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Le Télégraphe - Marcy, 100 Rue du Ctre

Rue du Centre 100, 69480 MARCY

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tataki de saumon label rougepescatarian
Salmon Tataki — carpaccio de fenouil au cumin, condiments avocat et poivrons rouge confit, vinaigrette lait de tigre
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Millefeuille aux herbes
Foie Gras Millefeuille — escalopes de foie gras poîlé, tapenade d'artichaut à l'huile de noisettes
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats
Noix d'entrecôte Angus
Angus Ribeye — pommes grenailles aux pesto de noix torréfié, caviar de patates douces, aioli secrète du chef
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Grenouilles persillées comme en Dombes
Parsley Frogs — pommes de terres grenailles aux pesto de noix
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Queues de gambas au graines de coriandrepescatarian
Prawns with Coriander Seeds — syphon ail, citron et huile d'olive tian de légumes de saison
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fromages
Fromage blanc fermiervegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — Crème, coulis de fruits rouges ou miel
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Demi-Saint-Marcellin affinévegetarian
Saint-Marcellin Cheese — pain aux noix
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Cervelle de Canutvegetarian
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Assiette gourmandevegetarian
Dessert Platter — Choix d'un gâteau : Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Fromages et Desserts
Choix d'un gâteau qui composera une assiette gourmandevegetarian
Dessert Selection — Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Assiette gourmande à l'assiettevegetarian
Gourmet Platter
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Menu groupe
Menu groupe 55 Euro tout compris (fromage ou dessert)
55.00
Group Menu 55 Euro
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu groupe 60 € tout compris (fromage et dessert)
60.00
Group Menu 60 Euro
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 33
Amuse-bouche (1 verrine)
Amuse-bouche
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
feuilletés chaud maisonvegetarian
2.50
Homemade Puff Pastry
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
Terrine de volaille fermière aux tomates séchées et fleurs de thym, pickles de tomates cerises, oignons rouge et févettes au vinaigre d'estragon
Poultry Terrine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Crème brûlée au chèvre et basilic, caviar d'aubergines à l'huile d'olive, copeaux de pastèques rôti à basse températurevegetarian
Goat Cheese Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pluma de cochon mariné aux zestes de Zaatar, coulis de tomates, pommes de terre grenailles au pesto de noix et patates douces
Pluma Pork with Zaatar
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Dorade royal snackée à la plancha, vierge de légumes à la menthe et citron vert, petit épeautre aux éclats d'olives de Kalamata, courgettespescatarian
Grilled Royal Sea Bream
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Duo gourmand de dessert maisonvegetarian
Dessert Duo
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Menu groupe
Croquant au chocolatvegetarian
Chocolate Crunch Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
entremet passion-cocovegetarian
Passion-Coconut Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
poire caramelvegetarian
Pear Caramel Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratospesado 44
framboisiervegetarian
Raspberry Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimativa≈ 290 kcal36 g hidratos
vacherinvegetarian
Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimativa≈ 330 kcal34 g hidratospesado 41

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63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem crème brûlée de queijo de cabra e manjericão. Existem opções como o queijo Saint-Marcellin e o doce croquant au chocolat. Os pratos principais são maioritariamente de carne ou peixe.

17 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

71dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de proteína com vegetais. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue du Centre 100, 69480 MARCY
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33474602473
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-telegraphe.com
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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