Shanghai Station Juan Bravo
Calle de Juan Bravo, 25, 28006 Madrid
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
D U M P L I N G
Shaomai crujiente relleno de verduras salteadasvegetarian
7.50
Vegetable Shaomai
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73
Jiaozi vegetalvegetarian
7.50
Vegetable Jiaozi
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 73
Xiaolongbao relleno de carne
7.50
Meat Xiaolongbao
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Shaomai relleno de merluzapescatarian
8.50
Hake Shaomai
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Xiaolongbao relleno de ternera
8.50
Beef Xiaolongbao
estimativa≈ 270 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra
8.50
Beef and Black Truffle Xiaolongbao
estimativa≈ 290 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Xiaolongbao relleno de setas y foie
8.50
Mushroom and Foie Gras Xiaolongbao
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Ha Kao relleno de gambas con jengibrepescatarian
8.50
Shrimp Har Gow
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Wonton de Sichuan con aceite rojo picante
8.50
Sichuan Wonton with Chili Oil
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Jiaozi relleno de carne y verduras
8.50
Meat and Vegetable Jiaozi
estimativa≈ 250 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Jiaozi relleno de pollo y verduras
8.50
Chicken and Vegetable Jiaozi
estimativa≈ 240 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
E N T R A D A S
Wonton frito a la Shanghainesa
6.90
Shanghai Fried Wonton
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Rollitos de verdurasvegetarian
6.90
Vegetable Spring Rolls
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos
Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka
7.50
Hakka Style Chicken Skewers
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Berenjenas crujientes con presa ibérica
8.50
Crispy Eggplant with Iberian Pork
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tallo de Flor de Loto relleno de gambaspescatarian
7.90
Stuffed Lotus Root with Shrimp
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pincho de salmón con salsa Teriyakipescatarian
8.90
Salmon Teriyaki Skewer
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela
8.90
Crispy Duck Wraps with Plum Sauce
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos
Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia
8.90
Mongolian Lamb Skewer
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brocheta de gambas marinadas a la planchapescatarian
8.90
Grilled Marinated Shrimp Skewer
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ensalada de aguacate con frutas de temporadavegan
9.90
Avocado and Seasonal Fruit Salad
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Selección de brochetas Wonton frito y rollitos
14.90
Assorted Wonton and Spring Roll Platter
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Zamburíñas al vapor en salsa de sojapescatarian
14.90
Steamed Scallops in Soy Sauce
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Ceviche clásico de corvinapescatarian
15.90
Classic Sea Bass Ceviche
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Arroz Blancovegan
3.00
White Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Pan Chinovegan
3.00
Chinese Bread
estimativa≈ 280 kcal48 g hidratos
S O P A S
Sopa agripicante
7.50
Hot and Sour Soup
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Sopa de fideos chinos con láminas de ternera
8.90
Beef Noodle Soup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 74
A R R O C E S & F I D E O S
Udón de arroz salteados al wokvegan
10.50
Stir-fried Rice Udon
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Arroz frito con verduras y gambas en salsa de sojapescatarian
10.50
Shrimp and Vegetable Fried Rice
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Tallarines salteados con ternera estilo Shanghainesa
10.50
Shanghai Style Beef Noodles
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Fideos de arroz con marisco al wokpescatarian
10.50
Seafood Rice Noodles
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Arroz frito tradicional Waipo
10.50
Waipo Traditional Fried Rice
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo
14.90
Crispy Chicken and Seafood Ku Bak
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Papillotes de arroz con mariscopescatarian
14.90
Seafood Rice Papillote
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Arroz frito especial Shanghai Station con solomillo y trufa
15.90
Sirloin and Truffle Special Fried Rice
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
V E R D U R A S
Mapo Tofu picantevegan
9.90
Spicy Mapo Tofu
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Judías verdes al estilo Yun-nanvegan
9.90
Yun-nan Style Green Beans
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Berenjena salteada en salsa Yu-Xiangvegan
9.90
Yu-Xiang Eggplant
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Setas Shiitake con Tirabequesvegan
11.90
Shiitake Mushrooms with Snow Peas
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Okra en salsa semidulce de soja y ajovegan
12.90
Okra with Soy and Garlic
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cazuela de mix de verduras de temporada en salsa curryvegan
13.90
Seasonal Vegetable Curry Casserole
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MARISCOS & PESCADOS
Sepia Primaverapescatarian
13.50
Spring Cuttlefish
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Langostinos salteados con verduraspescatarian
13.90
Sautéed Prawns with Vegetables
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Langostinos al ajillo estilo chinopescatarian
13.90
Chinese Style Garlic Prawns
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Langostinos con crema de Wasabipescatarian
13.90
Prawns with Wasabi Cream
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lubina a la sal y pimientapescatarian
16.90
Salt and Pepper Sea Bass
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Papillote de lubina envuelto en hoja de banana con coco y jengibrepescatarian
17.50
Sea Bass Papillote with Coconut and Ginger
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vieiras en salsa especial Shanghai Stationpescatarian
18.90
Scallops in Special Sauce
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Lubina entera al vaporpescatarian
26.90
Steamed Whole Sea Bass
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
C A R N E S & A V E S
Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce
11.50
Caramelized loin balls with sweet and sour sauce
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Crujiente de pollo al limón
11.50
Crispy lemon chicken
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Pollo con frutos secos en salsa picante
11.50
Chicken with nuts in spicy sauce
estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Costillas asadas en salsa 5 especias
12.90
Roasted 5-spice ribs
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Papillote de pollo con salsa de soja
13.90
Chicken papillote with soy sauce
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Láminas de ternera en salsa de ostras con frutos secos
13.90
Beef slices in oyster sauce with nuts
estimativa≈ 490 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Láminas de ternera con especies y verduras
13.90
Beef slices with spices and vegetables
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cazuela de pollo infusionado con jengibre y ajitos
13.90
Chicken casserole with ginger and garlic
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pato Shanghai Station crujiente en salsa de almendras
14.90
Crispy Shanghai duck with almond sauce
estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Secreto ibérico adobado al estilo de “Chao Shao”
15.90
Marinated Iberian secret pork Chao Shao style
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dados de solomillo al aroma de boletus
18.90
Sirloin cubes with boletus mushroom
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
P O S T R E S
Bolas de helado
2.80
Ice cream scoops
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbetes (limón - mango - frambuesa - cava)vegan
5.00
Sorbets
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39
La revolución del plátano
5.90
Banana revolution
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 44
Brownie con nueces y helado de vainilla
6.00
Brownie with nuts and vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Cheesecake de limón y jengibre
6.90
Lemon and ginger cheesecake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Piña glaseada con helado de coco
7.00
Glazed pineapple with coconut ice cream
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
Coulant de chocolate con helado de vainilla
7.00
Chocolate coulant with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Tartas artesanales
7.00
Artisan cakes
estimativa≈ 400 kcal42 g hidratospesado 40
Este menu ainda está correto?
73veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha chinesa com vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Mapo Tofu e cogumelos Shiitake com tirabeques. Existem também Jiaozi de vegetais e salada de abacate.
14 pratos vegetarianos e 11 veganos de 69
80dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas opções de proteínas e vegetais. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.
42 adequado para diabetes · 69 pratos
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Prático
- Morada
- Calle de Juan Bravo, 25, 28006 Madrid
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +918310149
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shanghaistation.es/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %
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