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Chalada

Calle de Alonso Cano, 84, 28003 Madrid

Fechado agora · abre 12:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BAR STARTERS
HAM PLATE WITH RUSTIC BREAD AND GRATED TOMATO
24.50
Ham plate with rustic bread and tomato
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
NATIONAL CHEESE PLATEvegetarian
20.50
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
DOUBLE OO ANCHOVIES WITH BREAD TOASTS AND GRATED TOMATOpescatarian
18.50
Anchovies with bread toasts and tomato
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
CREAMY IBERIAN HAM CROQUETTES
12.50
Iberian ham croquettes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CREAMY CABRALES AND WALNUTS CROQUETTESvegetarian
12.50
Cabrales and walnut croquettes
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SLOW COOKING CHICKEN WINGS WITH HONEY AND MUSTARD SAUCE
12.50
Chicken wings with honey mustard
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
POTATO SALAD “CHALADA"vegetarian
12.50
Potato salad Chalada
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PRAWN SAAM WITH CAESAR SAUCEpescatarian
16.00
Prawn saâm with Caesar sauce
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
UGLY TOMATO WITH BELLY
15.50
Tomato with pork belly
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GILDASpescatarian
1.50
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
PICKLED MUSSELS WITH CHIPSpescatarian
7.00
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
COCKLES WITH CHIPSpescatarian
13.00
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratos
CANDIED ARTICHOKES WITH HAM AND SHALLOT VINAIGRETTE
14.25
Candied artichokes with ham
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BURRATA FROM PUGLIA WITH TOMATO TARTAREvegetarian
14.00
Burrata with tomato tartare
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CRISPY DUCK GYOZAS WITH SWEET CHILI SAUCE
14.50
Duck gyoza with sweet chili sauce
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SQUID STRIPS WITH LIME AIOLIpescatarian
14.50
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CURRY VEGETABLE SAMOSAS WITH MANGO CHUTNEYvegan
10.50
Vegetable samosas with mango chutney
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratosequilibrado 65
SALMOREJO WITH BURRATA ICE CREAM AND PESTOvegetarian
12.00
Salmorejo with burrata ice cream
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
B & B CHALADA´S
STEAK TARTAR BRIOCHE
21.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
LACQUERED BACON AT LOW TEMPERATURE BRIOCHE
16.90
Lacquered bacon brioche
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
GLAZED RIBS BRIOCHE
16.90
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
AGED PICAÑA BRIOCHE
16.90
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratos
LACQUERED BACON AT LOW TEMPERATURE BAO
7.50
Lacquered bacon bao
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
GLAZED RIBS AT LOW TEMPERATURE BAO
7.50
Glazed ribs bao
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratos
AGED PICAÑA BAO
7.50
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratos
MEATS
OXTAIL WITH COCOA AND POTATO PARMENTIER
16.90
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SLOW COOKING LACQUERED BACON
16.50
Lacquered bacon
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GOURMET BURGER
17.50
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
IBERIAN FILLET LACQUERED PEKIN STYLE
18.50
Iberian fillet Pekin style
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SLOW COOKING GLAZED RIBS
24.50
Glazed ribs
estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LOWER LOIN OF MATURED BEEF
29.50
Matured beef lower loin
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MATURED BEEF T-BONE STEAK
59.00
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FISH
TUNA TATAKI WITH GRILLED AVOCADOpescatarian
18.50
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BROKEN EGGS WITH GLASS PRAWNSpescatarian
14.80
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
WHITE GARLIC MACADAMIA WITH PRAWN TARTARpescatarian
15.50
Garlic macadamia with prawn tartar
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SMOKED SALMON TIRADITO WITH SMALL GREEN PEPER AND AJIpescatarian
17.90
Smoked salmon tiradito
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GRANTIN COD WITH ROASTED TOMATOpescatarian
17.50
Gratin cod with roasted tomato
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GRILLED RED TUNA BELLY WITH PARMENTIERpescatarian
18.50
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
RED SHRIMP TIRADITO WITH WAKAME SEAWEED AND ROEpescatarian
18.90
Red shrimp tiradito
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TRUFFLED BUTTERFISH TIRADITOpescatarian
15.90
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
CREAMY CHEESECAKEvegetarian
6.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
SUPERFLANvegetarian
6.50
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
HAZELNUT PRALINE COULANTvegetarian
6.50
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
CARAMELIZED TOASTvegetarian
6.50
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
LEMON SORBETvegan
5.00
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
MELON MOJITOvegan
6.50
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

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54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como as samosas de vegetais e a salada de batata. Para sobremesa, há cheesecake ou sorbet de limão.

12 pratos vegetarianos e 3 veganos de 46

78dia
scoreestimativa

Rica seleção de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baixas em hidratos de carbono nas secções de carnes e peixes. O Matured Beef T-Bone Steak não tem hidratos de carbono.

27 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle de Alonso Cano, 84, 28003 Madrid
Horário
Segfechado
Ter12:30–02:00
Qua12:30–02:00
Qui12:30–02:00
Sex12:30–02:00
Sáb12:30–02:00
Dom12:30–17:00
Kitchen Service from 13:00 to 16:00 & from 20:00 to 23:30 (Tue-Sat). Kitchen Service from 13:00 to 16:00 (Sun)
Contacto
+915971859
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalada.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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