Hostellerie Alsacienne
rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu à 25.-
Salade Maraîchère ou duo de jambon et ses condiments
25.00
Garden Salad or Ham Duo — fines tranches de jambon a l’os fumé et jambon cru de pays
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La fricassée de poulet au jus forestier ou Le boeuf gros sel crudités
25.00
Chicken Fricassee or Beef with Rock Salt
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La tarte du jour ou Le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
25.00
Tart of the Day or Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Menu à 30.-
Pâté en croûte et sa compotée d’oignons ou Terrine de poisson du moment
30.00
Pâté en Croûte or Fish Terrine
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Le jambon à l’os et son jus ou Cabillaud et son beurre citronné à l’ail des ours
30.00
Ham on the Bone or Cod with Lemon Butter
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La tarte du moment chantilly et glace vanille ou Salade de fruits et sa chantillyvegetarian
30.00
Tart with Chantilly and Vanilla Ice Cream or Fruit Salad
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
Menu à 35.- « Alsace »
La Vigneronne
35.00
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La Bouchée à la reine du Chef
35.00
Bouchée à la Reine
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Le kougelhopf glacé et ses raisins marinésvegetarian
35.00
Iced Kougelhopf with Marinated Grapes
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 42
Menu à 40.-
Rosace de coppa et ses copeaux de parmesan Ou : Vol au vent aux fruits de mer
40.00
Coppa and Parmesan or Seafood Vol-au-Vent
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Suprême de poulet d’Alsace rôti et sa crème de Munster Ou : Filet de dorade royale et sa sauce à l’oseille
40.00
Roast Chicken Supreme or Royal Seabream Fillet
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crumble aux pommes et son caramel laitier Ou : Carpaccio d’ananas, coulis de fruits rouges, sorbet framboisevegetarian
40.00
Apple Crumble or Pineapple Carpaccio
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 43
Menu à 45.-
Le Foie Gras mi cuit Ou : Le saumon gravlax et sorbet yuzu
45.00
Foie Gras or Salmon Gravlax
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Magret de canard façon tournedos et son jus au miel et thym Ou : Filet de bar juste snacké au beurre de vanille de Madagascar
45.00
Duck Breast Tournedos or Sea Bass Fillet
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Délice au chocolat chantilly, glace vanille Ou : Soupe de fraises chantilly et son petit macaronvegetarian
45.00
Chocolate Delight or Strawberry Soup
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Le Menu des Copains
Formule à 30 euros/personnevegetarian
30.00
Tarte Flambée Platter — Bière ou soft, Tartes flambées à volonté (nature, gratinée ou Munster), salade verte, Dessert du moment, Café
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 21
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Prático
- Morada
- rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32603206476
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-alsacienne.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %