La Chula - Madrid, C. del Cardenal Cisneros
Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
horário de abertura desconhecido
tapas€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRANTES
Guacamole hecho al momentovegan
10.90
Guacamole with corn totopos — Con totopos de maiz
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensaladilla rusa
10.90
Russian salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Patatas chulas
9.90
Patatas chulas with kimchi and jalapeno mayo — Salsa kimchii y mahonesa de jalapeño
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Surtido de croquetas
12.30
Assorted croquettes (Ham and Blue Cheese) — Jamon y queso azul
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Huevos rotos con paleta de cebo y pimiento de padrón
14.50
Broken eggs with cured pork and padron peppers
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
Huevos rotos con trufa
14.50
Broken eggs with truffle
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos
Tiras de pollo
13.00
Chicken strips with honey mustard sauce — salsa miel y mostaza
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Flor de alcachofa plancha con jamón
4.75
Grilled artichoke with ham
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Colas de langostinos en tempura
17.50
King prawn tempura
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Pimientos de piquillo relleno de calabacin y gambas
15.60
Piquillo peppers stuffed with zucchini and prawns
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Quesadilla de rabo de toro
15.40
Oxtail quesadilla — con cebolla caramelizada
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Pata de pulpo gallego
26.00
Galician octopus
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ENSALADAS
Tomate raff con ventresca y cebolla roja
16.50
Raff tomato with tuna belly and red onion
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartar de aguacate, tomate y queso de cabravegetarian
15.40
Avocado, tomato and goat cheese tartare
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata con tomate y salsa pestovegetarian
16.50
Burrata with tomato and pesto
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Canónigos con salmón marinado
17.00
Corn salad with marinated salmon, mango and avocado — Mango, aguacate y vinagreta mostaza y miel
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
PRINCIPALES
Risotto de langostinos con curry y mango
16.50
Prawn risotto with curry and mango
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Risotto de setas con aceite de trufavegetarian
16.50
Mushroom risotto with truffle oil — Nameko, boletus, shiitake, champiñon y setas salvajes
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Risotto de rabo de toro
16.50
Oxtail risotto
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Pansit de pollo
13.50
Chicken Pansit — Fideos salteados con verduras y soja
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Pansit de gambas
13.50
Prawn Pansit — Fideos salteados con verduras y soja
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle al tartufovegetarian
15.40
Truffle Tagliatelle
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Salmón a la plancha
17.60
Grilled salmon with dill sauce — con salsa de eneldo
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartar de salmón marinado
17.60
Marinated salmon tartare
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chipirones a la plancha
16.50
Grilled baby squid
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Lomo de merluza al horno
18.00
Baked hake loin
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tacos de atun rojo con guacamole
24.00
Tuna tacos with guacamole
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 84
Tataki de atún rojo
24.00
Tuna tataki
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hamburguesa La Chula
16.50
La Chula Burger — lechuga, tomate, cebolla, queso chedar, bacon, huevo frito y guacamole
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Hamburguesa tradicional
13.50
Traditional Burger — lechuga, tomate, cebolla y queso chedar
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos
Solomillo de ternera
25.00
Beef tenderloin
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dados de solomillo de ternera
25.00
Beef tenderloin cubes
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak tartar cortado a cuchillo al gusto
25.00
Hand-cut steak tartare — a elegir el toque picante
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Secreto ibérico
17.60
Iberian secret pork
estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lagarto Ibérico a la plancha con verduras a la plancha
19.00
Grilled Iberian pluma with vegetables
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gran escalope La Chula
18.50
La Chula large schnitzel
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
T-Bone de ternera
56.00
Beef T-Bone steak
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rabo de toro estofado
20.00
Stewed oxtail
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POSTRES CASEROS
Tarta de zanahoriavegetarian
6.80
Carrot cake
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
Tarta de quesovegetarian
6.80
Cheesecake
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratospesado 41
Tarta de chocolate con galletasvegetarian
6.80
Chocolate cake with cookies
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Tarta tatin de manzanavegetarian
6.80
Apple Tatin tart
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 41
Crema de yogurvegetarian
6.50
Yogurt cream
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Sorbete de mandarina al cavavegetarian
6.80
Mandarin sorbet with cava
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 32
Helado(chocolate, vainilla o fresa)vegetarian, gluten_free
6.00
Ice cream (chocolate, vanilla or strawberry) — (apto para celiacos)
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian, gluten_free
6.80
Chocolate coulant — (apto para celiacos)
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Menú del dia
Menú 11/09/2026
14.00
Daily Menu — El menú incluye bebida, pan, postre o café
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
CREMA DE VERDURASvegetarian
Vegetable cream soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
ENSALADA MIXTAvegetarian
Mixed salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALMOREJO
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SECRETO CON SALSA PX
Secret cut with PX sauce
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POLLO ASADO
Roast chicken
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
RAPE A LA BILBAINA
Monkfish Bilbao style
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
MACEDONIAvegan, vegetarian
Fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Este menu ainda está correto?
72veggie
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Tapas espanholas com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem risotto de cogumelos e tagliatelle al tartufo. Servem também burrata com tomate e guacamole.
16 pratos vegetarianos e 2 veganos de 54
74dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. Existem pratos com baixo índice glicémico, como o solomillo de ternera e o polvo.
30 adequado para diabetes · 54 pratos
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Prático
- Morada
- Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34910596020
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachularestaurante.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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