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La Table d'Alsace - Martigues, 47 Rue de la République

Quai Lucien Toulmond 1, 13500 Martigues

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

flammekueches
Normale ou gratinée
11.50
Traditional Flammekueche — Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons. Avec ou sans emmental
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Ail ciboulette
11.50
Garlic and Chive Flammekueche — Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et ciboulette
estimativa≈ 860 kcal60 g hidratos
Forestière
11.50
Forestière Flammekueche — Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons de paris frais
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Munster
12.50
Munster Flammekueche — Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, munster
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Choucroute normale ou gratinée
13.00
Sauerkraut Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, choucroute, rondelles de knack
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Chèvre mielvegetarian
11.50
Goat Cheese and Honey Flammekueche — Crème fraîche, fromage blanc, chèvre, miel
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratospesado 44
Plats et salades
Coeur de Rumsteak charolais avec frites et salade
19.00
Rumsteak with Fries and Salad
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Tartiflette au munster ou reblochon avec salade verte
19.00
Tartiflette
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Salade Table d’Alsace
16.00
Alsace Table Salad — Salade verte, tomate, oeuf, croustillant de munster, lardons grillés
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de chèvre chaud
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, tomate, toast de chèvre, oeuf, jambon cru
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plats traditionnels alsaciens
Choucroute de la mer servie avec du poisson fraispescatarian
32.00
Seafood Sauerkraut — UNIQUEMENT SUR COMMANDE
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Choucroute garnie aux 6 viandes
21.00
Garnished Sauerkraut
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Baeckeoffe aux 3 viandes
21.50
Baeckeoffe
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fleischnacka
18.00
Fleischnacka with Spaetzle — Gallette de viande accompagnée de spaezle
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Spaetzele carbonara avec salade verte
14.00
Spaetzle Carbonara
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Jambonneau rôti au miel
25.00
Honey Roasted Pork Knuckle — Accompagné de pommes de terre sautées
estimativa≈ 1200 kcal50 g hidratos
Munster frit ou camembert chaudvegetarian
19.00
Fried Munster or Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et salade
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Baba Kougelhopf au rhum
10.00
Kougelhopf Baba au Rhum
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 31
Fondant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
Dessert du jour
6.50
Dessert of the Day
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Colonel
8.00
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Ti Rhum
8.00
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbet arrosévegan
8.00
Alcohol-infused Sorbet
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Coupe glacée 3 boules
7.50
Ice Cream Trio — Nature ou chantilly ( 0,50€ supplément ) Parfums : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, pistache, rhum raisin, menthe. Sorbets : citron, framboise, mirabelle
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Menu enfant
Nuggets de Poulet / Frites ou Jambon / Coquillettes avec Boule de glace
12.00
Kids Chicken Nuggets Menu — Sirop ou Limonade
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de poulet, frites ou Jambon, coquillettes, 1 boule de glace au choix
estimativa≈ 800 kcal75 g hidratos
Desserts
Profiteroles
10.00
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Tiramisu
7.00
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Glace artisanale 1 boule
3.00
Artisan Ice Cream — Parfums : vanille, fraise, chocolat, rhum/raisin, caramel beurre salé, pistache, café, noix de coco, citron, framboise, mirabelle
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Nos plats à emporter
Flammekueche Gratinée
11.50
Gratinée Flammekueche
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Flammekueche Moules
12.00
Mussel Flammekueche
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Travers de porc braisé à la bière
18.00
Beer Braised Pork Ribs
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Salade nordiquepescatarian
17.00
Nordic Salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe a flammekueche de queijo de cabra e mel. Como prato principal, servem Munster frito ou camembert quente com batatas e salada. A lista inclui também fondant de chocolate e sorbet.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 40

57dia
scoreestimativa

Cozinha tradicional alsaciana

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas. A Salade Table d’Alsace tem 15 g de hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Quai Lucien Toulmond 1, 13500 Martigues
Horário
Seg11:30–14:30, 19:00–21:00
Terfechado
Quafechado
Qui11:30–14:30, 19:00–21:00
Sex11:30–14:30, 19:00–21:00
Sáb11:30–14:30, 19:00–21:00
Dom11:30–14:30
Dimanche Fermé le soir
Contacto
+32982427019
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-dalsace.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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