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La Barra de la Bientirada Juan Bravo

Calle de Juan Bravo, 28, 28006 Madrid

Aberto agora · até 01:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nuestros clásicos
Gilda tradicional de anchoa
3.50
Gilda with anchovy
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Bravas, las de toda la vida
5.50
Patatas Bravas
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada”
7.50
Russian Salad
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras
16.00
Russian Salad with Bluefin Tuna
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Torreznos de Soria con patatas revolconas
13.50
Soria Pork Belly with Revolconas Potatoes
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratos
Croquetas cremosas de jamón ibérico
8.50
Iberian Ham Croquettes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Para compartir
Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi
5.50
Potatoes with Alioli and Kimchi Mayo
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano
13.50
Truffle Tortilla with Parmesan
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado
15.50
Fried Calamari with Lime Alioli
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Huevos rotos con jamón ibérico
14.50
Broken Eggs with Iberian Ham
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratos
Crujientes de pollo con nuestra salsa especial
12.90
Crispy Chicken
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas
18.90
Bluefin Tuna Tartare with Fried Egg
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.)
14.00
Bluefin Tuna Brioche
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.)
12.50
Sirloin Toast with Brie and Caramelized Onion
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos
Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.)
10.90
Crispy Calamari Sandwich
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratos
Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri
8.50
Beef Sirloin Pepito
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos
Bikini de jamón ibérico con queso havarti, brie y trufa
9.50
Iberian Ham and Cheese Bikini
estimativa≈ 490 kcal30 g hidratos
El mejor tomate aliñado con aceite ecológicovegetarian
11.50
Seasoned Tomato
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burrata con tomates cherrys asados y pesto caserovegetarian
16.50
Burrata with Roasted Cherry Tomatoes
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesanovegetarian
7.90
Artichoke with Egg Yolk and Truffle
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas
15.90
Aged Beef Burger
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas
16.50
Beef Meatballs with Fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Algo dulce
La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”
7.50
Creamy Cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Cookie con helado de chocolate blanco
7.50
Cookie with White Chocolate Ice Cream
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Crema de mascarpone, nutella y pistacho
7.50
Mascarpone Cream with Nutella and Pistachio
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratospesado 36
PLATO DEL DÍA
Pisto ahumado casero con huevos fritosvegetarian
12.00
Smoked Pisto with Fried Eggs — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ensalada césar con pollo asado, picatostes y parmesano
9.50
Caesar Salad with Roasted Chicken
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lasaña boloñesa con carbonara trufada
12.00
Beef Lasagna with Truffled Carbonara
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Milanesa de pollo a la napolitana con huevos fritos
12.50
Chicken Milanese Napolitana with Fried Eggs — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bacalao desmigado con sofrito de verduras, huevo y tomate
12.50
Shredded Cod with Vegetables and Egg
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Albóndigas de ternera con patatas fritas
13.00
Beef Meatballs with Fries
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Cuarto trasero de pollo asado con naranja y salvia
12.50
Roasted Chicken with Orange and Sage — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Solomillito de cerdo con salsa de queso
13.00
Pork Sirloin with Cheese Sauce — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MENÚ DEL DÍA
Menú del Día
17.90
Menu of the Day — Primero + Segundo + Postre/café + Pan y bebida
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Pisto ahumado casero con huevo fritovegetarian
Smoked Pisto with Fried Egg — Primero a elegir
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón ibérico
Salmorejo with Egg and Iberian Ham — Primero a elegir
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lasaña boloñesa con carbonara trufada y parmesano
Beef Lasagna with Truffled Carbonara — Primero a elegir
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Milanesa de pollo a la napolitana
Chicken Milanese Napolitana — Segundo a elegir. Con guarnición a elegir: patatas fritas o ensalada
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Helado de nata con dulce de leche y tierra de lotus
Cream Ice Cream with Dulce de Leche — Postre o café a elegir
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
Tarta cremosa de queso “La Bientirada”
Creamy Cheesecake — Postre o café a elegir
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Melocotón en almíbar con chantillyvegetarian
Peach in Syrup with Chantilly — Postre o café a elegir
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Tapas espanholas com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem burrata com tomates cherry e alcachofra com trufa. Há também pisto com ovos estrelados.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

75dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e pratos do dia

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono. Vários pratos principais permitem escolher entre batatas fritas ou salada.

18 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle de Juan Bravo, 28, 28006 Madrid
Horário
Seg12:00–01:00
Ter12:00–01:00
Qua12:00–01:00
Qui12:00–00:30
Sex11:00–01:00
Sáb11:00–01:00
Dom11:00–23:30
Cocina ininterrumpida de viernes a domingo
Contacto
+34910885040
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labientirada.com/locales/la-barra-de-la-bientirada-juan-bravo/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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