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Miloma

Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas
Kabeljauw visreepjes
19.00
Cod fish strips — Goujonettes de cabillaud
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gillardeau oesters
4.50
Gillardeau oysters — Huîtres Gillardeau
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Toast / forel / truffel / zwarte look ( 4 st )
19.00
Trout toast with truffle and black garlic — Toast / truite / truffe / ail noire
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
Bordje Iberico ham (50gr.)
22.00
Iberico ham — Assiette de jambon Ibérique
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Steamed krab dumplings
19.00
Steamed crab dumplings
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartaar van langoustines / poppa dum / avruga
26.00
Langoustine tartare — Tartare de langoustines / poppa dum / avruga
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Voorgerechten / Entrees
Artisanale kaaskroketjes (2)
16.00
Artisanal cheese croquettes — Croquettes au fromage artisanales (2)
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Artisanaal garnaalkroketjes (2)
22.00
Artisanal shrimp croquettes — Croquette de crevettes artisanales (2)
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Miloma's vissoep
21.00
Miloma fish soup — Potage de poisson 'Miloma'
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suppl. Royal Belgian Caviaar 30gr.
44.00
Royal Belgian Caviar
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio van rode reuzengarnaal (carabineros)
27.00
Carabineros shrimp carpaccio — Carpaccio de crevettes géante rouge
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio van runds filet pur
23.00
Beef fillet carpaccio — Carpaccio de boeuf de filet pur
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pomme Moscovite '30gr Royal Belgian Caviar'
75.00
Pomme Moscovite with Royal Belgian Caviar
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hoofdgerechten / Plat principaux
Steak tartaar / sla / frietjes
36.00
Steak tartare with fries — Steak tartare / salade / frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Gebakken sliptongetjes, sla en frietjes
39.00
Sole meunière with fries — Solettes meunière, salade et frites
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Bouillabaisse 'Miloma'
39.00
Miloma bouillabaisse — Bouillabaisse 'Miloma'
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Filet pur 'Selectie van de chef', sla en frietjes
47.00
Beef fillet with fries — Filet pur 'Selection du chef', salade et frites
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratosequilibrado 68
Suggesties / Suggestions
mini coquilles met citroenboter
Mini scallops with lemon butter — mini-coquilles Saint-Jacques au beurre citronné
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ravioli van kreeft met een jus van schaaldieren
Lobster ravioli — Raviolis au homard avec un jus de fruits de mer
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Bordje gerookte zalm met zijn garnituur
Smoked salmon platter — Assiette de saumon fumé avec sa garniture
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pladijs met knolselder, wotelen en truffelsaus
Plaice with celery and truffle sauce — Plie accompagnée de céleri-rave, de carottes et d'une sauce à la truffe
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Pasta met zomertruffel
Pasta with summer truffle — Pâtes avec truffes d'été
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
Berungi dunne lende
Berungi entrecote — Entrecôte Berungi
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
AAA holstein Ribeye
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Desserten / Desserts
Huisgemaakt vanille ijs
13.00
Homemade vanilla ice cream — Chocolade / caramel / brésilienne / speculaas
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Sorbet van het huis
12.00
House sorbet
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39
Café glacé
13.00
estimativa≈ 200 kcal35 g hidratospesado 32

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5veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem artisanale kaaskroketjes e pasta met zomertruffel. As restantes opções são de carne e peixe.

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Prático

Morada
Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke
Horário
Seg11:45–13:45, 17:30–22:00
Ter11:45–13:45, 17:30–22:00
Quafechado
Quifechado
Sex17:30–22:00
Sáb11:45–13:45, 17:30–22:00
Dom11:45–13:45, 17:30–22:00
Gesloten op woensdag, donderdag & vrijdagmiddag
Contacto
+32473254323 info@miloma.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miloma.be/
Registo
completude 67 %, confiança 99 %

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