voltar à pesquisa

Allégorie

Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid

Fechado agora · abre 13:30

FrenchSpanish€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LOS MENÚS
Menú Preludio
46.00
Prelude Tasting Menu — Un menú de descubrimiento en el que elegir entre dos entrantes, dos principales y dos postres. Martes a jueves · 4 pasos
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Menú Adagio
78.00
Adagio Tasting Menu — La cocina de Romain Lascarides en su versión más acabada, eligiendo entre tres entrantes, cinco principales y tres postres. Todos los días · 4 pasos
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 25
Menú Sinfonía
98.00
Symphony Tasting Menu — Para que todos los comensales de la mesa hagan un recorrido de degustación entre los platos de Allégorie. Aperitivo, entrante, pescado, carne, pre-postre y postre. Todos los días · 6 pasos
estimativa≈ 2500 kcal170 g hidratospesado 25
4 pasos
4 pasos
78.00
4-Course Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Bogavante
Lobster with Madras Curry — Coliflor, curry Madrás, jengibre
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Foie gras
Pinot noir, dátil Medjool, limón confitado
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vieira
Scallop with Caviar — Manzana, shiso, caviar
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rodaballo
Turbot with Mussels — Zanahoria, mejillón, azafrán
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lubina
Sea Bass — Tomate, vainilla, aloe vera
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ternera
Beef Tenderloin — Patata Ratte, boletus, Comté
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto
Truffle Risotto — Carnaroli, trufa, jugo de ave
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Arándano
Blueberry and Yogurt — Yogur, almendra, tomillo limón
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Vainilla
Vanilla Rice Pudding — Leche, arroz, praliné
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Chocolate
Chocolate and Pear — Pera, anacardo, mucílago
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. O Risotto contém sumo de ave.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e espanhola

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixos hidratos de carbono. Escolha as opções de peixe ou carne.

6 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Bretón de los Herreros 39, 28003 Madrid
Horário
Seg—
Ter13:30–16:30, 20:00–23:30
Qua13:30–16:30, 20:00–23:30
Qui13:30–16:30, 20:00–23:30
Sex13:30–17:00, 20:00–00:00
Sáb13:30–17:00, 20:00–00:00
Dom—
Contacto
+34912539261 contacto@restauranteallegorie.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteallegorie.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Allégorie? Reivindica o teu local.