RK The Roof Kitchen
305 Rue Albert Einstein, 13013 Marseille
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les Spécialités américaines "Maison"
TARTARE DE BOEUF PREPARE
15.00
Beef Tartare — Pickles, câpres, oignons frits, sauce Worcestershire, moutarde et sauce pimentée.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BBQ RIBS
18.00
BBQ Pork Ribs — Comme au Far Ouest, les véritables travers de porc caramélisés!
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
BAVETTE DE BOEUF (250g)
22.00
Flank Steak
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET DE BOEUF (250g)
22.00
Beef Fillet
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
COTE DE BOEUF (350g)
25.00
Rib Steak
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
COMBO GRILL
22.00
Mixed Grill Combo — Assortiment de viandes selon arrivage
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MACARONI & CHEESE AU BACON
12.00
Macaroni and Cheese with Bacon
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
PAVE DE SAUMON GLAZED
18.00
Glazed Salmon
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FISH AND SHIPS
15.00
Fish and Chips — Le classique Filet de cabillaud pané servi avec des frites fraîches maison
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Dîner de la Saint-Valentin
Shoot de vodka infusé au gingembre, miel et piment
Ginger and Honey Vodka Shot
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
Raviole de St Jacques beurre vanillé, noisettes torréfiées
Scallop Ravioli
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de saumon voluptueux, caresse de crème parfumée au wasabi
Salmon Tartare with Wasabi Cream
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Perles sensuelles de citron naisé glacé yuzu et basilic, émulsion de coco soyeuse
Yuzu and Basil Lemon Sorbet
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
Délice de burrata plongée dans un coulis de tomates confitesvegetarian
Burrata with Tomato Coulis
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Perle au basilic éclats de parmesan croquant et pétales de jambon de parme
Basil Pearl with Parmesan and Parma Ham
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Paleron de bœuf confit crumble de parmesan et amandes
Beef Chuck with Parmesan Crumble — La douceur d'un jus corsé, mousseline de pomme de terre parfurmé au tonka
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas déshabillées flambées au rhum épicé lovées sur des linguines à la bisque de crustacés
Prawn Linguine with Bisque
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 81
Toast de chèvre chaud parfumé miel et thym
Warm Goat Cheese Toast — petit lardons grillés, tomates, champignons frais, pignons grillés, mesclun, crispy d'oignons
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tentacules de poulpes poêlées
Octopus Tentacles with Risotto — déglacées dans un jus corsé au vin rouge sur un risotto crémeux à l'encre de seiche
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Le manggia fuecco
Manggia Fuecco Beef and Gnocchi — émincé de bavette, oignon rouge, piment d'Espelette, et basilic, et puisse italienne, le tout poêlée avec des gnocchis de pomme de terre
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
tartine de chèvre chaud en salade
Warm Goat Cheese Salad — jambon cru, tomates, roquette, chèvre chaud sur pain aux céréales
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Pizza Napolitaine
Neapolitan Pizza — mozzarella burrata, tomates séchées, le jambon de Parme, artichaut
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
pasta di aglio di marepescatarian
Seafood Linguine with Garlic — linguini à l'ail confit, pignon, olive noire, basilic, filet de dorade, gambas et poulpe
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 81
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Prático
- Morada
- 305 Rue Albert Einstein, 13013 Marseille
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33491958922
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theroofkitchen.fr/