vasca - tomate cherry - carabinero - aceite citronella.
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
RAPE DAN DAN
39.00
Dan Dan Monkfish — Rape tostado al wok en llamas - pak choi – enoki – barbacoa de guanciale -ají amarillo.
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BLACK PEPPER CRAB
26.00
Cangrejo de concha blanda frito glaseado en el wok - Mantequilla de pimienta de jamaica - Hongos a la brasa - niboshi - limequat.
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RODABALLO GONG BAO
32.00
Kung Pao Turbot — Rodaballo estofado 30” en caldo de sus espinas aliñado a la shichuanesa con anacardos - castaña de agua y bimi a la brasa de sarmientos.
estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ROLLITO DE PRIMAVERA SUFLADO
18.00
Puffed Spring Roll — Chorizo criollo asado - bambú - raíz de loto - sweet and sour de kalamansi.
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
WONTON DE PATO Y CANGREJO
18.00
Duck and Crab Wonton — Veloute con gochujang - chili oil escabechado - Pimienta de Sichuan - torreznos suflados de gallo.
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CHEUNG FUN DE VACA RUBIA
24.50
Beef Cheung Fun — Salsa XO - cecina de Wagyu - veloute Yunnan de ternera blanca.
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
ARROZ FRITO CON MUCHO HUEVO Y KIMCHI
16.00
Fried Rice with Egg and Kimchi — Arroz jazmín 2 texturas - huevos de gallinas en libertad como las de antes - lap cheong (salchicha china) - col kimchi casera.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
SPICY THAI MANGO KAKIGORI
16.00
Sudachi y pimienta sansho - merengue gratinado de lima kaffir - palomitas caramelizadas - flores.
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
PINK PUNK KAKIGORI
16.00
Bergamota y lichi - crema montada de mascarpone, té oolong y vainilla - salsa de cerezas ácidas - nubes de feria.
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 42
PASTEL FLUIDO CHOCO BLANCO Y YEMAS
18.00
White Chocolate and Egg Yolk Cake — Tom kha - cayena - galanga.
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 28
CHURROS MEXICANOS
14.00
Mexican Churros — Saté de Xoco caramelo Brulée - Xoco negro tostado el wok - ginger - lemongrass - cacahuete.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 26
ECLAIR DE LOS BOSQUES
14.00
Forest Eclair — Namelaka de shiitakes y shimejis - salted caramel de 5 especias chinas - ganache de avellanas y chocolate - ponzu y mantequilla.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
"FLAN CHINO MANDARÍN" DE GOFRE
14.00
Mandarin Chinese Flan Waffle — Palomita helada de yogurt - mousse de caramelo salado a la brasa - finger lime.
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
FESTIVAL 360º
165.00
360º Festival Tasting Menu — Menú degustación para una persona. Solo disponible si es elegido por la mesa completa.
estimativa≈ 3200 kcal250 g hidratospesado 33
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Prático
- Morada
- Plaza de Manuel Gómez-Moreno, 5a, 28020 Madrid
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34917648992
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravioxo.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %