La Taberna de Ramales
Plaza de Ramales 2, Madrid
horário de abertura desconhecido
Spanish€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pinchos
Pincho Tortilla Españolavegetarian
3.80
Spanish omelette pincho
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Pechuga Pollo Plancha
3.80
Grilled chicken breast pincho
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pincho Gulas con salmón ahumado y langostino
3.80
Gulas with smoked salmon and king prawn pincho
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Atún con huevo rallado
3.80
Tuna with grated egg pincho
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Bacalao gratinado
3.80
Gratinated cod pincho
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Cangrejo con salmón ahumado
3.80
Crab with smoked salmon pincho
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Langostino con huevo, cangrejo y salmón ahumado
3.80
King prawn with egg, crab and smoked salmon pincho
estimativa≈ 140 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Moruno
3.80
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Anchoas con queso Manchego
3.80
Anchovies with Manchego cheese pincho
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Mini Hamburguesa
3.80
Mini burger pincho
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratos
Pincho Chistorra con huevo y pimiento de padrón
3.80
Chistorra with egg and Padrón pepper pincho
estimativa≈ 190 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Espárragos Trigueros con beicon, jamón ibérico y huevo
3.80
Asparagus with bacon, Iberian ham and egg pincho
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Queso de cabra con frambuesavegetarian
3.80
Goat cheese with raspberry pincho
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Mini Pizza
3.80
Mini pizza pincho
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Pincho Cerdo Ibérico con queso de cabra
3.80
Iberian pork with goat cheese pincho
estimativa≈ 170 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pincho Verduras a la plancha de temporadavegan, vegetarian
3.80
Grilled seasonal vegetables pincho
estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pincho Morcilla con huevo y verduras de temporada
3.80
Blood sausage with egg and seasonal vegetables pincho
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Degustación de pinchos (8 ud.)
26.50
Pinchos tasting platter
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Entrantes
Pinchos (1 unidad)
3.80
Pincho (single unit)
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Degustación de pinchos (8 unidades)
26.50
Pinchos tasting platter (8 units)
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Gazpacho andaluzvegan, vegetarian
9.60
Andalusian gazpacho
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patatas Bravasvegan, vegetarian
10.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
10.90
Padrón peppers
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verduras en tempuravegan, vegetarian
17.90
Vegetable tempura
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cazón en adobo
16.90
Marinated dogfish — Puede contener trazas de Lácteos, Apio, Semillas de Sésamo
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Torreznos de la casa
16.90
House torreznos
estimativa≈ 550 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Alcachofas confitadas en aceite de oliva con foie y virutas de jamón ibérico
16.50
Artichokes with foie and Iberian ham
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Verduras a la planchavegan, vegetarian
21.50
Grilled vegetables
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cecina de León
17.50
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Queso manchegovegetarian
17.90
Manchego cheese
estimativa≈ 380 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tabla de Ibéricos
27.90
Iberian cured meats board
estimativa≈ 600 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jamón Ibérico.
29.90
Iberian ham — Pan con tomate suplemento 5,90
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boquerones en vinagrepescatarian
14.50
Boquerones in vinegar
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Matrimonio de anchoas y boquerónpescatarian
20.90
Anchovies and boquerones mix
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suplemento (aceitunas o frutos secos)vegan, vegetarian
2.50
Olives or nuts supplement
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cesta de panvegan, vegetarian
2.30
Bread basket
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
Ensaladas
Ensalada griegavegetarian
16.95
Greek salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ensalada de ventresca con vinagreta de mielpescatarian
19.95
Tuna belly salad with honey vinaigrette
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de naranja y frutos secosvegetarian
18.95
Goat cheese salad with orange vinaigrette and nuts
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nuestra ensalada César
18.95
Caesar salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nuestros huevos rotos con...
Huevos rotos con chistorra
16.95
Broken eggs with chistorra
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Huevos rotos con jamón ibérico
18.95
Broken eggs with Iberian ham
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Huevos rotos con bacalao y piperrada
18.95
Broken eggs with cod and piperrada
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Huevos rotos con gambas y gulas
17.95
Broken eggs with prawns and gulas
estimativa≈ 760 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Huevos rotos con secreto ibérico y espárragos trigueros
17.95
Broken eggs with Iberian secret and asparagus
estimativa≈ 840 kcal42 g hidratos
Nuestros platos
Rabas de calamarpescatarian
18.50
Fried squid rings
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sepia a la planchapescatarian
19.90
Grilled cuttlefish
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Degustación de croquetas (Jamón o boletus)
16.50
Croquette tasting (Ham or mushrooms)
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carrillera de cerdo ibérico estofada con verduras y Oporto
20.50
Stewed Iberian pork cheek with vegetables and Port
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bacalao asado al hornopescatarian
21.90
Baked cod
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Secreto ibérico con salsa de Martini rojo
21.50
Iberian pork secret with red Martini sauce
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chipirones salteados con verduras de temporada
19.90
Sautéed baby squid with seasonal vegetables
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Pulpo a la plancha
25.50
Grilled octopus
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rabo de toro en salsa (receta familiar)
26.50
Oxtail stew
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecot
28.90
Entrecôte
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Platos combinados (CONSULTAR)
16.50
Combined plates (Chicken, Pork Sirloin, Chistorra) — (Pollo a la plancha, Solomillo de cerdo, Chistorra)
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nuestras Paellas
Paella de verduras (1 persona)vegetarian
18.95
Vegetable paella
estimativa≈ 620 kcal95 g hidratosequilibrado 70
Paella Valenciana (1 persona)
19.95
Valencian paella
estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 82
Paella mixta (1 persona)
21.95
Mixed paella
estimativa≈ 780 kcal90 g hidratosequilibrado 81
Paella de arroz negro (1 persona)
21.95
Black rice paella
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 82
Paella de marisco (1 persona)
22.95
Seafood paella
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Postres
Tarta casera de chocolate
7.90
Homemade chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Tarta de queso
8.50
Cheesecake
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Tarta de la casa (consultar)
8.50
House cake
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Crumble de manzana
8.90
Apple crumble
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Brownie
7.50
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Helados 2 bolas (consultar)
8.50
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Desayunos
Desayuno Andaluz
7.50
Andalusian breakfast — Pan tostado con aceite de oliva + tomate o pan tostado con mantequilla y mermelada + café o infusión
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Desayuno Español
10.95
Spanish breakfast — Pan tostado con aceite de oliva + tomate + jamón ibérico y queso + café o infusión
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desayuno Inglés
12.95
English breakfast — Café o infusión + beicon, + 2 huevos fritos + tomate a la plancha + patatas fritas y pan tostado
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Desayuno Especial
6.50
Special breakfast (Spanish omelette) — Café o infusión + pincho de tortilla española
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bocadillos
Bocadillo de jamón ibérico
9.90
Iberian ham sandwich
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bocadillo de queso manchego
6.90
Manchego cheese sandwich
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bocadillo de jamón ibérico y queso
8.90
Iberian ham and cheese sandwich
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bocadillo de rabas de calamar
6.90
Fried squid sandwich
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Bocadillo de beicon con queso
7.50
Bacon and cheese sandwich
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bocadillo de solomillo de cerdo
7.60
Pork sirloin sandwich
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bocadillo de pollo a la plancha
6.50
Grilled chicken sandwich
estimativa≈ 440 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Bocadillo de tortilla
5.90
Omelette sandwich
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Suplementos
0.75
Supplements
estimativa≈ 50 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
59veggie
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scoreestimativa
Tapas espanholas e opções vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem paella de verduras e patatas bravas. Servem também gazpacho e vegetais em tempura.
14 pratos vegetarianos e 8 veganos de 80
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha espanhola com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas como o Entrecot e o Pulpo a la plancha. Existem muitas opções de pinchos com baixo índice glicémico.
56 adequado para diabetes · 80 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Plaza de Ramales 2, Madrid
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +910026201
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabernaderamales.com
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %