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MIZU Marburg

Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg

Aberto agora · até 23:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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edamame „balfegó“
9.00
Edamame with Truffle Teriyaki and Manchego — truffle teriyaki sauce & manchego cheese
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
roti „balfegó“
6.00
Naan with Dip — indisches naan mit dip of the day
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
southeast asia chicken sate
16.00
Chicken Satay — peanut sauce | chicken | shallot fries | coconut
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
wakame salad with crispy fried octopus
18.00
Wakame Salad with Fried Octopus — wakame | octopus | oriental dressing
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
salmon tatar special MIZU
20.00
Salmon Tartare — faroe salmon | mango | avocado | papadum
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
crispy rice with tuna tatar
22.00
Crispy Rice with Tuna Tartare — spicy tuna | teriyaki sauce | wasabi mayo | tobiko
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
ssaasshhiimmii oder nniiggiirrii
tuna chutoro aka
14.00
Tuna Chutoro Sashimi — schmelziges bauchteil des bluefin thunfisch
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
tuna akami
14.00
Tuna Akami Sashimi — samtiges filet des bluefin thunfisch
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
salmon maki
12.00
wildlachs label rouge
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
sake tamago avo maki
10.00
Sake Tamago Avocado Maki — tamago (egg) | avocado
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
hamachi
11.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
kuri maki
7.00
eringi japanische waldpilze
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
cucumbervegetarian
7.00
Cucumber Avocado Roll — avocado bio hass-avocado aus spanien
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratos
ssppeecciiaall nniiggiirrii
Special Nigiri — chef's recommendation
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
aburi wagyu
14.00
flambiertes wagyu
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
aburi sake
13.00
Aburi Salmon — flambierter wildlachs
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
hamachi
12.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
mmaakkii
„balfegó“ tuna tataki
19.00
Tuna Tataki Maki — tuna | chili mayo | sesamöl | black tobiko
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
kimono roll
24.00
achiote ponzu | ooba pesto | tomato | cucumber
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
salmon-avocado roll
18.00
Salmon Avocado Roll — avocado | cream cheese | kaviar
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
mmiizzuu ssppeecciiaall
19.00
Mizu Special Roll — tuna | salmon | madai avocado | teriyaki | chili mayo
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
rainbow roll
saisonal, immer mal anders...
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
dragon roll
19.00
avocado | kimchi | crispy nori
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
volcano roll
19.00
grilled chicken | avocado | cheese sauce | parmesan | chili mayo
estimativa≈ 710 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
asparagus rollvegan
16.00
asparagus | avocado | inari tofu | passepierre | wasabi mayo
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 65
flamenco roll
16.00
olive | avocado | egg | chimichurri | black aioli
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
rroobbaattaa
bluefin tuna | radish | caviar
14.00
Bluefin Tuna with Radish — vom original „the clay oven company“ grill
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
cauliflower steakvegetarian
22.00
sous-vide gegarter blumenkohl mit japanischem perilla-pesto, dazu kaki und miso-dengaku-sauce
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
pepper grilled chicken breast
25.00
Grilled Chicken Breast — gegrilltes hähnchenbrustfilet mit saisonaler beilage und kokos sauce
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
smoke beef ribs
29.00
Smoked Beef Ribs — sweet corn puree | cabbage | radish kimchi
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 78
fabulous salmon teriyaki
31.00
Salmon Teriyaki — gegrillter lachs mit mizu teriyaki sauce lackiert
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratos
duck breast
35.00
Duck Breast with Bao Bun — cucumber | bao bun | plum sauce
estimativa≈ 640 kcal55 g hidratos
WAGYU beef selection
89.00
variation von 3 sorten gegrilltem japanischem wagyu beef der marmorierung A5
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
gyoza yasaivegetarian
13.00
Vegetable Gyoza — gedämpfte gemüse-gyoza, soja-yuzu-vinaigrette
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 77
gyoza tori
14.00
Chicken Gyoza — chicken | cabbage | onion leek | ginger | garlic
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
korean street food tacovegan
14.00
koreanische tortillas im taco mit kimchi, gebratenem tofu und wasabi-mayo
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 66
shanghai ebi tempura
18.00
Shrimp Tempura — shanghai chili sauce
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
wild & green tempuravegan
21.00
wildblumenkohl- und palmherz-tempura mit edamame-cream-dip
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 66
ssiiddeess
miso soupvegetarian
8.00
japanisches nationalgericht | dashi, miso & tofu
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
yasai itamevegetarian
6.00
Grilled Vegetables — grilled vegetables
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
spicy kimchi fried rice
6.00
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
edamame ricevegetarian
5.00
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratos
fried egg rice
5.00
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
bao bun (2pcs)
5.00
Bao Bun
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
mizu’s omakase
mizu’s omakase
79.00
Mizu's Omakase — in vier durchgängen servieren wir empfehlungen unseres küchenchefs kang dai song. die kleinen portionen zum teilen werden in der mitte des tisches serviert.
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui cauliflower steak e tacos coreanos com tofu. Também existem gyoza yasai e sopa miso.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 45

78dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas grelhadas. Estão disponíveis opções como o WAGYU beef selection e o pepper grilled chicken breast.

23 adequado para diabetes · 45 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg
Horário
Seg—
Ter—
Qua18:00–22:00
Qui18:00–22:00
Sex18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Dom18:00–22:00
Öffnungszeiten Küche
Contacto
+4964216005570 info@mizu-marburg.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilavitamarburg.de/mizu-marburg
Registo
completude 83 %, confiança 76 %

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