Berberè Pizzeria Centrale

Via Alfredo Cappellini, 18/A, 20124 Milano

horário de abertura desconhecido

Italianpizzeria€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PIZZA

MARINARAvegan

6.50

Alho, tomate biológico, orégão, azeite extra virgem

estimativa≈ 650 kcal110 g hidratos

MARGHERITAvegetarian

9.00

Fiordilatte campano, tomate biológico, manjericão, azeite extra virgem

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73

MEDITERRANEAvegan

8.50

Azeitonas pretas, cebola roxa salteada, tomate biológico, orégão

estimativa≈ 750 kcal115 g hidratos

PROVOLAvegetarian

9.80

Provola fumada natural, tomate biológico, manjericão, pimenta preta, azeite extra virgem

estimativa≈ 900 kcal110 g hidratosequilibrado 71

BUFALAvegetarian

10.50

Mozzarella de leite de búfala La Tenuta Bianca, tomate biológico, manjericão, azeite extra virgem

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69

NAPOLIpescatarian

11.00

Anchovas sicilianas de Aspra, alcaparras de Salina, fiordilatte campano, tomate biológico, orégão

estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70

DIAVOLA

11.50

Salami picante, tomate biológico, fiordilatte campano, manjericão

estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67

SALSICCIA E PARMIGIANO

11.00

Salsicha da talho Zivieri, tomate biológico, parmigiano reggiano DOP, sementes de funcho

estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65

CRUDO E STRACCIATELLA

13.90

Prosciutto crudo di Norcia IGP, stracciatella pugliese, rúcula, fiordilatte campano, azeite de laranja

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

‘NDUJA E STRACCIATELLA

12.50

'Nduja di Spilinga, stracciatella pugliese, tomate biológico, tomate cherry confitado, manjericão

estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos

ESPECIAIS

TONNOpescatarian

12.00

Atum Callipo, cebola roxa salteada, fiordilatte campano, molho verde, azeitonas pretas, orégão

estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 73

NORMAvegetarian

11.50

Beringelas no forno, tomate biológico, fiordilatte campano, pesto de manjericão com amêndoas, ricotta fumada ralada

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 74

BOLOGNA

11.50

Mortadela da talho Zivieri, batatas no forno, fiordilatte campano, pesto de manjericão com amêndoas

estimativa≈ 1100 kcal125 g hidratosequilibrado 68

ORTOLANAvegetarian

11.50

Curgetes e pimentos no forno, tomate biológico, feta DOP, molho de hortelã

estimativa≈ 900 kcal115 g hidratosequilibrado 76

HUMMUSvegan

11.00

Hummus de grão-de-bico, beringelas no forno, tomates datterini frescos, molho de coentros, sementes de sésamo, raspa de limão

estimativa≈ 850 kcal120 g hidratosequilibrado 70

SPECK E PATATE

12.00

Speck Nocker, gorgonzola DOP, fiordilatte campano, batatas no forno

estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratos

EXTRA

Vegetaisvegan, vegetarian

1.50

Verdure

estimativa≈ 50 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Queijosvegetarian

1.50

Formaggi

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Bufalavegetarian

2.50

Bufala (8 fette all’uscita) — 8 fatias adicionadas no final

estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Anchovaspescatarian

2.50

Acciughe (8 filetti) — 8 filetes

estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Batatas fritasvegan, vegetarian

2.50

Patate fritte *

estimativa≈ 312 kcal30 g hidratos

Salumi

2.50

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

MOLHOS PARA AS BORDAS

Salsa verdevegan, vegetarian

2.50

estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Mel e 'nduja

2.50

Miele e 'nduja

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Salsa aiolivegetarian

2.50

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Pesto de manjericão com amêndoasvegetarian

2.50

Pesto di basilico con mandorle

estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Molho de coentrosvegan, vegetarian

2.50

Salsa al coriandolo

estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Mix de 3 molhos à escolha

6.00

Mix di 3 salse a tua scelta

estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

O melhor vem (também) primeiro

Azeitonas temperadas receita „della giara“vegan, vegetarian

3.50

Olive condite ricetta “della giara”

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Stracciatella pugliesepescatarian

4.50

Stracciatella pugliese, acciughe siciliane di Aspra, olio all'arancia, origano — Anchovas sicilianas de Aspra, azeite de laranja, orégão

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

FRITOS

Batatas fritasvegetarian

5.00

Patate fritte* con la nostra salsa ketchup o aioli* — Com ketchup ou aioli

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos

Montanarinavegetarian

5.00

Montanarina con sugo di pomodoro*, parmigiano reggiano DOP, basilico — Molho de tomate, parmigiano reggiano DOP, manjericão

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Montanarina

5.00

Montanarina con miele e ‘nduja, ricotta affumicata — Mel, 'nduja, ricota fumada

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Montanarina

5.50

Montanarina con prosciutto crudo di Norcia IGP, stracciatella pugliese — Prosciutto crudo di Norcia IGP, stracciatella pugliese

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

Supplì clássico

3.00

Suppl * classico (con carne) — Com carne

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

Supplìvegetarian

3.00

Suppl * pomodoro, mozzarella e basilico — Tomate, mozzarella e manjericão

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Supplì cacio e pepevegetarian

3.00

Suppl * cacio e pepe

estimativa≈ 170 kcal18 g hidratos

Mix de 3 supplì à escolha

8.00

Mix di 3 suppl * a tua scelta

estimativa≈ 480 kcal54 g hidratos

SALADAS

VERDEvegan, vegetarian

4.00

Salada mista, vinagre balsâmico

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

INSALATONA MEDITERRANEApescatarian

12.00

Atum Callipo, salada mista, aioli, tomates confit, azeitonas pretas

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Riso Venerevegan, vegetarian

11.00

Mistura de legumes da época, lentilhas, azeitonas pretas (com atum Callipo +2,5 €)

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 84

Capresevegetarian

10.50

Mozzarella de búfala La Tenuta Bianca, tomates datterini frescos, pão torrado, orégãos, manjericão, raspa de limão

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

SOBREMESAS

Tiramisùvegetarian

6.50

Clássico

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratospesado 32

Torta Mousse de Chocolatevegetarian

6.50

TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO — Chocolate Essence Domori e pão de Espanha de cacau

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29

Cheesecakevegetarian

6.50

Macio de ricota com molho de pistácio

estimativa≈ 490 kcal38 g hidratospesado 32

Gelado de Cremevegetarian

5.00

GELATO ALLA CREMA — Creme com caramelo mou e crocante de amêndoas

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Sorbet de Chocolatevegan, vegetarian

5.00

SORBETTO AL CIOCCOLATO — Chocolate Arriba 100% (Equador) com crumble salgado e azeite de laranja

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Torta de Limãovegetarian

6.50

TORTA AL LIMONE — Com coulis de morangos

estimativa≈ 410 kcal52 g hidratospesado 40

Sorbet de Frutavegan, vegetarian

4.50

SORBETTO ALLA FRUTTA — Pergunte pelo sabor

estimativa≈ 160 kcal38 g hidratospesado 32

Cannolivegetarian

6.00

Cannoli sicilianos recheados com ricota e lascas de chocolate (2 pçs)

estimativa≈ 450 kcal36 g hidratospesado 41

FÓRMULAS

Menu Kids

10.00

Pizza formato baby Margherita ou Chouriço e Parmigiano, bebida, bola de gelado

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos

Fórmula Almoço

12.00

FORMULA PRANZO — Pizza da semana, Margherita ou Provola, bebida, café

estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos

Este menu ainda está correto?

93veggie
scoreestimativa

Variedade de pizzas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pizzas como a Hummus e a Ortolana. Também servem suppl cacio e pepe e salada Riso Venere.

32 pratos vegetarianos e 12 veganos de 52

60dia
scoreestimativa

Saladas e entradas em vez de pizza

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria das pizzas tem mais de 110 g de hidratos de carbono. Escolha saladas ou entradas para uma carga glicémica menor.

16 adequado para diabetes · 52 pratos

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Prático

Morada: Via Alfredo Cappellini, 18/A, 20124 Milano
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +390238316849
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berberepizza.it/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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