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Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé

Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé

Fechado agora · abre Seg 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tartare de poisson blanc, légumes croquants et agrumespescatarian
15.00
White fish tartare
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomate Burratina, huile de basilic et vinaigre de framboisevegetarian
13.00
Burratina tomato salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fricassée de poulpe, vierge de légumes, olives et coriandre fraichepescatarian
15.00
Octopus fricassée
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de boeuf façon thaï
15.00
Thai style beef salad
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Suprême de volaille française céleri, shiitake, sauce vin jaune
24.00
Chicken supreme
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Risotto de petit épeautre aux morilles et vieux comtévegetarian
25.00
Spelt risotto with morels and Comté
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 84
Pièce de boeuf française grillée, frites maison, salade verte
31.00
Grilled beef with fries
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Cassolette de gambas, pakchoï, fèves de soja et bisque cocopescatarian
25.00
Prawn cassolette
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
Framboise en trompe l’œil, biscuit amande et croustillant pistachevegetarian
12.00
Raspberry trompe l'oeil
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Pavlova aux fruits frais, crème vanilléevegetarian
11.00
Fruit pavlova
estimativa≈ 510 kcal62 g hidratospesado 38
Café gourmand
13.00
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Trilogie de fromages régionauxvegetarian
11.00
Regional cheese board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Menu du Jour
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Daily menu (3 courses)
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37
Menu de groupe
Menu de groupe 29,50€
29.50
Group menu 29.50
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 41
Menu de groupe 35€
35.00
Group menu 35
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Menu de groupe 44€
44.00
Group menu 44
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 33
Entrées
Foie gras poêlé, champignons et pain ’épices
Pan-seared foie gras
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Œuf parfait, crème de pommes de terre trufféevegetarian
Perfect egg with truffle potato cream
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon gravlax, blinis et crème citronnée aux agrumespescatarian
Salmon gravlax with blinis
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Suprême de pintade sauce aux morilles, millefeuille de pommes de terre
Guinea fowl supreme
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dos de cabillaud cuit vapeur, sauce hollandaise, chou pakchoï et légumes croquantspescatarian
Steamed cod with hollandaise
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Quasi de veau Rossini, mousseline de panais et jus aux truffes
Veal Rossini
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Entremets au chocolat Valrhona, tuile au gruévegetarian
Valrhona chocolate entremets
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30
Mini bûche exotique, biscuit amande et sorbet manguevegetarian
Exotic mini log cake
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Tartelette pommes tatin, crème vanille de Tahiti et caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Tarte Tatin
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Entrées
Tartare de thon, avocat aux saveurs asiatiquespescatarian
Tuna tartare
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Œuf parfait, crémeux de champignons et pleurotes sautéesvegetarian
Perfect egg with mushrooms
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon gravlax, coulis de betteraves et mousse de citrons vertspescatarian
Salmon gravlax with beetroot
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomate, burratina, huile de basilicvegetarian
Burratina tomato
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats
Quasi de veau cuit en basse température, risotto croquant et jus corsé
Slow-cooked veal
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Suprême de pintade rôti, mousseline de carottes et crème de morilles
Roasted guinea fowl
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de canard, chou pakchoï, champignons, sauce à l’orange
Duck breast with orange sauce
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dos de cabillaud rôti, fenouil braisé et sauce chorizopescatarian
Roasted cod with chorizo
estimativa≈ 540 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
Pavlova aux fruits frais et crème vanilléevegetarian
Fruit pavlova
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Entremets coco fruits de la passionvegetarian
Coconut passion fruit entremets
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratospesado 34
Tartelette aux pommes caramélisées, crème vanilléevegetarian
Caramelized apple tartlet
estimativa≈ 490 kcal50 g hidratospesado 32
Entrées
Salade angevine, rillauds et tomme d’Anjou
Angevine salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Øufs façon mimosa, sucrine et focacciavegetarian
Mimosa eggs
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche de poisson blanc, pickles de légumes et vinaigrette citronnéepescatarian
White fish ceviche
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salade de légumes grillés, coulis de poivrons rouges et mozzarellavegetarian
Grilled vegetable salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes confitspescatarian
Grilled salmon with hollandaise
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suprême de volaille, mousseline de patates douces, jus au romarin
Chicken supreme with sweet potato
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet mignon cuit en basse température, sauce moutarde, champignons et pommes grenaille
Slow-cooked pork fillet
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dos de lieu noir, légumes du moment et crème citronnée à l’anethpescatarian
Pollock fillet with lemon cream
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
Sabayon de fruits frais, coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh fruit sabayon
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Strudel aux pommes, caramel au beurre salévegetarian
Apple strudel
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41
Mousse chocolat au lait, noisettes caraméliséesvegetarian
Milk chocolate mousse
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Opções no aeroporto de Angers

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risotto de espelta com morilles e queijo comté. Existem entradas como a burratina com tomate e o ovo perfeito com creme de batata trufada.

19 pratos vegetarianos e 0 veganos de 49

85dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com legumes. As opções de carne e peixe têm baixo índice glicémico.

29 adequado para diabetes · 49 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30
Qua12:00–14:30
Qui12:00–14:30
Sex12:00–14:30
Sáb12:00–14:30
Dom12:00–14:30
Contacto
+33272471938 contact@restaurant-lenvol.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenvol.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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