Au Coeur du Liban

Place de Chambre 11, 57000 Metz

Fechado agora · abre 11:45

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hors-d’æuvre froids

Taboulé libanaisvegan

10.00

Lebanese Tabbouleh — Mélange de persil, tomate et blé concassé, assaisonné à l’huile d’olive et au citron

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Fattouchevegan

10.00

Fattoush — Mélange de crudités, huile d’olive et mélasse de grenade

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Homousvegan

10.00

Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Homous bel lahmé

14.00

Hummus with Lamb — Purée de pois chiches à la crème de sésame, agneau grillé et pignons de pin

estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Moutabalvegan

11.00

Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame

estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Labné Bil Toumvegetarian

10.00

Labneh with Garlic — Fromage blanc à l’ail et à la menthe

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Moussakavegan

12.00

Aubergines et pois chiches à la sauce tomate

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 81

Waraa Enabvegan

10.00

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratosequilibrado 77

Hors-d’æuvre chauds

Rikakatvegetarian

10.00

Cheese Rikakat — Feuilletés au fromage

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Fatayervegan

10.00

Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards

estimativa≈ 280 kcal26 g hidratosequilibrado 65

Falafelvegan

10.00

Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 75

Kebbé

12.00

Kibbeh — Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Samboussik Lahmé

10.00

Meat Sambousek — Beignets à la viande hachée marinée

estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Samboussik Jebnévegetarian

10.00

Cheese Sambousek — Beignets au fromage

estimativa≈ 310 kcal21 g hidratosadequado para diabetes

Jweneh Djej

10.00

Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail, à la coriandre et au citron

estimativa≈ 360 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Arayes

10.00

Pain libanais grillé farci à la viande hachée d’agneau marinée

estimativa≈ 420 kcal34 g hidratos

Kraydispescatarian

14.00

Grilled Shrimp — Crevettes grillées à l’ail, coriandre et citron

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Mezzés

Mezzé

25.00

Mezze Platter — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds

estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

Mezzé Royal

39.00

Royal Mezze — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : - Taouk ou Kafta ou Lahmé

estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 38

Mezzé Végétarienvegetarian

25.00

Vegetarian Mezze — Assortiment végétarien d’hors-d’æuvre froids et chauds

estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos

Mezzé Végétalienvegan

25.00

Vegan Mezze — Falafel (boulettes de pois chiches) servies avec un assortiment végétalien d’hors-d’æuvre froids

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 68

Menu enfant

11.00

Kids Menu Chicken Skewer — Brochette de poulet accompagnée de riz ou de frites

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Grillades

Chich Taouk

21.00

Shish Taouk — Brochettes de poulet

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lahmé Mechwiye

25.00

Lamb Shish Kebab — Brochettes d’agneau

estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Kafta

21.00

Kafta Kebab — Brochettes de viande hachée

estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Mchakal

28.00

Mixed Grill — Trio de grillades (Taouk, Kafta, Lahmé)

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Chawarma Lahmé

25.00

Beef Shawarma — Emincés de veau

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Samakpescatarian

24.00

Salmon Fillet — Filet de saumon

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Riz pilafvegan

6.00

Pilaf Rice — Supplément

estimativa≈ 220 kcal40 g hidratos

Haricots vertsvegan

6.00

Green Beans — Supplément

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandrevegan

6.00

Sautéed Potatoes — Supplément

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Desserts

Katayefvegetarian

9.00

Mini crêpes fourrées d’une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Backlawavegetarian

8.00

Baklawa — Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42

Mouhalabiehvegetarian

8.00

Flan à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Namouravegetarian

8.00

Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco

estimativa≈ 310 kcal40 g hidratos

Meghli (Végétalien)vegan

8.00

Meghli — Farine de riz au carvi, cannelle, saupoudrée de pignons de pin et noix de coco

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

Café gourmand

11.50

Gourmet Coffee

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40

Thé gourmand

11.50

Gourmet Tea

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40

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Prático

Morada: Place de Chambre 11, 57000 Metz
Horário: Segfechado
Ter11:45–13:30, 18:45–21:30
Qua11:45–13:30, 18:45–21:30
Qui11:45–13:30, 18:45–21:30
Sex11:45–13:30, 18:45–21:45
Sáb11:45–13:30, 18:45–21:45
Domfechado
Contacto: +33357288528 aucoeurduliban@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurduliban.com/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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