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Le Garde - Mauguio, 25 Av. Jean Baptiste Clément

avenue Jean Baptiste Clément 25, 34130 MAUGUIO

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Semaine du 30/07 au 03/08
PLAT UNIQUE
19.00
single dish
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée + plat ou plat + dessert
23.00
two course meal
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée + plat + dessert
26.00
three course meal
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Sablé Olive, Piperade & Soubressade
olive shortbread with piperade and soubressade
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Fraîcheur de Lentilles, Noix et Saumon Fumé, Pickles de Légumespescatarian
lentil salad with smoked salmon and walnuts
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tian au Chèvre, Betterave et Noisette, Coulis de Roquettevegetarian
goat cheese tian with beetroot and hazelnut
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Onglet de Veau, Condiment Amande et Graine de Moutarde, Aubergine Rôtie et Capponata
veal hanger steak with almond and roasted eggplant
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé d’Espadon Mariné aux Baies, Boulghour aux Agrumes, Croquant de Fenouilpescatarian
marinated swordfish with citrus bulgur
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Poitrine de Porc au Curry, Poêlée de Grenailles, Poivrons & Brocolis
pork belly with curry and potatoes
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mille Brick au Miel Abricot & Pistache
honey apricot and pistachio mille brick
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Comme une Tropézienne aux Fruits Rouges
red fruit tropezienne cake
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Soupe de Nectarine à la Liqueur de Fraise des Bois et Sorbet Framboisevegetarian
nectarine soup with strawberry liqueur and raspberry sorbet
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 35
Entrées
Gambas & Chorizo en Tempura, Concombre Brulé, Feuilles d’Huîtra et Mayonnaise à L’Encre
14.50
prawn and chorizo tempura
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de Thon au Soja, Mousse de Burrata au Lait D’Amande, Fraicheur Pastèque et Bouillon Glacé au Basilicpescatarian
15.50
tuna tataki with burrata and watermelon
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huîtra de Bouzigues, Perles de Yuzu, Pickles d’Échalotes & Croustillant Seiglepescatarian
17.00
Bouzigues oysters with yuzu and rye
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tartare de Bëëf au Couteau en Tacos de Parmesan aux Saveurs Sud Américaine
15.50
beef tartare tacos with parmesan
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette Ibérique pour 2 personnes
29.00
Iberian platter for two
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de Saint-Pierre Crumble Gremolata, Fenouil en 3 Temps & Ketchup de Tomate Séchéepescatarian
26.00
Saint-Pierre fillet with gremolata
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tentacule de Poulpe, Crémeux Pois Chiche, Condiment Fattouch et Panisse Snackéepescatarian
28.00
octopus tentacle with chickpea puree
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Boeuf, Pomme Pont-Neuf, Mayonnaise Saveur Béarnaise Truffée & Salade Roquette Parmesan
28.50
beef fillet with fries and truffle bearnaise
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Pavé d’Agneau, Écrasé de Pomme de Terre aux Herbes, Jus Coriandre et Tian Provençal
28.00
lamb pavé with mashed potatoes
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Conchiglie Sauce Caponata, Burrata, Pignons de Pins & Basilicvegetarian
25.00
conchiglie pasta with caponata and burrata
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 74
Desserts
Les 3 Chocos, Fruit de la Passionvegetarian
11.00
chocolate trio with passion fruit
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 30
Mille-Feuille Fraise Framboise & Verveine, Sorbet Fraisevegetarian
11.50
strawberry raspberry mille-feuille
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Sablé aux Noix, Abricots Rôtis et Mascarpone au Miel, Glace Fougasse d’Aigues-Mortesvegetarian
12.50
walnut shortbread with roasted apricots
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratospesado 24
Sélection de Fromages, Chutney Figuesvegetarian
14.00
cheese selection with fig chutney
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratos

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um prato principal vegetariano, as Conchiglie Sauce Caponata. Para entrada há o Tian au Chèvre e para sobremesa o Mille-Feuille Fraise Framboise.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com baixo índice glicémico.

14 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue Jean Baptiste Clément 25, 34130 MAUGUIO
Horário
Seg—
Ter12:00–13:45, 19:30–21:45
Qua12:00–13:45, 19:30–21:45
Qui12:00–13:45, 19:30–21:45
Sex12:00–13:45, 19:30–21:45
Sáb12:00–13:45, 19:30–21:45
Dom—
L’établissement ferme ses portes à 15h00 le midi & 23h30 le soir
Contacto
+32467926904 contact@restaurant-le-garde-manger.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-garde-manger.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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