Asso Di Fiori Osteria Dei Formaggi
Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
DOLCI
PANNACOTTA LATTE DI CAPRA CARAMELLO O VIN COTTOvegetarian
8.00
Goat milk panna cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL PISTACCHIOvegetarian
8.00
Chocolate cake with pistachio cream
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
SBRISOLONA MANDORLE E MASCARPONEvegetarian
8.00
Sbrisolona with almonds and mascarpone
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37
GELATO AL GORGONZOLA, MANDORLE E MARSALAvegetarian
8.00
Gorgonzola ice cream with almonds and Marsala
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
TARTUFO GELATO DI PIZZO IGP LIQUIRIZIA O PISTACCHIOvegetarian
8.00
Pizzo ice cream truffle
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
CHEESECAKE CIOCCOLATOvegetarian
8.00
Chocolate cheesecake
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 31
TORTA RICOTTA E VISCIOLEvegetarian
8.00
Ricotta and sour cherry cake
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40
SECONDI PIATTI
FILETTO DI MANZO in CREMA DI GORGONZOLA POLVERE DI SPINACI, BARBABIETOLA e BERBERE' (1984)
26.00
Beef fillet with gorgonzola cream
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GUANCIA DI MANZO COTTA A BASSA TEMPERATURA, FONDUTA DI PECORINO, CIPOLLA ROSSA e CARCIOFO SOTT OLIO (2022)
26.00
Slow cooked beef cheek
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOMBETTE PUGLIESI, CREMOSO DI CAVOLFIORE e PATATE, TOMA DI MONTAGNA (2026)
20.00
Pugliese bombette
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
NE PRIMI NE SECONDI
CROCCHETTE DI CRESCENZA DI CAPRA, INSALATA DI FINOCCHI, SALSA DI PERE SENAPATE e SESAMO (2020)vegetarian
17.00
Goat cheese croquettes
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PARMIGIANA DI MELANZANE (2024)vegetarian
17.00
Eggplant parmigiana
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CONTORNI
PATATE AL FORNOvegan
8.00
Roasted potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
CARCIOFI SOTT OLIO (2PZ)vegan
8.00
Artichokes in oil
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CICORIA CATALONGA RIPASSATA AGLIO e OLIOvegan
6.00
Sautéed chicory with garlic
estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GIARDINIERA IN AGRODOLCEvegan
6.00
Pickled mixed vegetables
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCEvegan
6.00
Pickled red onion
estimativa≈ 100 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA E POLPETTE MELANZANE E PROVOLA (2023)vegetarian
14.00
Stuffed zucchini flowers and eggplant meatballs
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARE DI MANZO, GELATO AL POMODORO, PARMIGIANO E OLIVE NERE (2024)
16.00
Beef tartare with tomato ice cream
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RICOTTA AL FORNO, BATTUTO DI POMODORO, CAPPERI E AGRUMI (2025)vegetarian
14.00
Baked ricotta
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FOCACCINA AL PADELLINO, BURRO SALATO E COPPA PIACENTINA (2020)
11.00
Focaccina with salted butter and coppa
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
FRITTATA AL FORMAGGIO, INSALATA DI RUCOLA E MENTA, CITRONETTE PRUGNE SECCHE (2026)vegetarian
15.00
Cheese frittata
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
SALUMI & FORMAGGI
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 16 MESI
12.00
Parma ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
COPPA PIACENTINA
10.00
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MORTADELLA AL TARTUFO
10.00
Truffle mortadella
estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI, 8 secondo disponibilitàvegetarian
22.00
Italian cheese tasting
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI, 4 secondo disponibilitàvegetarian
15.00
Italian cheese tasting
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PRIMI PIATTI
RISOTTO TALEGGIO E PERE (1984)vegetarian
15.00
Risotto with taleggio and pears — ATTESA 20 MIN
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratos
BOMBARDÒNI, PUZZONE DI MOENA E LIQUIRIZIA IN POLVERE (2012)vegetarian
16.00
Bombardoni with Puzzone di Moena
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
FILEJA AL FERRETTO, RAGU DI FILETTO DI MANZO E MAIALE, POMODORINI, PROVOLONE, SEMIROSTANATO E CREMA DI MELANZANE STUFATE (2015)
16.00
Fileja with beef and pork ragu
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
GARGANELLI ALL' UOVO, RAGU' DI LEPRE, FONDUTA DI PECORINO E MIRTO (2024)
16.00
Garganelli with hare ragu
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 67
PACCHERI, BOBOLA DI CAPRA E ZAFFERANO, POLVERE DI FUNGHI, PANCETTA CROCCANTE (2017)
16.00
Paccheri with goat cheese and saffron
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratos
GNOCCHI DI PATATE FATTI A MANO, PESTO, STRACCIATELLA E POMODORI SECCHI (2026)vegetarian
15.00
Potato gnocchi with pesto
estimativa≈ 590 kcal58 g hidratos
SPAGHETTI, CREMA DI FINOCCHI, RICOTTA SALATA, PANE AL LIMONE E FINOCCHIETTO (2026)vegetarian
15.00
Spaghetti with fennel cream
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratosequilibrado 73
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85veggie
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Cozinha italiana com queijos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos criativos como o risotto de taleggio e peras ou gnocchi com pesto e stracciatella. Vegans têm apenas acompanhamentos, como batatas no forno.
23 pratos vegetarianos e 5 veganos de 34
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Prático
- Morada
- Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +390289409415 assodifiori@lamiapec.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assodifiori.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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