Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
estimativa≈ 170 kcal15 g hidratos
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
estimativa≈ 190 kcal15 g hidratos
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
estimativa≈ 90 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
estimativa≈ 70 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
estimativa≈ 80 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
estimativa≈ 100 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratos
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
estimativa≈ 55 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
estimativa≈ 800 kcal64 g hidratos
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
estimativa≈ 1200 kcal96 g hidratos
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Quiche lorraine
3.00
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Choucroute garnie
13.00
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosequilibrado 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratosequilibrado 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
estimativa≈ 1050 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
estimativa≈ 3800 kcal380 g hidratospesado 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
estimativa≈ 3000 kcal160 g hidratospesado 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
estimativa≈ 340 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
estimativa≈ 580 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
estimativa≈ 430 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
estimativa≈ 460 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
estimativa≈ 420 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
estimativa≈ 440 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
estimativa≈ 460 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
estimativa≈ 60 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratospesado 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratos
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratos
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratospesado 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
estimativa≈ 300 kcal24 g hidratos
Paris-Brestvegetarian
3.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
estimativa≈ 1000 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimativa≈ 1300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimativa≈ 1350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
estimativa≈ 1050 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratos
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosequilibrado 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
estimativa≈ 360 kcal44 g hidratospesado 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimativa≈ 210 kcal27 g hidratos
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratos
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratos
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
62veggie
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Cozinha francesa com queijos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
A Salade Végé com mozzarella e batatas fritas é a opção principal. Existem entradas como gougères de queijo e tábuas de queijos.
53 pratos vegetarianos e 3 veganos de 121
86dia
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Cozinha francesa rica em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece uma grande variedade de pratos de carne e tábuas de charcutaria. Existem muitas opções com poucos hidratos de carbono.
69 adequado para diabetes · 152 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33450024149
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
É dono do Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran? Reivindica o teu local.