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Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hauptgerichte
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind
36.00
Rump steak — Rotweinschalotten / Marktgemüse / Reibekuchen
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste
46.00
Rack of lamb with goat cheese pesto — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe
36.00
Slow-cooked lamb shank — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken
32.00
Iberico pork chop — Jus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödelvegetarian
29.00
Mushroom ragout with dumpling — Parmesan / Salat
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Gebratenes Filet vom Flusszanderpescatarian
34.00
Pan-fried pike-perch fillet — Champagnerschaum / Rieslingkraut / Weintrauben / Kartoffel-Stampf mit Röstzwiebel
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Cordon Bleu — Bergkäse / Pommes frites / Salat
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
42.00
Veal medallions with chanterelles — Rahmsoße / Marktgemüse / Reibekuchen
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone
29.00
Corn-fed chicken breast — Portweinjus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bliestal Menü
Bliestal-Menü
62.00
Bliestal Menu — Salat von Bliesgau-Linsen, Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe, Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée, Pistazieneis
estimativa≈ 1450 kcal95 g hidratospesado 36
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menüvegetarian
49.00
Vegetarian Menu — Provenzalische Gemüsequiche, Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten *** Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel, Parmesan / Salat *** Zwetschgenküchlein, Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 38
Vorspeisen
Kürbiscremesüppchenvegetarian
12.00
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne / Kürbisöl
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kreative Vorspeisevariationen
22.00
Starter variations — Vitello tonnato / Kürbiscremesüppchen / Linsensalat
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Provenzalische Gemüsequichevegetarian
15.50
Provençal vegetable quiche — Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten / Feigen-senfvinaigrette
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tatar von der hausgebeizten Lachsforellepescatarian
19.00
Trout tartare — FORELLENGUT ROSENGARTEN - MARC ROSENGARTEN, Gurkensud / Dill / Meerrettich
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salat von Bliesgau-Linsenvegetarian
16.00
Lentil salad with goat cheese — Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
9.50
Beef soup with marrow dumplings
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Vitello tonnatopescatarian
18.50
dünne Kalbfleischscheiben / Thunfischsoße / frittierte Kapern
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — Himbeeren / Himbeersorbet
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Plum cake — Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 35
Kleine französische Käseauswahlvegetarian
13.50
French cheese selection — Weintrauben / Feigensenf
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hausgemachte Crème brûlée
14.00
Crème brûlée — Pistazieneis
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratospesado 29

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71veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante tem um menu vegetariano dedicado. Estão disponíveis o ragu de cogumelos com knödel e a quiche de legumes provençal.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

75dia
scoreestimativa

Carnes e vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. A maioria é acompanhada por guarnições de batata.

13 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–15:00, 18:00–23:00
Qui12:00–15:00, 18:00–23:00
Sex12:00–15:00, 18:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
Dom12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Contacto
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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