Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives
Les Rives, 12350 Maleville
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Plaque de pizza 30/50 cm
24.00
Pizza — Soit 12 parts ou 48 toasts
estimativa≈ 2200 kcal240 g hidratospesado 27
Plaque de quiche 30/50 cm
24.00
Quiche — Soit 12 parts ou 48 toasts
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 36
Tête de veau sauce ravigote
7.50
Calf's head ravigote
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras maison
12.00
Homemade foie gras
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté aux ris d'agneau et champignons
10.50
Lamb sweetbreads and mushrooms puff pastry
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Dos de colin sauce crustacépescatarian
8.00
Hake with shellfish sauce
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Viandes
Sauté de veau de la ferme voisine
10.00
Veal sauté with cep mushrooms — cuisiné aux cèpes déshydratés
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mitonnade de veau de la ferme voisine au safran du Quercy
10.00
Veal mitonnade with saffron
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Confit de canard grillé
8.50
Grilled duck confit
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes
9.50
Veal steak with cep mushrooms
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pavé de coeur de rumsteak de boeuf sauce roquefort
8.50
Beef rump steak with roquefort sauce
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carré de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes
9.00
Veal rack with cep mushrooms
estimativa≈ 560 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Légumes
Aligotvegetarian
5.00
400 g / personne
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pomme de terre à la crèmevegetarian
2.50
Creamy potatoes
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tomate provençalevegan, vegetarian
2.00
Provençale tomato — L’unité
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pomme aux airellesvegetarian
2.00
Potato with cranberries — L’unité
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poêlée de légumesvegan, vegetarian
3.50
Sautéed vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Risottovegetarian
2.50
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
Plats complets
ESTOFINADE (spécialité locale)
12.00
Estofinade — les 400 gr
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pælla
11.00
Paella — Riz, safran, poulet, colin sans arêtes, gambas, calamars, fruits de mer, chorizos, poivrons, oignons, tomate, ail, petits pois, huile olive
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Aligot et saucisse grillée
9.50
Aligot and grilled sausage
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Aligot et sauté de veau* cuisiné aux cèpes séchés
12.00
Aligot and veal sauté — * Veau de la ferme voisine
estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Les desserts
Framboisiervegetarian
3.00
Raspberry cake
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Croustillant spéculosvegetarian
2.50
Speculoos crispy dessert
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Crocpuccino (café et chantilly)vegetarian
2.50
Crocpuccino
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Insert abricot et chocolat blancvegetarian
2.50
Apricot and white chocolate dessert
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Croustillant 3 chocolatsvegetarian
2.50
Three chocolate crispy dessert
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34
Bûche roulée au pralinévegetarian
2.50
Praline rolled log cake
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Croquant chocolinettevegetarian
2.80
Chocolate crunch dessert
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Panna cotta vanille et fruits fraisvegetarian
2.50
Vanilla panna cotta with fresh fruits
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
FORMULES : UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE
Menu du jour
15.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour, café
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
Formule du jour
Daily Formula — Entrée du jour, plat du jour et café ou Plat du jour, dessert du jour et café
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Le flexible
Menu Authentique
20.50
Authentic Menu — Salade de Gésiers confits maison Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Pièce de bœuf grillée et la sauce du chef Ou Le plat de l’Ardoise / Dessert du jour de notre pâtissière
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Le plus gourmand
Menu LA PASTORALE
26.50
La Pastorale Menu — Salade de Gésiers confit maison Ou Terrine maison au magret de canard Ou Foie gras maison (Supplément de 4 € ) Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef Ou Pièce de Bœuf grillée sauce du chef Ou Le plat à l’Ardoise / Fromage / Desserts du jour de notre pâtissière
estimativa≈ 1300 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Pour les plus jeunes
Menu enfants
Kids Menu — Steak haché ou jambon blanc, Frites maison, Dessert ou Glace
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Les entrées
Salade de Gésiers confit maison
Homemade gizzard salad
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette de Charcuterie du Pays
Country charcuterie platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade de petits Fritons Chauds
Warm friton salad
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Salade de Farçousvegetarian
Farçous salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’Entrée de l’Ardoise
Slate starter
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie Gras de Canard Maison
Homemade duck foie gras
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Les grandes salades
Salade Authentiquevegetarian
Authentic Salad
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Del Païsvegetarian
Del Païs Salad
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade La Pastoralevegetarian
La Pastorale Salad
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Plats
Confit de Canard
Duck confit
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Magret de Canard
Duck breast
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Estofinade et Salade (notre spécialité)
Estofinade and salad
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le plat de l’Ardoise
Slate main dish
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos
Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef
Veal Nut from Aveyron
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratos
Entrecôte
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratos
Côte de Boeuf
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos
Les desserts de notre pâtissière
Trilogie de dessert
Dessert Trilogy — assortiment variable selon les jours
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 28
Dessert du jour
Dessert of the Day
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Coupe Colonel
3 boules citron et Vodka
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Dame Blanche
3 boules vanille, chocolat, et chantilly
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Pêche Melba
Peach Melba — 3 Boules de Vanille, Pêche fruit, coulis de fruits rouge et chantilly
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Café Liégeois, Caramel Liégeois, Chocolat liégeois
Liégeois Dessert
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
Coupe 2 Parfums
Two-Flavor Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42
Fromage
Fromagevegetarian
Cheese
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
60veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui risotto e saladas como a Salade La Pastorale. Estão disponíveis acompanhamentos como gratin dauphinois e aligot.
21 pratos vegetarianos e 2 veganos de 61
78dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de carnes e peixes com baixos teores de hidratos de carbono. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.
32 adequado para diabetes · 61 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Les Rives, 12350 Maleville
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32565293424
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-maleville.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 94 %
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