Yoshiba

Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff

Fechado agora · abre 11:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Composé (soir)

2 plats au choix

12.80

Combined Menu 2 Courses — servis avec 1 soupe et 1 salade, les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

3 plats au choix

14.80

Combined Menu 3 Courses — servis avec 1 soupe et 1 salade, les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc

estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69

Menu Bento

Menu BE1

17.50

Bento Menu BE1 — 6 Callfornia saumon avocat, 5 Sashimi saumon, 2 Brochettes de boeuf au fromage, 3 Raviolis au poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Menu BE2

15.50

Bento Menu BE2 — 6 California saumon avocat, 3 Raviolis au poulet, 4 Morceaux de poulet pané, 2 Brochettes de poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratos

Menu Mixte

Menu F1

12.50

Mixed Menu F1 — 6 Raviolis japonais (6 pièces) + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 75

Menu F2

12.50

Mixed Menu F2 — 6 California saumon avocat + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Menu F3

14.00

Mixed Menu F3 — 6 sushi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 65

Menu F4

16.80

Mixed Menu F4 — 12 Sashimi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Menu F5

15.00

Mixed Menu F5 — 6 Maki saumon, 3 sushi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 69

Menu poisson crus

Menu M1

12.00

Raw Fish Menu M1 — 18 pièces de maki: 6 saumon, 6 thon, 6 avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Menu M2

14.00

Raw Fish Menu M2 — 6 california saumon, 6 california thon, 6 california surimi. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Menu M3

12.50

Raw Fish Menu M3 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Menu M4vegetarian

12.00

Raw Fish Menu M4 — 6 california concombre avocat, 6 maki radis salé, 2 sushi avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 70

Menu M5

13.50

Raw Fish Menu M5 — 10 sushi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Menu M6

17.00

Raw Fish Menu M6 — 4 sushi, 9 sashimi, 6 maki saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

Menu M7

17.50

Raw Fish Menu M7 — 6 california saumon avocat, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 900 kcal100 g hidratosequilibrado 71

Menu M8

15.50

Raw Fish Menu M8 — 6 california saumon avocat, 12 sashimi saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 75

Menu M9

13.00

Raw Fish Menu M9 — 5 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Menu M10

11.50

Raw Fish Menu M10 — 3 sushi saumon, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Menu M11

14.50

Raw Fish Menu M11 — 6 maki saumon, 8 sushi assortis. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Menu M12

15.50

Raw Fish Menu M12 — 1 soupe, 1 salade, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 4 sushi (2 saumon, 2 thon). servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

Menu M13

12.00

Raw Fish Menu M13 — 6 neige roll saumon, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 76

Menu M14

15.50

Raw Fish Menu M14 — 6 egg roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74

Menu M15

16.50

Raw Fish Menu M15 — 1 soupe, 1 salade, 6 california saumon cheese, 4 sushi saumon cheese, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 72

Menu M16

15.90

Raw Fish Menu M16 — 16 sashimi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Menu M17

17.50

Raw Fish Menu M17 — 20 sashimi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 650 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Menu Yakitori

Menu B1

7.50

Yakitori Menu B1 — 2 boulettes de poulet, 2 poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Menu B2

8.50

Yakitori Menu B2 — 2 boeuf fromage, 2 boeuf. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Menu B3

9.50

Yakitori Menu B3 — 2 saumon, 2 thon. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Menu B4vegetarian

7.00

Yakitori Menu B4 — 2 courgettes, 2 champignons. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 520 kcal68 g hidratosequilibrado 70

Menu B5

9.50

Yakitori Menu B5 — 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf fromage. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 660 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Menu B6

9.80

Yakitori Menu B6 — 5 boeuf au fromage. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 690 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Menu B7

12.50

Yakitori Menu B7 — 2 gambas, 2 saumon, 2 thon. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 670 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Menu B8

13.50

Yakitori Menu B8 — 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 thon, 1 saumon, 1 gambas. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature

estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Menu chirashi

CH1 - Chirashi saumon

11.00

Salmon Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

CH2 - Chirashi thon

13.90

Tuna Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

CH3 - Chirashi assortiment

13.00

Assorted Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux

estimativa≈ 690 kcal75 g hidratosequilibrado 77

CH4 - Chirashi tartare saumon avocat

13.50

Salmon Avocado Tartare Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

CH5 - Chirashi anguille

15.50

Eel Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Menu Bateaux

Menu FUJI

20.90

Fuji Boat Menu — 12 sashimi assortis, 4 sushi, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 920 kcal105 g hidratosequilibrado 70

Menu st vale

32.90

St Vale Boat Menu — 20 sashimi assortis, 4 sushi, 6 maki, 6 raviolis grillées. pour 2 personnes. servis avec 2 soupe miso, 2 salade choux et 2 riz nature

estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 33

Menu Yoshiba

45.90

Yoshiba Boat Menu — 24 sashimi assortis, 8 sushi, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf au fromage). pour 2 personnes. servis avec 2 soupe miso, 2 salade choux et 2 riz nature

estimativa≈ 3100 kcal240 g hidratospesado 33

Plat chaud

PC1 - Riz sauté à la japonaise

8.00

Japanese Fried Rice

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 69

PC2 - Nouilles sautées au boeuf

9.50

Beef Stir-fried Noodles

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71

PC3 - Nouilles sautées au poulet

9.00

Chicken Stir-fried Noodles

estimativa≈ 700 kcal70 g hidratosequilibrado 71

PC4 - Bobun au boeuf

13.50

Beef Bobun — Vermicelle de riz, boeuf sauté aux oignons accompagné de nêms poulet

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73

PC5 - Soupe UDON

11.00

Udon Soup — Udon japonais avec crevettes panées ou poulet pané

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

PC6 - Menu poulet pané

11.50

Breaded Chicken Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 75

PC7 - Menu boeuf aux oignons

12.50

Beef with Onions Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 77

PC8 - Menu saumon grillé sauce du chef

13.00

Grilled Salmon Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 84

Poké Bowl

PO1 - Poké saumon

12.90

Salmon Poke Bowl — Edamame, maïs, salade d’algue, avocat, tomate, saumon

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 84

PO2 - Poké crevette tempura

12.90

Tempura Shrimp Poke Bowl — Edamame, maïs, carotte, avocat, tomate, crevette tempura

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 78

Spéciaux Rolls

SP1 - Arc-en-ciel

10.80

Rainbow Roll — Intérieur : Avocat, surimi, concombre. Extérieur : Thon, saumon, daurade

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

SP2 - Mit-cuit roll

11.80

Seared Salmon Roll — Intérieur: Avocat, cheese, concombre. Extérieur: Saumon mi-cuit

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SP3 - Tataki saumon

10.80

Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, sauce maison, oignons frits, sésames

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SP4 - Nakashima roll

13.90

Nakashima Roll — Anguille, avocat, surimi, flocons de bonite séchée

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 69

SP5 - Dragon roll (épicé)

13.90

Dragon Roll — Tempura, avocat, concombre

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 69

SP6 - Tigre roll

9.90

Tiger Roll — Tempura, avocat, saumon

estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Entrées

E1 - Soupe miso

2.00

Miso Soup

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

E2 - Salade de chouxvegetarian

2.00

Cabbage Salad

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

E3 - Riz naturevegan

2.00

Steamed Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

E4 - Riz vinaigrévegan

2.50

Vinegared Rice

estimativa≈ 230 kcal50 g hidratos

E5 - Edamamévegan

3.50

Edamame

estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

E6 - Raviolis japonais 6p

6.00

Japanese Dumplings

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 70

E7 - Salade d’alguevegan

4.20

Seaweed Salad

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

E8 - Nêms au poulet 4p

4.80

Chicken Spring Rolls

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

E9 - Nêms au crevettes 4p

5.00

Shrimp Spring Rolls

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratosequilibrado 67

E10 - Raviolis crevette à la vapeur 4p

4.50

Steamed Shrimp Dumplings

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

E11 - Bouchées crevettes à la vapeur 4p

4.50

Steamed Shrimp Bites

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

E12 - Salade calamar

5.50

Squid Salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

E13 - Tempura crevette 6p

10.00

Shrimp Tempura

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

E14 - Samoussa boeuf ou poulet 3p

5.00

Samosa

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

E15 - Raviolis frits

6.00

Fried Dumplings — 6p

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

E16 - Fromage panévegetarian

5.00

Breaded Cheese — 4p

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

E17 - Salade de saumon

9.00

Salmon Salad

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sushi

SU1 - Sushi Saumon

4.00

Salmon Sushi

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos

SU2 - Sushi Thon

4.20

Tuna Sushi

estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos

SU3 - Sushi Daurade

4.00

Sea Bream Sushi

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos

SU4 - Sushi Maquereau

4.00

Mackerel Sushi

estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos

SU5 - Sushi Crevette

4.50

Shrimp Sushi

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos

SU6 - Sushi Anguille

5.00

Eel Sushi

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

SU7 - Sushi Avocatvegan

3.50

Avocado Sushi

estimativa≈ 140 kcal20 g hidratos

SU8 - Sushi Thon mayonnaise

4.50

Tuna Mayo Sushi

estimativa≈ 190 kcal21 g hidratos

SU9 - Sushi D’alguevegan

3.50

Seaweed Sushi

estimativa≈ 130 kcal22 g hidratos

SU10 - Sushi Tartare de saumon

4.50

Salmon Tartare Sushi

estimativa≈ 170 kcal21 g hidratos

SU11 - Sushi Saumon avocat

5.00

Salmon Avocado Sushi

estimativa≈ 180 kcal21 g hidratos

SU12 - Sushi Saumon cheese

4.50

Salmon Cheese Sushi

estimativa≈ 200 kcal21 g hidratos

SU13 - Tulip oeuf de saumon

5.90

Salmon Roe Sushi

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

SU14 - Sushi Saumon mi-cuit

4.50

Seared Salmon Sushi

estimativa≈ 170 kcal21 g hidratos

SU15 - Sushi Thon mi-cuit

4.80

Seared Tuna Sushi

estimativa≈ 160 kcal21 g hidratos

SU16 - Sushi Daurade mi-cuit

4.50

Seared Sea Bream Sushi

estimativa≈ 160 kcal21 g hidratos

Sashimi

SA1 - Sashimi Saumon

9.50

Salmon Sashimi

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SA2 - Sashimi Thon

10.00

Tuna Sashimi

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o conjunto yakitori de curgete e cogumelos. Existe também o menu M4 com california de pepino e abacate, maki de rabanete salgado e sushi de abacate.

10 pratos vegetarianos e 6 veganos de 93

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Os conjuntos de sashimi oferecem refeições com poucos hidratos de carbono. A maioria dos outros menus inclui arroz branco com índice glicémico elevado.

20 adequado para diabetes · 93 pratos

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Prático

Morada: Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
Horário: Seg11:30–14:30, 19:00–22:30
Ter11:30–14:30, 19:00–22:30
Qua11:30–14:30, 19:00–22:30
Qui11:30–14:30, 19:00–22:30
Sex11:30–14:30, 19:00–22:30
Sáb11:30–14:30, 19:00–22:30
Dom19:00–22:30
Fermé le Dimanche midi
Contacto: +32187423476
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshiba.fr
Registo: completude 83 %, confiança 94 %

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