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La French Cuisine

Rampe St Maurice 9B, 13007 Marseille

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
Crevettes cocktail sur riz vénéré
Shrimp cocktail with black rice
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 82
Carpaccio de betteraves et saumon en mayonnaise
Beetroot and salmon carpaccio with mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de champignon et potironvegetarian
Mushroom and pumpkin salad
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les plats
Pêche du jour, sauce estragon, fèves et haricots vertspescatarian
Fish of the day with tarragon sauce
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fondant de poulet farci aux fruits secs, sauce onctueuse et purée de carottes
Stuffed chicken fondant with carrot puree
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de pepinette, assortiment de légumes d’hiver rôtis, feta, vinaigrette à l’ancienne au curryvegetarian
Pepinette salad with roasted winter vegetables and feta
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les desserts
Tartare d’ananas flambévegan
Flambéed pineapple tartare
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
Tartelette citron meringuée
Lemon meringue tartlet
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33
Salade de fruit fraisvegan
Fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 42
Les entrées
Tartare aux deux saumons (fumé et cru)pescatarian
Two-salmon tartare (smoked and raw) — marinade aux fines herbes
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crevettes sauce cocktail aux agrumes et sucrine
Shrimp cocktail with citrus and sucrine
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade mediteranéenne au boulgour, légumes grillés et fêtavegetarian
Mediterranean bulgur salad with feta
estimativa≈ 310 kcal34 g hidratosequilibrado 71
Oeuf mollet fermier, salade de crudité et petits croutonsvegetarian
Soft boiled egg with crudités
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les plats
Filet de poisson du jourpescatarian
Fish of the day with caponata — caponata aux olives et basilic frais
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Rouleau de printemps au filet de poulet et légumes grillés
Chicken spring roll with grilled vegetables
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tortilla de pomme de terre et poivron rôti, mesclun et rouille maisonvegetarian
Potato and roasted pepper tortilla
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Courgettes jaunes et vertes farcies au chèvre et noix torréfiéesvegetarian
Stuffed zucchini with goat cheese and walnuts
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les desserts
Fraise au miel et poivre de Sichuanvegetarian
Strawberries with honey and Sichuan pepper
estimativa≈ 160 kcal24 g hidratospesado 42
Salade de fruit de saisonvegan
Seasonal fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 42
Mousse de yaourt aux fruits rougesvegetarian
Yogurt mousse with red fruits
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos como as courgettes recheadas com queijo de cabra e nozes ou a tortilla de batata. As opções vegan limitam-se a sobremesas de fruta, como o ananás flambeado.

11 pratos vegetarianos e 3 veganos de 20

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais de proteína com vegetais de baixo índice glicémico. As opções são adequadas para quem controla os hidratos.

11 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rampe St Maurice 9B, 13007 Marseille
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33486688368 contact@frenchcuisine.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchcuisine.fr/
Registo
completude 50 %, confiança 80 %

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