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La Bustina

avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul

Fechado agora · abre 11:45

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les antipasti
Burrata Toscanella Naturevegetarian
7.00
Burrata Toscanella — huile d'olive des Pouilles et petits pains au parmesan
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de charcuterie italienne
10.00
Italian Charcuterie Platter — Jambon de parme, jambon aux herbes, speck et spianata
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate — Composée de parmesan, taleggio et pecorino & servie avec des petits pains au parmesan
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Bruschetta
6.00
Au choix : toast grillé à l’ail, tomates cerises, basilic, stracciatella / toast grillé, pesto de pistache, mortadelle et stracciatella / toast grillé, tartare de thon albacore citronné
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Petit pain au parmesanvegetarian
0.60
Parmesan Bread Roll
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos
Les plats maison
La Lasagne classique
15.00
Classic Lasagna — Lasagnes, viande de porc et de veau mijoté à la sauce tomate du Piémont, carottes, céleris, oignons et ails, béchamel, mozza fior di latte
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Les Penne Arrabbiatavegetarian
15.00
Penne Arrabbiata — Penne sauce arrabbiata avec du pecorino
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Les Pappardelle al Ragu
15.00
Pappardelle al Ragu — Pâtes avec un mélange de porc et veau mijoté à la sauce tomate
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Les Mafaldine à la truffe
18.00
Truffle Mafaldine — Servies avec une burrata et du jambon aux herbes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Pizza Bustina
LA PARMA
15.00
Pizza Parma — Mozza fior di latte, jambon di parma, tomates confites, touche de pesto maison, provolone fumé, copeaux de parmesan, roquette, crème balsamique, origan
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
LA TARTUFFO
17.00
Pizza Tartuffo — Crème de truffe, mozza Fior di latte, jam-bon blanc supérieur grillé, parmigiano reggiano 20 mois AOP, champignons, huile de truffe, roquette
estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos
SALMONE
16.00
Pizza Salmone — Mozza fior di latte, Saumon frais, crème de mascarpone citronnée, ciboulette & échalotes coupées finement, parmigiano 20 mois AOP, tomates cerises
estimativa≈ 790 kcal55 g hidratos
LA VERDEvegetarian
14.00
Pizza La Verde — Mozza fior di latte, légumes de saison grillés à la planche, pesto maison, provolone fumé, parmigiano 20 mois, roquette, crème balsamique, origan
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Les pizzas
MARGHERITAvegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce tomate, mozza fior di latte, basilic frais
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
REGINA
13.00
Pizza Regina — Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc supérieur grillé au romarin, champignons frais de Paris
estimativa≈ 760 kcal68 g hidratosequilibrado 65
6 FORMAGGIvegetarian
15.00
Pizza 6 Formaggi — Crème de parmigiano reggiano 20 mois AOP, mozza fior di latte, gorgonzola doux AOP, provolone fumé, pecorino AOP, fontina AOP
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
LA PICCANTEvegetarian
15.00
Pizza La Piccante — Sauce tomate, mozza fior di latte, schiacciata piccante, Parmigiano reggiano 20 mois AOP, olives noires, oignons rouges
estimativa≈ 780 kcal66 g hidratos
BURRATINA
16.00
Pizza Burratina — Sauce tomate, mozza fior di latte, Burrata toscanella, speck AOP, tomates cerises, roquette, huile de truffe
estimativa≈ 860 kcal62 g hidratos
LA CALZONE
14.00
Pizza Calzone — Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons de Paris frais, oeuf, huile d’olive, origan
estimativa≈ 840 kcal68 g hidratos
STRACCIATELLA
16.00
Pizza Stracciatella — Sauce tomate San Matteo, mozza fior di latte, stracciatella, Prosciutto di Parma 20 mesi, tomates cerises, parmigiano reggiano 20 mois AOP, roquette, crème balsamique, pesto
estimativa≈ 880 kcal64 g hidratos
CARBONARA
15.00
Pizza Carbonara — Mozza Fior di latte, guanciale, pecorino poivré, jaune d’æuf
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
MORTADELLA
16.00
Pizza Mortadella — Pesto de pistache, mortadelle, mozza Fior di latte, tomates cerises, Burrata, brisures de pistaches
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
PORRI & SALMONE
16.00
Pizza Porri & Salmone — Mozza Fior di latte, fondue de poireaux citronnée, saumon fumée
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
LA 4 STAGIONI
16.00
Pizza 4 Stagioni — Sauce tomate San Matteo, champignons, artichaut, tomates séchées, jambon blanc aux herbes
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68
LA ZUCCAvegetarian
15.00
Pizza La Zucca — Crème de butternut, mozza Fior di latte, légumes de saison
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 69
Saint Valentin
Mini tiramisu au saumon
Salmon Tiramisu — AMUSE BOUCHE
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Arancini aux gambas et son jus de crustacé
Prawn Arancini — ENTRÉE
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tarte tatin aux tomates confites, basilic, stracciatella, brisures de pistachevegetarian
Tomato Tatin — ENTRÉE
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos
Risotto au citron, Saint Jacques poîlées à l’huile d’olive citronnée, provola AOP fumée, romarin
Lemon Scallop Risotto — PLAT
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Rigatoni crémeuses cuites dans une meule de parmesan AOP, copeaux de truffesvegetarian
Parmesan Wheel Rigatoni — PLAT
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tagliata de bæuf, à l’huile de persil et d’ail, roquette, copeaux de parmesan, et légumes de saison
Beef Tagliata — PLAT
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Moelleux au chocolat blanc, cë’ur de pistache, boule de glace vanille
White Chocolate Fondant — DESSERT
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Tiramisu caramel beurre salé et pommes caramélisées
Salted Caramel Tiramisu — DESSERT
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como as Penne Arrabbiata e a pizza La Zucca. A pizza 6 Formaggi também está disponível.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

34dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas e massas. Existem poucos pratos com índice glicémico baixo.

4 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul
Horário
Seg11:45–14:00, 18:45–22:00
Ter11:45–14:00, 18:45–22:00
Qua11:45–14:00, 18:45–22:00
Qui11:45–14:00, 18:45–22:00
Sex11:45–14:00, 18:45–22:30
Sáb11:45–14:00, 18:45–22:00
Domfechado
Contacto
+33374099300 labustina.marcq@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labustina.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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