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Annette - Marseille, 9 Rue Molière

Rue Molière 9, 13001 Marseille

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéro / Entrées
La focaccia printanière
6.00
Spring Focaccia — Moelleuse à cœur, dorée en surface, avec notre tapenade d'olives noires du Sud, faite ici.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Les crudités à tremper
7.00
Crudités with Anchoïade — Légumes de saison croquants à tremper dans notre anchoïade maison. L'apéro provençal comme mamie le faisait.
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L'apéro du moment
8.00
Daily Appetizer — Ce qu'on a préparé aujourd'hui, à picorer avec les mains, verre en main, sans se presser. Chaque jour c'est différent. Toujours maison.
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croque-Monsieur
8.00
Pain doré des deux côtés, fromage frais, jambon de dinde préparé ici. Gratiné juste ce qu'il faut.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Salade de tomatesvegetarian
7.50
Tomato Salad with Burrata — Tomates cœur de bœuf juteuses, crouton gratté à l'ail, huile persil et basilic, crémeux burrata.
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gazpacho melon
8.00
Melon Gazpacho — Soupe froide de melon, tartare de melon charentais, jambon serrano croquant.
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Sticks de poisson panés
9.00
Breaded Fish Sticks — Du vrai poisson, pané maison, croustillant dehors, fondant dedans, avec notre sauce creamy aux herbes fraîches.
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Plats
La salade de tomatesvegetarian
15.00
Tomato Salad with Burrata — Tomates cœur de bœuf, crouton gratté à l'ail, crémeux burrata. Supplément mortadelle pistache AOP +3.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les moules en persillade
15.00
Mussels with Parsley and Fries — Moules de l'étang de Thau en persillade, servies froides avec frites maison.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Le gratin de coquillettesvegetarian
16.00
Macaroni Gratin — Coquillettes, pleurotes en persillade, comté 18 mois, jus de champignon réduit. Supplément jambon blanc maison +2.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Le poivron farcivegetarian
18.00
Stuffed Pepper — Farci à l'épeautre, à la brousse fraîche et au persil, sauce tomate maison. Piquant ou pas piquant ?
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Le rôti, sauce gribiche et sourires
19.00
Roast Beef with Gribiche Sauce — Rôti de bœuf coupé fin, servi froid, sauce gribiche, pommes de terre sourire.
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le cordon bleu, le plat culte de la maison
19.00
Cordon Bleu — Jambon maison, cœur coulant au morbier, purée et légumes de saison. Disponible au jambon de dinde.
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La papillote de poisson du jour
19.50
Fish Papillote — Légumes de saison, grenailles, beurre blanc.
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Un sirop, une purée maison au choix (jambon ou sticks de poisson panés) et deux churros.
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
Pièce à partager du moment
Sharing Platter — Pour deux minimum. Viande ou poisson du jour, accompagnement frites, salade et ratatouille.
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Desserts
La Tarte Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin — Crème vanille. Supplément glace vanille +2. Aussi en demi-portion (4€).
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Les churros de la fête forainevegetarian
6.00
Churros — Sauce Nutell'Annette. Version à partager dispo. Aussi en demi-portion (4€).
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
La salade de fruits du jourvegetarian
7.00
Fruit Salad — Crème vanille, palmito praline roses. Aussi en demi-portion (4€).
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
Le fondant au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Fondant — Crème vanille. Supplément glace vanille +2. Aussi en demi-portion (4€).
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
L'agrume givrévegan
6.00
Citrus Sorbet — Sorbet aux 3 agrumes.
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39
Glacesvegetarian
4.00
Ice Cream — Vanille, chocolat, barbe à papa, kinder bueno, caramel, cookie, pistache, crème brûlée.
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbetsvegan
4.00
Fraise, fruit de la passion, framboise, poire, thym.
estimativa≈ 110 kcal26 g hidratospesado 39

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80veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pimentos recheados com espelta e queijo fresco ou gratinado de massa com cogumelos pleurotus. Estão disponíveis sorbetes e fondant de chocolate para sobremesa.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 23

69dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. As saladas e os peixes têm um índice glicémico mais baixo.

8 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Molière 9, 13001 Marseille
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33458280392
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devogroupe.fr/annette-marseille/menu
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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