't Brigandje
Urselweg 100, 9990 Maldegem
Fechado agora · abre 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
voorgerechten
Huisbereide tomatensoep
11.00
Tomato soup with veal meatballs — handgerolde kalfsballetjes
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Suggestiesoep
10.00
Soup of the day
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Scampi gegrild
21.00
Grilled scampi — 5 stuks gepeld of ongepeld
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Scampi maison
21.00
Scampi in tomato cream sauce — licht pikant getomateerd roomsausje
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Scampi lookboter
21.00
Scampi in garlic butter — huisbereide lookboter
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escargot
19.00
Escargot in garlic butter — huisbereide lookboter
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Ambachtelijke kaaskroket
14.00
Cheese croquette — 1 of 2 stuks | fris slaatje
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Ambachtelijke garnaalkroket
16.00
Shrimp croquette — 1 of 2 stuks | fris slaatje
estimativa≈ 400 kcal28 g hidratos
Duo kaas- en garnaalkroket
22.00
Cheese and shrimp croquette duo — fris slaatje
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
Gerookte zalm
22.00
Smoked salmon — ambachtelijk gerookt | fris slaatje
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio van gegrilde filet mignon
22.00
Grilled filet mignon carpaccio — truffelmayonaise | parmezaan | rucola
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomaat garnaal
Tomato and shrimp salad — geëmondeerde bio- tomaat | hoeve-eitje | fris slaatje
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uit onze keuken
Scampi huisbereide lookboter
30.00
Scampi in garlic butter
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pasta 'Brigandje'
31.00
Pasta Brigandje — scampi, gewokte groenten | lookt pikante tomatenroomsaus
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Salade 'Brigandje'
32.00
Brigandje Salad — gegrilde scampi, Breydelspek en ananas en gerookte eendenborst | toast met foie gras
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos
Salade geitenkaas 'royale'vegetarian
29.00
Royal goat cheese salad — gefruite speculaas en appel | pijnboompitten en rood fruit | veggie -E3
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Steak tartare limousin
29.00
Limousin steak tartare — à la minute bereid | klassieke of oosterse bereiding
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pasta veggievegetarian
25.00
Veggie pasta — lookroomsausje | gewokte groentjes
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Ambachtelijke kaaskroketten
26.00
Cheese croquettes — 3 stuks | fris slaatje
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Ambachtelijke garnaalkroketten
30.00
Shrimp croquettes — 3 stuks | fris slaatje
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Huisbereide spaghetti bolognaise
24.00
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Vegan ballsvegan
26.00
overheerlijke homemade groenten-tomatensaus
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosequilibrado 78
Tomaat garnaal 'Royale'
Royal tomato and shrimp salad — geëmondeerde bio- tomaat | hoeve-eitje | fris slaatje
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Side dishes
Huisbereide warme saus
4.00
House-made sauce — champignion | peper | bearnaise | choron
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Huisbereide lookboter 'TOP'
3.00
Garlic butter
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Witloofsaladevegetarian
5.00
Chicory salad
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gegrilde groentenvegetarian
15.00
Grilled vegetables
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ONZE TOPPERS ANNO 1986
Onze gekende grote ribben
29.00
Large ribs — geheime kruidenmix I 2 koude sausjes
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratos
Côte à l'os ca. 600gr
39.00
Côte à l'os
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Scampi Black Tiger 7
30.00
Black Tiger scampi tartare — huisbereide tartare I gepeld of ongepeld
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Belgisch Witblauw
Filet pur Ca. 250gr I 350gr
39.00
Filet pur
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet mignon
36.00
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rundsbrochette 'Royale'
44.00
Beef brochette Royale — filet pur I Breydeispek I groentjes
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Surf & Turf
39.00
kleine filet pur I 5 gepelde scampi
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
heerlijk gegrild
Schelle Breydelham
29.00
Grilled Breydel ham — honing-mostersausje
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kuitenbijter 'hammetje'
29.00
Kuitenbijter ham — op lage temperatuur gegaird en gegrild I pikkelmayonaise
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lamskoteletjes - Nieuw zeeland
31.00
Lamb chops
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Malse filet van hoekvip
26.00
Veal fillet
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Zalmfilet - Noorwegen
31.00
Grilled salmon fillet — huisbereide tartare
estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brigandburger 'Deluxe'
29.00
Brigandburger Deluxe — XL angus beefburger I homemade giantsaus I ijsbergsla I cheddar I Breydeispek
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Varkenshaasje
29.00
Pork tenderloin
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Andere rassen - Gerijpt Vlees
Ribeye 'Holstein' - Ierland
39.00
Ribeye Holstein
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Diamanthaasje 'Limousin' - België
34.00
Diamanthaasje Limousin — zeer mals vlees uit de schouder
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte 'Simmenthaler' - Zwitserland
47.00
Entrecôte Simmenthaler — minstens 4 weken gerijpt
estimativa≈ 880 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tagliata
38.00
fijngesneden gerijpte entrecôte I rucola I balsamico I parmezaan
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Picanha - Ierland
39.00
Picanha — staartstuk I minstens 3 weken gerijpt I zeer smaakvol
estimativa≈ 780 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
keuzemenu
Kaas- of garnaalkroket
Cheese or shrimp croquette — 1 stuks | fris slaatje
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Ambachtelijk gerookte zalm
Smoked salmon with toast — gegrilde toast | fris slaatje
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Onze gekende ribben
Ribs
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Zalmfilet gegrild
Grilled salmon fillet — Huisbereide tartare
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Breydelham
Breydel ham with homemade pickle mayonnaise — Huisbereide picklesmayonaise
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
‘Hereford’ ribeye | Côte a l’os ‘Witblauw’
Hereford ribeye or Bone-in ribeye
estimativa≈ 880 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Scampi Gegrild of scampi Maison
Grilled or House scampi
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegetarisch of vegan gerecht naar keuzevegetarian, vegan
Vegetarian or vegan dish of choice
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 80
Dame Blanche
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Chocolademousse
Chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 42
Menu
57.00
estimativa≈ 2100 kcal120 g hidratospesado 25
Este menu ainda está correto?
41veggie
scoreestimativa
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui vegan balls com molho de tomate e pasta veggie. Também existe a salade geitenkaas royale.
6 pratos vegetarianos e 2 veganos de 58
77dia
scoreestimativa
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Ampla variedade de grelhados
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas carnes e mariscos grelhados naturalmente baixos em hidratos de carbono. Há muitas opções ricas em proteínas.
38 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Urselweg 100, 9990 Maldegem
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua18:00–21:00Qui18:00–21:00Sex18:00–21:30Sáb12:00–14:00, 18:00–22:00Dom12:00–14:00, 17:45–20:30
- Contacto
- +3250713404 brigandje@telenet.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigandje.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %