Maruba Das Gasthaus

Feudenheimer Str. 2, 68167 Mannheim

Fechado agora · abre 11:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Speisen

Karotten-Ingwer Suppevegan

8.90

Carrot Ginger Soup — mit Kokosmilch verfeinert

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

17.90

Swabian Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln und Salat

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

„Veggie Salat“vegan, vegetarian

17.90

Veggie Salad — bunte Blattsalate an Balsamico-Dressing mit mediterranem Gemüsse und Cocktailtomaten

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

„Gasthaus Salat”

19.90

Gasthaus Salad with Turkey — bunte Blattsalate an Balsamico-Dressing mit saftig gegrillten Putenbruststreifen, Cocktailtomaten und frischer Ananas

estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosequilibrado 70

Haus Burger vom Rind

17.90

Beef Burger — mit hausgemachter Hamburgersauce, Chesterkäse, Salat, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken

estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos

Putenschnitzel „Wiener Art“

18.50

Turkey Schnitzel — mit Pommes und Salat

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Jäger-Schnitzel

21.90

Hunter's Turkey Schnitzel — von der Pute mit Champignonrahm, Spätzle und Salat

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 68

Rumpsteak vom sýcamerikanischen Black Angus Rind

29.90

Black Angus Rump Steak — mit Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Nur für unsere kleinen Gäste

Kinder-Nudeln mit Tomatensaucevegetarian

9.50

Kids Pasta with Tomato Sauce

estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos

Kinder-Schnitzel mit Pommes

12.90

Kids Schnitzel

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Zum sücen Finale...

Gemischtes Eisvegetarian

7.50

Mixed Ice Cream

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 32

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

8.90

Mixed Ice Cream with Cream

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.90

Iced Coffee with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34

Dreierlei Sorbet auf Beerenragoutvegan, vegetarian

8.90

Berry Sorbet Trio

estimativa≈ 240 kcal48 g hidratospesado 35

Dienstag

Salatvegetarian

Salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Schweinefiletgeschnetzeltes

14.90

Pork Fillet Strips with Cheese — überbacken mit Käse dazu Kartoffelrösti

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Mittwoch

Klassische Moussaka

14.90

Moussaka — mit Hackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten überbacken mit einer knusprigen Käsedecke

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Donnerstag

Pennevegetarian

14.90

Penne with Vegetables and Mozzarella — mit feinen Gemüsestreifen in Tomaten-Mozzarellasauce dazu Grana Padano

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Freitag

Ofenkartoffelnpescatarian

14.90

Baked Potato with Salmon and Tzatziki — mit Avocado-Tzatziki und geräuchertem Lachs

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Abendgericht (ab 17:00 Uhr)

Penne „Maruba Art“

19.90

Penne Maruba Style with Chicken — mit mediterranem Gemüse, Hähnchenbruststreifen und Grana Padano

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.90

Tarte Flambée — mit Crème fraîche, Speck und roten Zwiebeln

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

„Kürbis-Ricotta-Ravioli“vegetarian

20.90

Pumpkin Ricotta Ravioli — Cocktail-Tomaten, Kürbiscreme und Grana Padano

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Tagliatelle Aglio e Oliopescatarian

26.90

Tagliatelle Aglio e Olio with Shrimp — mit Garnelen und Cocktailtomaten

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Vorspeisen warm/kalt

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Wurzelgemüse

7.50

Beef Broth with Marrow Dumplings

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Pikante Minestrone mit Pesto und gehobeltem Parmesanvegetarian

8.50

Minestrone with Pesto

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Champignoncremesuppevegetarian

8.50

Mushroom Cream Soup

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salatarrangement Marubavegetarian

8.50

Maruba Salad Arrangement

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vitello Tonnato vom Kalbsrücken mit gebackenen Kapern

19.90

Vitello Tonnato

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Räucherlachs auf Kartoffelrösti, Apfel-Schmand und Preiselbeer-Sahnemeerrettichpescatarian

22.20

Smoked Salmon on Potato Rösti

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Hauptgerichte

Putenbrustmedaillons in Curry-Kokosnussmilch auf Basmatireisgluten_free

23.40

Turkey Medallions in Curry Coconut Milk

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65

Burgunderbraten vom Rind in Zwiebelsauce mit Mandel-Brokkoli und Rosmarinkartoffeln

25.60

Beef Burgundy Roast

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kalbsrahmbraten mit Champignons, dazu Karottengemüse und Butterspätzle

27.80

Veal Cream Roast

estimativa≈ 810 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zander auf (Beilage je nach Saison) – grünem Spargelgemüse, oder Pfifferlings Rahm oder Kürbisragout dazu Butterkartoffelnpescatarian

29.80

Zander Fillet

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Walnuss-Spinat-Taler mit Emmentaler, gebraten in Butter auf Rahmchampignons und Grana Padanovegetarian

18.90

Walnut Spinach Patties

estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Desserts

Joghurtcreme mit Früchten der Saison im Glasvegetarian

7.90

Yogurt Cream with Fruit

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Panna Cotta mit Himbeerragout im Glasvegetarian

7.90

Panna Cotta with Raspberry

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratospesado 42

Apfelstrudel mit Vanillesauce und Vanilleeisvegetarian

8.90

Apple Strudel

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Beerenragoutvegetarian

10.90

Chocolate Lava Cake

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratospesado 28

Kleines Hausbuffet

Brokkolicremesuppevegetarian

Broccoli Cream Soup — mit gerösteten Mandeln

estimativa≈ 260 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Bunte Blattsalate, jahreszeitlich abgestimmtvegan, vegetarian

Mixed Leaf Salad — mit Hausdressing

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cocktail-Tomatenvegetarian

Tomato Mozzarella Salad — mit Baby-Mozzarella mariniert mit Pesto und Balsamico

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Vorspeisen Platte

Appetizer Platter — (Schwarzwälder Schinken, Schafskäse auf Babyspinat mit karamellisierten Walnüssen und Melone)

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“

Zürcher Style Pork Fillet — an Champignonrahm

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Putenmedaillonsgluten_free

Turkey Medallions Curry — mit Curry-Kokosnussmilch

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Butterspätzle, Kroketten und Marktgemüsvegetarian

Butter Spätzle and Vegetables

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 43

Fruchtsalat mit Früchten der Saisonvegan, vegetarian

Fruit Salad

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 42

Kleines Hausbuffet (Preis pro Person)

59.90

Small House Buffet

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Walnuss-Spinat-Talervegetarian

7.00

Walnut Spinach Patties with Parmesan — mit Emmentaler, gebraten in Butter und Parmesan auf Champignonsauce

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Zweierlei Spargelgemüsvegetarian

9.00

Asparagus Vegetables

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Pfifferlings Saucevegetarian

9.00

Chanterelle Sauce

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Kürbisragoutvegetarian

8.00

Pumpkin Ragout

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

„Neckarblick-Buffet“

Gemüsuppevegetarian

Vegetable Soup — nach Art des Hauses

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Blattsalate der Saisonvegetarian

Seasonal Leaf Salad — mit Hausdressing

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Geräucherter Lachspescatarian

Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit Sahnemeerrettich

estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Auswahl von mediterranen Antipastivegetarian

Mediterranean Antipasti — mit feinem Olivenöl

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Rosa gebratenes Roastbeef

Roast Beef with Remoulade — mit Sauce Remoulade

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Geschnetzeltes von der Pute

Turkey Strips with Peas and Mushrooms — mit Erbsen und Champignons

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Zanderfilet in Riesling Saucepescatarian

Zander Fillet in Riesling Sauce — auf Blattspinat

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Butter-Kartoffeln, Basmati-Reis und Spätzlevegetarian

Butter Potatoes, Basmati Rice and Spätzle

estimativa≈ 550 kcal85 g hidratospesado 44

Schokoladenmoussevegetarian

Chocolate Mousse with Vanilla Sauce — mit Vanillesauce

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34

Hausgemachtes Tiramisuvegetarian

Homemade Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

„Neckarblick-Buffet“ (Preis pro Person)

67.90

Neckarblick Buffet

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 31

„Maruba-Buffet”

Rinderkraftbrühe

Beef Broth with Marrow Dumplings — mit Markklößchen und Wurzelgemüs

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Frische Blattsalate vom Mannheimer Marktvegetarian

Fresh Leaf Salad — mit Hausdressing

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Coleslaw Salatvegetarian

Coleslaw — (amerikanischer Salat mit Karotten und Spitzkohl)

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Cocktail-Tomaten und Baby-Mozzarella mariniertvegetarian

Cherry Tomatoes and Baby Mozzarella — mit Pesto und Aceto Balsamico

estimativa≈ 250 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Bauernsalatvegetarian

Farmer's Salad with Feta — mit Gurke, Paprika, Fleischtomaten, Oliven, Peperoni, getrocknete Tomaten und Schafskäse

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kalbsrahmbraten

Veal Cream Roast with Mushrooms — in Sahnesauce mit Champignons

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lachsfilet auf mediterranem Gemüspescatarian

Salmon Fillet on Mediterranean Vegetables — mit einer Riesling-Zitronen-Sauce

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Butterspätzle, Basmati-Reis, Salzkartoffeln und Marktgemüsvegetarian

Butter Spätzle, Basmati Rice and Potatoes

estimativa≈ 600 kcal80 g hidratos

Yoghurt-Limettencreme im Glas mit Rote Beeren-Grützevegetarian

Yogurt Lime Cream with Berry Compote

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

Apple Strudel with Vanilla Sauce

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

„Maruba-Buffet” (Preis pro Person)

71.90

Maruba Buffet

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece Käsespätzle e Walnuss-Spinat-Taler. As opções veganas incluem a sopa de cenoura e gengibre e a Veggie Salat.

41 pratos vegetarianos e 5 veganos de 73

74dia
scoreestimativa

Boas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. O Rumpsteak e o Zander são boas escolhas.

40 adequado para diabetes · 73 pratos

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Prático

Morada: Feudenheimer Str. 2, 68167 Mannheim
Horário: Segfechado
Ter11:30–00:00
Qua11:30–00:00
Qui11:30–00:00
Sex11:30–00:00
Sáb11:30–01:00
Dom11:30–22:00
Sonn- & Feiertage 11:30-22:00 Uhr
Contacto: +4962134007 marubabuero@marubadasgasthaus.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marubadasgasthaus.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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Boas opções baixas em hidratos

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