La Maison Mickaël

21 Prom. Georges Pompidou, 13008 Marseille

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES FROIDES - CHAUDES

Carpaccio De Boeuf

24.00

Beef Carpaccio — pickles d'oignons rouges, radis croquants, roquette et mayonnaise à la truffe

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Avocado Toast Brioché

24.00

Avocado Toast with Salmon — guacamole maison, saumon e croute de sésame, oeuf mollet et réduction balsamique

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos

Déclinaison D'artichautsvegetarian

25.00

Artichoke Variation — crème d'artichaut, copeaux d'artichauts violets et artichauts frits

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos

César signature

27.00

Caesar Salad — billes de poulet croustillantes, avocat, grenade fraiche, concombre, céleri branche, tomates et cranberry

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de thon fraispescatarian

28.00

Tuna Tartare — cébette, radis, citron et piment doux sur croustillant maison et tomates cerises confites

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de foie gras maison

33.00

Foie Gras Terrine — confiture de figue et brioche toastée

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratospesado 42

Frites de panisse maisonvegetarian

13.00

Panisse Fries — mayonaise à la truffe

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Cigares marocain croustillants

18.00

Moroccan Cigars — à la viande parfumée aux épices douces, sauce houmous

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Pain chaud à partagerpescatarian

18.00

Tuna Bread Platter — thon ortiz, olives violettes, salade de piments et huile d'olive vierge

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

Houmous maison foie de volaille au cumin

19.00

Chicken Liver Hummus — pois chiches frits, huile verte et oignons confits

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Croustis de poulet

20.00

Crispy Chicken Bites — coeur fondant au poulet grillé, mayonnaise relevée et soja sucrée

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Chouquettes garnies au foie gras poelé

29.00

Foie Gras Chouquettes — compotée d'oignons doux et coulis de framboise

estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos

LES PIZZAS

PIZZA PISSALADIEREpescatarian

17.00

Pissaladiere Pizza — Oignons confits, anchois, olives noires

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

PIZZA TUNApescatarian

17.00

Tuna Pizza — Thon, tomates fraîches,, échalotes

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

PIZZA ANCHOISpescatarian

17.00

Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, olives noires

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

PIZZA ARMENIENNE

19.00

Armenian Pizza — Viande hachée, tomates fraîches, oignons, poivrons

estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos

PIZZA ENTRECOTE

39.00

Entrecote Pizza — Entrecôte cuite dans sa sauce au poivre, mayonnaise à l'ail, oignons confits

estimativa≈ 1100 kcal68 g hidratos

PIZZA TUNISIENNEpescatarian

19.00

Tunisian Pizza — Thon, oeuf mi-cuit, piment

estimativa≈ 790 kcal62 g hidratos

PIZZA TRUFFEvegetarian

26.00

Truffle Pizza — Crème de truffe, roquette, copeaux de truffe d'été

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

GRILLADES & VIANDES

Supreme de poulet

29.00

Chicken Supreme — avec chapelure de pommes de terre rapée, roquette et tomates confites

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tchoutchouka de veau façon assado

34.00

Veal Tchoutchouka — poitrine de veau cuite huit heures, compotée de poivron et tomates

estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Magret de canard roti

36.00

Roasted Duck Breast — réduction au miel et patate douce rotie

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Pièce du boucher - Entrecote persillée

38.00

Entrecote Steak — façon pavée, purée maison et jus corsé réduit

estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Burger signature

39.00

Signature Burger — steak haché 200gr de boeuf , foie gras poelé, oignons confits et sauce truffée

estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos

Entrecote grillée au feu de bois

43.00

Grilled Entrecote — entrecote 300gr, frites maison et sauces aux poivres

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

Pavé rossini

48.00

foie gras poelé, écrasé de pommes de terre, champignons sautés et jus réduit

estimativa≈ 920 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Cote de boeuf au feu de bois

129.00

Côte de Boeuf — parfumée au romarin fumé, accompagnements au choix (pour 2 personnes)

estimativa≈ 1600 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

COTÉ MER

Filet de dorade royale rôtiepescatarian

34.00

Roasted Royal Sea Bream — légumes provençaux et huile basilic

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Dos de loup rotipescatarian

36.00

Roasted Sea Bass — salade thaï craquante, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et sauce vierge aux olives violettes

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Steak de thon en croûte de sésamepescatarian

38.00

Tuna Steak with Sesame — écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et jus citronné

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sole grillée entièrepescatarian

42.00

Grilled Sole — purée maison

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

LES DESSERTS

Bûche glacée vanille fruits rouges

14.00

Vanilla Red Fruit Ice Cake

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37

Bûche glacée choco noisette

14.00

Chocolate Hazelnut Ice Cake

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34

Bûche glacée cookies noisette

14.00

Hazelnut Cookie Ice Cake

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Bûche glacée amende pralinée

14.00

Almond Praline Ice Cake

estimativa≈ 460 kcal35 g hidratospesado 41

Bûche glacée citron meringué

14.00

Lemon Meringue Ice Cake

estimativa≈ 350 kcal48 g hidratospesado 39

Citron givré

12.00

Frozen Lemon

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Passion givrée

12.00

Frozen Passion Fruit

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Trompe - l'oeil citron vert mojito

15.00

Lime Mojito Dessert

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41

Trompe - l'oeil framboise fruits rouge

15.00

Raspberry Red Fruit Dessert

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratospesado 44

Trompe - l'oeil pistache dubaï chocolate

15.00

Dubai Chocolate Pistachio Dessert

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26

GLACES 4 BOULES

12.00

Ice Cream 4 Scoops — vanille, chocolat, coco, citron, fraise, café, passion, framboise

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 40

ASSIETTE DE FRUITS À PARTAGERvegan, vegetarian

29.00

Fruit Platter

estimativa≈ 300 kcal65 g hidratos

Pour les enfants

Children’s menu

25.00

Children's Menu — Hamburger et frites ou Nuggets et frites

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Os peixes e carnes grelhadas são adequados para quem controla os hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada: 21 Prom. Georges Pompidou, 13008 Marseille
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33491225203
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonmickael.fr/

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