voltar à pesquisa

The Refuge

Oxford Street, M60 7HA Manchester

Aberto agora · até 23:00

€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Chilli-marinated Gordal olives (Ve)vegan
4.80
Chilli-marinated Gordal olives — 137kcal
estimativa≈ 137 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Boquerones, preserved lemon, ajillo
7.00
Boquerones — 316kcal
estimativa≈ 316 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Holy Grain sourdough, wild garlic butter (V)vegetarian
6.70
Sourdough with wild garlic butter — 785kcal
estimativa≈ 785 kcal75 g hidratospesado 40
Grilled flatbread (Ve)vegan
4.00
Grilled flatbread — 255kcal
estimativa≈ 255 kcal32 g hidratos
Whipped smoked feta, broad beans, mint, honey (V)vegetarian
7.00
Whipped smoked feta — 389kcal
estimativa≈ 389 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Beetroot borani, Gorgonzola, dill, toasted seeds (V)vegetarian
7.50
Beetroot borani — 213kcal
estimativa≈ 213 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wild mushroom parfait, pickled shimeji, mushroom ketchup (Ve)vegan
7.50
Wild mushroom parfait — 178kcal
estimativa≈ 178 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pressed ham hock terrine, boudin noir, piccalilli
9.75
Ham hock terrine — 268kcal
estimativa≈ 268 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Korean fried chicken, Asian slaw, sesame
9.80
Korean fried chicken — 727kcal
estimativa≈ 727 kcal35 g hidratospesado 42
Yellow Fin tuna, blood orange, yuzu-sesame dressing, shiso
12.00
Yellow Fin tuna — 133kcal
estimativa≈ 133 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Cauliflower bravas, aioli, Bilbiana (V)vegetarian
9.00
Cauliflower bravas — 320kcal
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Lamb keema pudding, black peas, Madras jus, dukkah
27.00
Lamb keema pudding — 770kcal
estimativa≈ 770 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Lobster mac ’n’ cheese, lemon & dill crumb
17.00
Lobster mac and cheese — 477kcal
estimativa≈ 477 kcal42 g hidratosequilibrado 67
Caesar salad, anchovy, aged Parmesan
9.00
Caesar salad — 374kcal
estimativa≈ 374 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tenderstem broccoli, romesco (Ve)vegan
8.50
Tenderstem broccoli with romesco — 134kcal
estimativa≈ 134 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pommes Anna, beef fat emulsion, black garlic
8.00
Pommes Anna — 290kcal
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratos
Triple-cooked chips, Refuge seasoning (Ve)vegan
6.25
Triple-cooked chips — 249kcal
estimativa≈ 249 kcal30 g hidratos
Chilli-marinated Gordal olives (Ve)vegan
5.00
Chilli-marinated Gordal olives
estimativa≈ 137 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Holy Grain sourdoughvegetarian
6.70
Sourdough with cultured butter — cultured butter (v)
estimativa≈ 785 kcal75 g hidratospesado 40
Babaganoushvegan
7.00
za’atar, pomegranate (Ve)
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pigs cheek
12.00
Jerusalem artichoke, salsa verde, artichoke crisp
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Isle of White tomatoesvegan
12.00
confit Roscoff onion, basil vinaigrette (Ve)
estimativa≈ 180 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Korean fried chicken
10.00
Asian slaw, sesame
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cured trout
12.00
sorrel, bonito cream, dill, radish
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Merguez sausage
13.00
celeriac remoulade, granny smith apple
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Whole lemon sole
35.00
Café de Paris butter
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Braised lamb shoulder
25.00
miso aubergine, lamb & basil sauce
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rose harissa chicken
23.00
nduja, butter bean cassoulet
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Braised pork belly
23.00
black pudding, poached apple, cider sauce
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosequilibrado 72
Sticky short rib mac & cheese
21.00
Sticky short rib mac and cheese — Ogleshield, thyme crumb
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Pea risottovegetarian
14.00
Glastonbury goat’s cheese, Parmesan granola (v)
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Caesar salad
12.00
anchovies, aged Parmesan
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pommes Annavegetarian
9.00
lovage emulsion, aged Parmesan (v)
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Chargrilled tenderstem broccolivegan
8.50
romesco (Ve)
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tonkamissuvegetarian
9.00
tonka bean parfait, coffee ice cream, mascarpone (v)
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Cheeky Vimto trifle (v)vegetarian
12.00
Vimto trifle
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Annabel’s strawberriesvegetarian
9.00
Strawberries with basil meringue — basil meringue, elderflower, ‘Refuge tea’ ice cream (v)
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 42
Crème caramelvegan
9.00
spiced pineapple, brandy snap (Ve)
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
White peachvegetarian
10.00
White peach and raspberry sorbet — raspberry, lavender, Prosecco sorbet (v)
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratospesado 35
Selection of Grandpa Green's ice creams & sorbets (V/Ve)vegetarian
6.00
Ice creams and sorbets
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
ANY 3 PLATES FOR £22
Whipped smoked feta, broad beans, mint, honey (v)vegetarian
Whipped smoked feta
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Beetroot Borani, gorgonzola, dill, toasted seeds (v)vegetarian
Beetroot Borani
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Babaganoush, za’atar, spring onion ( V e)vegan
Babaganoush
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Isle of White tomatoes, confit Roscoff onion, basil vinaigrette (Ve)vegan
Isle of White tomatoes with basil vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Korean fried chicken, Asian slaw, sesame
Korean fried chicken
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cured trout, sorrel, bonito cream, dill, radishpescatarian
Cured trout with bonito cream
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Triple-cooked chips, Refuge seasoning (Ve)vegan
Triple-cooked chips
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Chargrilled tenderstem broccoli, romesco(Ve)vegan
Chargrilled tenderstem broccoli
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Merguez sausage, celeriac remoulade, granny smith apple
Merguez sausage with celeriac remoulade
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pea risotto, Glastonbury goat’s cheese, Parmesan granola (v)vegetarian
Pea risotto with goat's cheese
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratosequilibrado 81
Rose harissa chicken, nduja, butter bean cassoulet
Rose harissa chicken with butter bean cassoulet
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Caeser salad, anchovies, aged Parmesan
Caesar salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cauliflower bravas, bilbaina, aioli (v)vegetarian
Cauliflower bravas
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
Annabel’s strawberries, basil meringue, elderflower, ‘Refuge tea’ ice cream(v)vegetarian
9.00
Strawberries with basil meringue and ice cream
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 42
Crème caramel, spiced pineapple, brandy snap (Ve)vegan
9.00
Crème caramel with spiced pineapple
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
mains
smash cheeseburger, chips
8.50
Smash cheeseburger
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
cheesy garlic flatbread (v)vegetarian
5.00
Cheesy garlic flatbread
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
fish fingers, chips, peaspescatarian
8.50
Fish fingers and chips
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
buttermilk-fried chicken, chips, peas
8.50
Buttermilk-fried chicken
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
dessert
fresh fruit salad (Ve)vegan
4.00
Fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Grandpa Greene’s ice creams (v) and sorbets (Ve)
4.00
Ice creams and sorbets
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
sunday roast (Sundays only)
roast beef and all the trimmings
9.00
Roast beef Sunday roast
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

74dia
scoreestimativa

Variedade de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas com poucos hidratos de carbono. O Whole lemon sole e o Braised lamb shoulder são boas opções.

38 adequado para diabetes · 69 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Oxford Street, M60 7HA Manchester
Horário
Seg10:00–23:00, 12:00–20:45
Ter10:00–23:00, 12:00–20:45
Qua10:00–23:00, 12:00–20:45
Qui10:00–23:00, 12:00–20:45
Sex10:00–00:00, 12:00–21:45
Sáb10:00–00:00, 12:00–21:45
Dom10:00–22:30, 12:00–20:45
Public Bar hours differ from Dining Room & Winter Garden hours. Sunday (all-day roast): 12pm – 8.45pm
Contacto
+01612335151
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugemcr.co.uk/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

É dono do The Refuge? Reivindica o teu local.