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Café Varela - Hotel Preciados

Preciados Street 37, 28013 Madrid

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU 1
Tomate en aliño con bonito
Tomato with bonito — Para compartir
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ensaladilla rusa
Russian salad — Para compartir
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Alcachofas con langostinos
Artichokes with prawns — Para compartir
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croquetas de marisco
Seafood croquettes — Para compartir
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Entrecot de novillo
Ribeye steak — A elegir entre
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lubina
Sea bass — A elegir entre
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bacalao
Cod — A elegir entre
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pastel de tiramisú con helado
Tiramisu cake with ice cream — Postre
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
MENU 1
55.00
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENU 2
Langostinos frescos
Fresh prawns — Para compartir
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Alcachofas a la planchavegetarian
Grilled artichokes — Para compartir
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamares de potera
Potera squid — Para compartir
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de piña con heladovegetarian
Pineapple carpaccio with ice cream — Postre
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41
MENU 2
65.00
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENU 3
Zamburiñas a la plancha
Grilled scallops — Para compartir
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Almejas a la marinera
Clams marinera — Para compartir
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamón de Jabugo y queso
Jabugo ham and cheese — Para compartir
estimativa≈ 600 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Solomillo de vacuno mayor
Beef tenderloin — A elegir entre
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rape a la parrilla
Grilled monkfish — A elegir entre
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Atún rojo
Bluefin tuna — A elegir entre
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filloas rellenas con helado
Filled filloas with ice cream — Postre
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
MENU 3
75.00
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
MENU 4
Crema de nécoras con taquitos de cigalas
Velouté of velvet crabs and Norway lobster — Primer plato
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salmón ahumado con carpaccio de piña
Smoked salmon with pineapple carpaccio — Segundo plato
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrecot de tenera a la parrilla
Grilled veal ribeye — Tercer plato - A elegir entre
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MENU 4
60.00
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 28
MENU 5
Pulpo con cachelos
Octopus with cachelos — Primer plato - A compartir
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jamón de Jabugo y queso curado
Jabugo ham and cured cheese — Primer plato - A compartir
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bogavante a la parrilla
Grilled lobster — Segundo plato
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Merluza
Hake — Tercer plato - A elegir entre
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Rape
Monkfish — Tercer plato - A elegir entre
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filloas con helado
Filloas with ice cream — Postre
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
MENU 5
110.00
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
MENU 3
Delicias de bacalao en tempura
Cod tempura — Para compartir
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
MENU 5
Chuletón de vaca
Beef T-bone steak — Tercer plato - A elegir entre
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
APERITIVO COCKTAIL
Crujiente de Calamares de Potera
Crispy potera squid
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
MENÚ
Langostinos frescos y Camarones
Fresh prawns and shrimp — Marisco
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bisque de bogavante con gamba roja
Lobster bisque with red prawn
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Solomillo de Buey con patatas rústicas
Ox tenderloin with rustic potatoes
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lubina a la plancha con Verduras Variadas
Grilled sea bass with vegetables
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POSTRE
Coulant de chocolate belga con helado de Vainilla
Belgian chocolate coulant with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Turrones y dulces de Navidad
Turrones and Christmas sweets
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Uvas de la Suertevegan, vegetarian
Lucky grapes
estimativa≈ 100 kcal25 g hidratos
Precio
Menú Nochevieja 2025
180.00
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
APERITIVO COCKTAIL
Muslitos del Pichón
Pigeon wings
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
A compartir
Consome de Perdiz
Partridge consommé
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

29veggie
scoreestimativa

Opções vegetais limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui alcachofras à plancha e carpaccio de piña com gelado. As uvas da sorte são a única opção vegan.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 46

77dia
scoreestimativa

Opções ricas em carne e peixe

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Os pratos de carne e peixe são naturalmente adequados.

36 adequado para diabetes · 48 pratos

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Prático

Morada
Preciados Street 37, 28013 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+914544400 preciadoshotel@preciadoshotel.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preciadoshotel.com/en/the-restaurant/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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