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El Barografo

CL PRINCIPE 10, 28012 MADRID

Aberto agora · até 02:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menú del día 1º
REVUELTO TRIGUEROS GAMBAS
11.50
Scrambled eggs with wild asparagus and prawns — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MACARRONES BOLOÑESA
11.50
Macaroni Bolognese — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 65
ENSALADA QUESO CABRAvegetarian
11.50
Goat cheese salad — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ENSALADA MIXTAvegetarian
11.50
Mixed salad — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GAZPACHO ANDALUZvegan
11.50
PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menú del día 2º
FILETE DE TERNERA
11.50
Veal fillet — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PECHUGA POLLO PLANCHA
11.50
Grilled chicken breast — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PECHILLADA EN SALSA
11.50
Chicken breast in sauce — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LUBINA PLANCHApescatarian
11.50
Grilled sea bass — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LENGUADO ROMANApescatarian
11.50
Sole Romana — PAN BEBIDA POSTRE O CAFÉ
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Menú Especial
Cogollos de Tudela con anchoaspescatarian
22.00
Tudela lettuce with anchovies
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Espárragos con mahonesavegetarian
22.00
Asparagus with mayonnaise
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Revuelto de ajetes y gambas
22.00
Scrambled eggs with garlic shoots and prawns
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrecot de ternera a la parrilla
22.00
Grilled ribeye
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chuletitas de cordero
22.00
Lamb chops
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Presa de ibérico
22.00
Iberian pork presa
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Secreto de ibérico
22.00
Iberian pork secreto
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dorada a la espaldapescatarian
22.00
Sea bream a la espalda
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lubina a la espaldapescatarian
22.00
Sea bass a la espalda
estimativa≈ 360 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Canapé de ahumadospescatarian
24.00
Smoked fish canapés
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Revuelto de trigueros y gambas
24.00
Scrambled eggs with wild asparagus and prawns
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Revuelto de morcilla con piñones
24.00
Scrambled eggs with blood sausage and pine nuts
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Solomillo de choto a la parrilla
24.00
Grilled kid sirloin
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Solomillo de ibérico a la parrilla
24.00
Grilled Iberian sirloin
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cogote de merluzapescatarian
24.00
Hake neck
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ensalada queso cabra, ensalada mixta e gazpacho andaluz. Existem também espárragos con mahonesa.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 25

86dia
scoreestimativa

Muitas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções de carnes e peixes grelhados.

24 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
CL PRINCIPE 10, 28012 MADRID
Horário
Seg08:00–02:00
Ter08:00–02:00
Qua08:00–02:00
Qui08:00–02:00
Sex08:00–02:00
Sáb08:00–02:00
Dom08:00–02:00
Contacto
+34915223408 federicocamposlopez@hotmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebarografo.metro.rest/?lang=nl
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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