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El D3S3O

Calle de Almagro, 20, 28010 Madrid

Fechado agora · abre 13:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters - To share
Iberian ham board D.O
39.00
Iberian ham board
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Artisan cheese board D.Ovegetarian
17.00
Artisan cheese board
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
D uck foie terrine, apple and goat cheese
19.00
Duck foie terrine
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Santoña Anchoives with roasted pepperspescatarian
13.00
Santoña Anchovies
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberian ham croquetes
7.00
Iberian ham croquettes
estimativa≈ 300 kcal18 g hidratos
Candied artichokes with foie flakes
13.00
Candied artichokes with foie
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tuna carpacciopescatarian
19.00
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
First course - Pasta and pot meal
Caribbean style cevichepescatarian
21.00
Caribbean ceviche
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Stewed navy beansvegan, vegetarian
23.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Madrid style stewed tripe
19.00
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rabbit rissoto
21.00
Rabbit risotto
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Fresh pasta cannelloni stuffed with boletus fungivegetarian
19.00
Mushroom cannelloni
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratos
Fried eggs Don Javiervegetarian
21.00
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salads
Salmon sashimi over quinoa tabboulehpescatarian
19.00
Salmon sashimi quinoa tabbouleh
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Burrata salad with pink tomatovegetarian
19.00
Burrata salad
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomato salad with tuna bellypescatarian
22.00
Tuna belly tomato salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Main course - Fish and meat
Grilled Old beef tanderlion with vegetables
31.00
Grilled beef tenderloin
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Candied Hake over navy beanspescatarian
25.00
Candied Hake
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Beef tanderlion Steak tartare
27.00
Beef steak tartare
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Candied codfish with snailspescatarian
24.00
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Oxtail old fashioned stew
23.00
Oxtail stew
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grilled octopus leg over causa limeñapescatarian
24.00
Grilled octopus
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Grilled Rib eye (600gr.)
55.00
Grilled Rib eye
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Grilled codfish cheekspescatarian
30.00
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Candied pork baked on low temperature
23.00
Slow cooked pork
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grilled monkfishpescatarian
44.00
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Desserts
Tres leches cakevegetarian
7.00
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
D3S3O chocolate puddingvegetarian
9.00
Chocolate pudding
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Chesecake with berriesvegetarian
9.00
Cheesecake with berries
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
Matcha cream crepesvegetarian
7.00
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
Dulce de leche cake with brownie piecesvegetarian
11.00
Dulce de leche cake
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Lemon sorbetvegan, vegetarian
5.00
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Lemon sorbet with cavavegan, vegetarian
8.00
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
Homemade ice creamvegetarian
3.00
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas e doces

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui salada de burrata e cannelloni de boletus. Não existem pratos principais vegetarianos. Quem não segue a dieta pode pedir rib eye ou polvo.

13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 34

74dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções com poucos hidratos de carbono. As carnes e peixes são adequados para diabéticos.

23 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle de Almagro, 20, 28010 Madrid
Horário
Seg13:30–01:30
Ter13:30–01:30
Qua13:30–01:30
Qui13:30–02:30
Sex13:30–02:30
Sáb13:30–02:30
Dom—
Contacto
+913256760 reservas@eld3s3o.es
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eld3s3o.es
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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