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Le Bouchon Provençal - Marseille, 6 Pl. aux Huiles

Place aux Huiles 6, 13001 Marseille

Aberto agora · até 00:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Ravioles du Dauphiné "façon bouchon"
18.00
Dauphiné Ravioli — Huile au pesto, tomates séchées et cerises, parmesan copeaux, noix
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare de bœuf au couteau
22.00
Beef Tartare — Viande française, 180 g, servi avec des frites maison et salade
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Lasagnes Végétariennesvegetarian
19.00
Vegetarian Lasagna — Courgettes, aubergines grillées, tomates cerises, pesto, brousse, accompagnées de salade
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Boudin blanc aux morilles
20.00
White Pudding with Morels — Boudin blanc farci aux morilles, purée maison et pommes caramélisées
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Fromage au four "façon raclette"
25.00
Baked Raclette Cheese — Fromage au lait de vaches servi coulant, charcuterie, pommes de terre sautées, salade
estimativa≈ 920 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Côtes de cochon fermier
28.00
Farm Pork Ribs — Jus réduit au thym et au miel, viande française environ 400 g, haricots verts ail et persil
estimativa≈ 710 kcal28 g hidratosequilibrado 83
Cordon bleu maison
Homemade Cordon Bleu — Puré maison, viande de volaille pané, jambon blanc, tomme de Savoie
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
Filet de bëœuf
36.00
Beef Fillet — Charolais, sauce poivre ou roquefort, 240 g environ, servi avec un gratin dauphinois
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos Spécialités
Souris d'Agneau, Polenta crémeuse
34.00
Lamb Shank with Polenta — Viande française, 450 g avant cuisson, cuisson 5 heures, jus de cuisson réduit
estimativa≈ 740 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Daube de Bëœuf, Puré maison
Beef Daube — Viande française, cuite environ 4h au vin rouge et sa puré de pomme de terre maison
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poissons & Mer
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
26.00
Salmon Tartare — Accompagné de frites maison et salade verte
estimativa≈ 760 kcal54 g hidratosequilibrado 65
Filet de Daurade Royale, puré au basilicpescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Accompagné d'un houmous maison et artichauts frits
estimativa≈ 590 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tentacules de poulpe laquéespescatarian
Glazed Octopus Tentacles — Accompagnées d'un houmous maison et artichauts frits
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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71dia
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Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. A maioria é acompanhada por guarnições com muitos hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 13 pratos

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Prático

Morada
Place aux Huiles 6, 13001 Marseille
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–00:30
Ter12:00–15:00, 19:00–00:30
Qua12:00–15:00, 19:00–00:30
Qui12:00–15:00, 19:00–00:30
Sex12:00–15:00, 19:00–00:30
Sáb12:00–16:00, 19:00–00:30
Dom12:00–16:00, 19:00–00:00
Contacto
+32491334492
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonprovencal.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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