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Mont Bouillon

Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
La Gratinée du Bouillon
5.00
French onion soup — Soupe à l'oignon
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf mayonnaise maison
2.90
Egg mayonnaise — oeuf de plein air, mayonnaise maison
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Terrine des Alpes
5.50
Alpine terrine — ail des ours, myrtille
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
St Marcellin IGP rôti au miel, huile d'olive et herbes de Provencevegetarian
5.50
Roasted St Marcellin cheese — fromage au lait de vache du Dauphiné
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de truite fumée, crème épaisse citron aneth, blinispescatarian
7.70
Smoked trout with blinis — Moulin de Caouley - Sud Ouest
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne par 6
8.90
Burgundy snails
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade Hareng, pomme de terrepescatarian
5.70
Herring salad
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plat
Saucisse Purée
9.90
Sausage and mash
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bavette de Boeuf salade verte
16.00
Flank steak with salad — Sauce au choix = tartare, échalottes, steak house. 1 Accompagnement au choix: Frites ou légumes ou salade verte seule
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de Boeuf minute au couteau, Frites ou Salade
15.80
Beef tartare
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poulet rôti sauce tartare , Frites OU Légumes
14.90
Roast chicken
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne, Frites
13.50
Andouillette with mustard sauce
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gratin de ravioles du Dauphiné, salade vertevegetarian
15.50
Ravioles du Dauphiné gratin
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Carré de cochon label rouge cuisson basse température, sauce steak house, frites, salade verte
14.50
Slow-cooked pork loin
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Pavé de saumon sauce tartare, Fritespescatarian
16.00
Salmon fillet
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rougail saucisse, riz
14.50
Rougail sausage — plat Réunionnais, à base de saucisse fumée, sauce tomate et de curcuma
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Cuisse de canard confite, haricots verts façon Périgourdine
14.90
Duck confit — champignons, pomme de terre, oignons, haricots ---sans lard---
estimativa≈ 690 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Galette de pomme de terre, tomme, charcuterie, salade verte
12.50
Potato pancake with charcuterie
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lomo de Porc au piment d'espelette sauce barbecue, Frites, Salade
15.50
Pork Lomo with BBQ sauce — longe de porc
estimativa≈ 740 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Salade César Poulet
14.00
Chicken Caesar Salad — Salade verte, filet de poulet, croutons, oeuf, tomate, parmesan sauce césar maison
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Escalope de poulet à la Parmigiana, Frites, Salade
14.00
Chicken Parmigiana
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Aile de raie à la chermoula façon tajine, semoulepescatarian
16.00
Ray wing tajine — huile d'olive, épices parfumés
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Supplément Frites ou légumesvegetarian
2.50
Side of fries or vegetables
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Desserts Fromages
Coupe Hawaïvegetarian
7.50
Hawaii ice cream sundae — 1 boule passion, 1 boule ananas, 1 boule citron, coulis passion, chantilly
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratospesado 33
Fromage blanc nature, sucre ou coulisvegetarian
3.00
Fromage blanc — brassé
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fromage à la piècevegetarian
3.00
Cheese platter — Tomme ou Comté selon arrivage
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Fromage à la piècevegetarian
5.50
Cheese platter — Tomme ou Comté selon arrivage
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Compote pomme Lezsaisonsvegan, vegetarian
3.00
Apple compote — fuits bio et locaux St Pierre en Faucigny
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratos
Mousse au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate mousse — Chocolat noir Equatoriale 55% Valrhona
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Brioche perdue, Confiture de Laitvegetarian
5.00
French toast with milk jam — Boule de glace caramel ou vanille en supplément 2.00€
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Baba au rhumvegetarian
6.00
Boule de glace vanille ou rhum raisin en supplément 2.00€
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 36
Crème Brûléevegetarian
4.00
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Une Profiterole glace vanille sauce chocolat maisonvegetarian
4.00
Profiterole
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Peche Melbavegetarian
5.90
Peach Melba — Glace vanille, coulis fruits rouges, pêche, chantilly, éclats de noisette
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 42
Glaces
1 boulevegetarian
2.50
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
2 boulesvegetarian
4.80
Ice cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
3 boulesvegetarian
7.20
Ice cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 40
Suppl Chantillyvegetarian
0.50
Whipped cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa clássica

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas um prato principal vegetariano, o gratin de ravioles du Dauphiné. Para entrada, há o queijo St Marcellin IGP. A lista tem várias sobremesas, como mousse au chocolat e crème brûlée.

18 pratos vegetarianos e 1 veganos de 38

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Pode trocar as batatas fritas por salada ou legumes.

21 adequado para diabetes · 38 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND
Horário
Seg19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb19:00–22:30
Domfechado
en basse saison nous ne sommes pas ouverts les samedis soirs (se renseigner). Nous prenons des tables jusqu'à 13h15 et le soir jusqu'à 20h45
Contacto
+330450210085 contact@montbouillon.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montbouillon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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