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Cosme

Calle Duque de Sesto, 25, 28009 Madrid

Fechado agora · abre Ter 10:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRADAS Y QUESOS
Jamón Ibérico Bellota
22.00
Iberico Bellota Ham — 'Valle de los Pedroche'
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tabla de quesos nacionalesvegetarian
15.00
National Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
FRITOS Y TAPAS CALIENTES
Croquetas de jamón
9.00
Ham Croquettes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Chupa-chups de langostinos
12.00
Prawns with Soy Mayonnaise — con mahonesa de soja
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fritos de merluza
10.00
Fried Hake with Romesco Sauce — con salsa de romescu
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Patatas bravasvegetarian
8.00
bravas y ali-oli
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Samosa rellena de cochinita
10.00
Cochinita Samosa — con cebolla encurtida en lima y crema de guacamole
estimativa≈ 290 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tortilla de Patatavegetarian
Spanish Potato Omelette
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
STREET FOOD
Pan de cristal
5.00
Glass Bread with Squid — con calamares y mahonesa de lima
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratos
Mini hamburguesa de papada iberica
5.00
Iberian Pork Cheek Mini Burger — con guacamole
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bocapita de orejas piri-piri
5.00
Piri-Piri Pig Ears Bocapita — con salmorejo y rucula
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mollete de solomillo de ternera
6.00
Beef Tenderloin Mollete — con gernikas y lascas de manchego
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
POSTRES
Frutas preparadasvegetarian
7.00
Prepared Fruits with Passion Fruit and Yogurt Ice Cream — sobre espuma se fruta de la pasión y helado de yogourt
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Nuestra tarta de queso sufflévegetarian
7.00
Soufflé Cheesecake
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40
Bizcocho de chocolate semicocidovegetarian
7.00
Semi-cooked Chocolate Cake with Ginger Ice Cream — con helado de jengibre
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Expresión de pistachosvegetarian
8.00
Pistachio Dessert
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Chocolate, coco y piñavegetarian
7.00
Chocolate, Coconut and Pineapple Dessert
estimativa≈ 360 kcal35 g hidratospesado 38
ENSALADAS Y TAPAS FRÍAS
Ensalada de Tomatepescatarian
10.00
Tomato Salad with Tuna Ventresca — aliñados con ventresca
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Ensalada rusapescatarian
9.50
Russian Salad with Smoked Salmon Mayonnaise — con mahonesa de salmón ahumado
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Anchoas san filipo
10.00
Anchovies with Brioche and Manchego — con brioche, tomate y nube de manchego
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
HUEVOS
Huevos a baja temperatura
12.50
Low Temperature Eggs with Carabineros and Migas — carabineros trigueros y migas de pastor
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Huevos rotos
11.00
Broken Eggs with Garlic Shrimp — con gambas al ajillo
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CARNES Y PESCADO
Fideua de corvinapescatarian
12.00
Sea Bass Fideua — con ali-oli de ajo negro
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Entrecot de carne roja
22.00
Red Beef Entrecote — con patatas y ensalada de pimientos
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rabo de toro estofado
16.00
Stewed Oxtail — con patatitas fritas
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Muslitos de cordoniz
16.00
Partridge Legs with Truffled Parmentier — con parmentier trufado y trigueros
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Callos de pata y morro
12.00
Beef Trotters and Snout — con patatas fritas
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratos
Molleja de ternera a la parrilla
12.00
Grilled Beef Sweetbreads
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Toston de manitas
12.00
Pork Trotters Toston — con chips de verduras y patatas
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos
Cocido
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 90
PLATO DEL DÍA
LENTEJAS ESTOFADAS A LA MARINERApescatarian
12.00
Sailor Style Stewed Lentils
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
SORRENTINOS RELLENOS DE CALABAZA Y QUESO DE CABRA CON SALSA DE PUERROvegetarian
12.00
Pumpkin and Goat Cheese Sorrentinos
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Tapas espanholas com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Patatas bravas e Tortilla de Patata. Servem também Sorrentinos de abóbora e queijo de cabra.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 32

66dia
scoreestimativa

Pratos espanhóis com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína e tapas. A maioria dos pratos é servida com batatas ou pão.

19 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle Duque de Sesto, 25, 28009 Madrid
Horário
Segfechado
Ter10:30–16:30, 19:30–23:00
Qua10:30–16:30, 19:30–23:00
Qui10:30–16:30, 19:30–23:00
Sex10:30–16:30, 19:30–00:00
Sáb12:00–16:30, 19:30–00:00
Dom12:00–16:00
Cerrado de 16:30 a 19:30 (Tue-Sat)
Contacto
+34914316780
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernacosme.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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