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Akiro Hand Roll Bar - Madrid, C. de Hermosilla

C. de Hermosilla, 40, 28001 Madrid

horário de abertura desconhecido

Japanesesushi€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NIKKEI JOURNEY
Edamame nikkeivegan
6.00
Nikkei Edamame — Wok fried soy bean sweets, glaze and garlic chips.
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Tuna Tiradito
19.00
Akami, rocoto panko zu, quinoa purikeva, sweet potato.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Hamachi Ceviche
19.00
Aji amarillo ✓ - basasi tiger's milk, glazed sweet potato.
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
House Guacamelevegan
8.00
House Guacamole — Rice crisps, avocado, tomato mousse, almonds.
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tuna Tartar
19.00
Tuna Tartare — Akami, yuzu kosho emulsion, carasau bread.
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ushio - Miso Soup
8.00
Miso Soup — Hamachi, house made fish broth, tofu, seaweed.
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Katsu Sando
10.00
Crispy pork cutlet, ocopa sauce, purple cabbage slaw.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Shrimp Tempura
10.00
Crispy tiger prawn, kimchi aioli, bed of lettuce.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SASHIMI (5 pcs)
Salmon
14.00
Salmon Sashimi
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tuna
15.00
Tuna Sashimi
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Toro
18.00
Toro Sashimi
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hamachi
18.00
Hamachi Sashimi
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NIGIRIS Classic
Squid ·ika
6.00
Squid Nigiri — Squid, miso butter, furikake.
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Scallop
6.00
Scallop Nigiri — Truffled huacaina sauce, avocado, pickled onion, panko, panela.
estimativa≈ 150 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
NIGIRIS Premium
Toro Caviar
19.00
Toro Caviar Nigiri — Fatty tuna, Osetra Royal caviar, bone marrow.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salmón Truffe
10.00
Salmon Truffle Nigiri — Buttery salmon, foie gras, black truffle, panela.
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Burger
12.00
Wagyu Burger Nigiri — Japanese wagyu patty, kimchi aioli, pickle, Maras salt.
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Unagi
10.00
Unagi Nigiri — Eel, candied ginger, dark chocolate, salt, panela.
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
A5 Wagyu
18.00
A5 Wagyu Nigiri — Torched premium Japanese beef, Maras salt.
estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
HAND ROLL SETS MENU
3 HAND ROLLS
18.00
Hand Roll Set (3 pcs) — Salmon, Tuna, Ebi Furai
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 77
4 HAND ROLLS
28.00
Hand Roll Set (4 pcs) — Salmon, Toro, Tuna, Ebi Furai
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65
5 HAND ROLLS
35.00
Hand Roll Set (5 pcs) — Salmon, Toro, Tuna, Scallop, Ebi Furai
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
6 HAND ROLLS
42.00
Hand Roll Set (6 pcs) — Salmon, Toro, Tuna, Scallop, Ebi Furai, Acevichado
estimativa≈ 1020 kcal78 g hidratos
HAND ROLLS A LA CARTE
Ebi Furai
7.00
Ebi Furai Hand Roll — Shrimp tempura, spicy aioli, avocado.
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Crab
8.00
Crab Hand Roll — Yuzu rocoto aioli, avocado, panko.
estimativa≈ 190 kcal17 g hidratos
Eel
10.00
Eel Hand Roll — Orange skin confit, sugar cane honey, katiafi.
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratos
Veggie Avocadovegetarian
7.00
Veggie Avocado Hand Roll — Glazed sweet potato, avocado, takuan.
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fish and Chips
9.00
Fish and Chips Hand Roll — Crispy hamachi, Peruvian tartar, string chips
estimativa≈ 230 kcal21 g hidratos
Acevichado
8.00
Acevichado Hand Roll — Hamachi, aji amarillo, avocado, acevichada sauce.
estimativa≈ 170 kcal16 g hidratos
Octopus Anticuchero
9.00
Octopus Anticuchero Hand Roll — Tempura octopus, anticuchera, botija olive aioli.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Duck Confit
8.00
Duck Confit Hand Roll — Northern peruvian sauce, hoisin, pickled daikon.
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Short Rib
12.00
Short Rib Hand Roll — Chicha morada nitsuke glazed, criolla salad.
estimativa≈ 240 kcal19 g hidratos
Wagyu
24.00
Wagyu Hand Roll — A5 premium japanese beef, Maras salt
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratos
DESSERTS
Miso & Chocolate Brownie
12.00
Miso Chocolate Brownie — Served with lúcoma ice cream
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratospesado 30
Tres Leches with Matcha
12.00
Matcha Tres Leches
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Mochi
12.00
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39

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39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem edamame nikkei e house guacamele. Existe também um veggie avocado hand roll.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 36

55dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções sashimi

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O sashimi e as entradas Nikkei têm poucos hidratos de carbono. Os hand rolls têm muito arroz.

19 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
C. de Hermosilla, 40, 28001 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34689546797 expansion@akironikkei.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), akironikkei.com/en/home/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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