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La Petite Auberge - Marly-sur-Arroux, 70 PLACE DU VILLAGE

Place du Village 70, 71420 Marly-sur-Arroux

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Tartare de Saumon Mariné
20.00
Salmon Tartare — Mangue fraîche et gel au fruit de la passion
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Campagnarde
15.00
Country Salad — (Jambon Cru, Toast de chèvre chaud)
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté d’Escargots à la crème d’herbes fines
17.00
Snail Puff Pastry
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Coeur de Tomate, nuage de Burratavegetarian
19.00
Tomato and Burrata Salad — Gelée de basilic et roquette, fraîcheur balsamique
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Veau et Cranberry
16.00
Veal and Cranberry Terrine
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Profiteroles de Chèvre fraisvegetarian
16.00
Goat Cheese Profiteroles — Caramel de miel et balsamique
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Terrine de Foie Gras Maison
24.00
Foie Gras Terrine
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
La douzaine d’Escargots persillés
18.00
Snails Persillade
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos poissons
Cuisses de Grenouilles à la persillade (12)
22.00
Frog Legs Persillade
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas rôties en croûte de sésame et pavot
25.00
Roasted King Prawns — Sauce Vanille/Citron vert, Mousseline de patate douce au beurre noisette
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto aux Noix Saint Jacques, Sauce à la Truffe
30.00
Scallop Risotto
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Dos de Lieu de ligne, Sauce Aurore parfumée au basilic
23.00
Line-caught Pollack — Risotto au parmesan
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Quenelle de Brochet, sauce à le Bisque de Crustacés
22.00
Pike Quenelle
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nos plats
Entrecôte charolaise poêlée au Beurre
27.00
Entrecôte
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Canette, Sauce aux Griottes et poivre de Timut
22.00
Duck Breast
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escarboeuf (Filet de boeuf, crème crue et escargots)
28.00
Escarboeuf
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de Volaille aux Morilles
26.00
Chicken Supreme with Morels
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de Boeuf poêlé
25.00
Pan-seared Beef Fillet
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coeur de Ris de Veau au Noilly
30.00
Veal Sweetbreads
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Plate — Selon l’inspiration de la Cheffe
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos fromages
Sélection de fromages frais et affinésvegetarian
10.00
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blanc à la crème fermiervegetarian
6.00
Farmhouse Fromage Blanc
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos Desserts
Moelleux au Chocolat, aux bourgeons de cassis et poivre cassis
9.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Vacherin Glacé
9.00
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 41
Fraîcheur de Pêches à la verveines, Glace à la verveine citronnéevegetarian
9.00
Peach and Verbena Sorbet
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratospesado 35
Île flottante, Eclats de pralines roses
9.00
Floating Island
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Parfait glacé au citron vert, coeur fuité framboise, Crumble aux Amandes
9.00
Lime Parfait
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Glaces, Sorbets
2.50
Ice Cream and Sorbets
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Coupes Glacées
8.00
Ice Cream Sundaes
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Le Charme de la Cuisine Bourguignonne
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Welcome Amuse-Bouche
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté d’Escargots
Snail Puff Pastry — A la crème d’herbes fines
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Profiteroles de Chèvre fraisvegetarian
Goat Cheese Profiteroles — Caramel de Miel et balsamique
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Dos de Lieu de ligne, Sauce Aurore parfumé au basilic
Line-caught Pollack — Risotto au Parmesan
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Filet de Canette rôti
Roasted Duck Breast — Sauce au Griottes et Poivre de Timut
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Île flottante aux Eclats de pralines roses
Floating Island
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Moelleux au Chocolat, aux bourgeons de cassis et coulis de cassis
Chocolate Fondant
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Vacherin Glacé
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 41
Coupes Glacées
Ice Cream Sundaes
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Les Evasions Gourmandes
Tartare de saumon mariné, Mangue fraîche
Salmon Tartare — Gel au fruit de la passion
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coeur de Tomate, Nuage de Burratavegetarian
Tomato and Burrata Salad — Gelée de basilic et roquette, Fraîcheur balsamique
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gambas rôties en croüte de sésame et pavot
Roasted King Prawns — Sauce vanille/ citron vert, Mousseline de patate douce au beurre noisette
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Boeuf poêlé au beurre
Pan-seared Beef Fillet
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Notre Escarboeuf
Escarboeuf — Filet de Boeuf poêlé, sauce à la crème crue et escargots
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fraîcheur de pîches à la verveine, glace à la verveine citronnéevegetarian
Peach and Verbena Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Parfait Glacé au citron vert, coeur fruité de framboise, crumble aux amandes
Lime Parfait
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Le Repas du marché
Le Repas du marché (Entrée, Plat du jour, Fromage ou Dessert et ¾ de vin compris)
Market Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Entrée / Plat du jour
Market Starter and Main
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Plat du jour / Dessert
Market Main and Dessert
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 28
La Fringale des p’tits loups
Salade verte et tomatesvegetarian
Green salad and tomatoes
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Charcuterie
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Aiguillette de Volaille à la crème, frites
Chicken breast with cream and fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Croque-monsieur Frites
Croque-monsieur and fries
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Glaces
Ice cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

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54veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é um prato de vegetais conforme a inspiração da chef. As entradas incluem coração de tomate com burrata e profiteroles de queijo fresco de cabra.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 55

88dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com poucos hidratos de carbono. O Filet de Boeuf poêlé tem 0 g de hidratos.

30 adequado para diabetes · 55 pratos

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Prático

Morada
Place du Village 70, 71420 Marly-sur-Arroux
Horário
Seg—
Terfechado
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
HORAIRES Printemps 2026
Contacto
+33385793316
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-auberge-marly.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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