Fratelli La Bufala - Milano, Corso Vittorio Emanuele II
Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
Tris di montanare
10.00
Fried Pizza Montanare — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Lazzarella a Capri
12.50
Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Profiteroles di Bufala
6.50
Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Ruoto di bufala
10.00
Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Crocchè mortazza e limone
5.00
Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Piatto del casaro
13.00
Cheesemaker's Platter — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La mozzatavegetarian
11.00
Buffalo Mozzarella Salad — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Ciurilli di Bufalavegetarian
8.00
Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Frittatina alla Neranovegetarian
5.00
Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Parmigiana di melanzanevegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bruschetta di Cetaravegetarian
7.50
Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Fresella e Burratavegetarian
12.50
Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Insalate
Caesar salad
11.50
Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cilieginavegetarian
12.50
Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Capresevegetarian
12.50
Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Farro e Verdurevegetarian
11.50
Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratosequilibrado 80
Fagiolina di Marepescatarian
12.50
Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Primi
Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian
12.00
Spaghetti with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Ravioli alla Capresevegetarian
13.00
Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian
12.00
Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi
estimativa≈ 560 kcal78 g hidratos
Trenette Cacio e Gamberipescatarian
13.00
Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Mezzemaniche alla carbobufala
13.00
Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Spaghettoni alla Neranovegetarian
12.50
la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratos
Secondi
Ruoto di Marepescatarian
16.00
Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bistecca di pollo
12.00
Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Polpette e zucchine
12.00
Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scaloppina al limone
13.00
Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tagliata di manzo
19.00
Beef Tagliata — servita alla griglia
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Contorni
Bufala chipsvegetarian
5.00
Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Contorno di stagionevegan, vegetarian
5.50
Seasonal Vegetables — Verdure scelte in base alla stagionalità
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burger
Cheddar burger
13.00
Cheddar Buffalo Burger — Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Nerano Smashed
13.50
Nerano Smashed Buffalo Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Chicken Avo Burger
13.00
Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Pizze
Bufala a Praga
14.00
Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Cappello di Totòvegetarian
9.50
Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratos
Cornetto di bufala
14.00
Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Margherita di bufala DOPvegetarian
12.00
Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Mortazza al Limone
12.50
Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo
estimativa≈ 920 kcal84 g hidratos
Mugnanese
11.00
Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratos
Reale
13.00
Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
Tropea
12.00
Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Normavegetarian
11.50
Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Regno di Napolivegetarian
13.00
Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo
estimativa≈ 800 kcal82 g hidratosequilibrado 69
Carcioffolavegan, vegetarian
11.00
Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO
estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 67
Ciurilla
12.00
Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
MAIS E PROSCIUTTO
12.00
Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO
estimativa≈ 920 kcal90 g hidratos
Fiocco
12.00
Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO
estimativa≈ 980 kcal95 g hidratos
Margheritavegetarian
7.50
Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratosequilibrado 73
La pizza dei pizzaiolivegetarian
7.50
Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Marinara 2.0
8.50
Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Diavola
9.50
Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
Würstel e Patate
9.00
Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO
estimativa≈ 980 kcal95 g hidratos
Calzone
11.00
Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Capricciosa
11.00
Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Casertana
11.00
Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO
estimativa≈ 900 kcal75 g hidratos
Pizza Fritta
11.00
Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos
Dolci
Scugnizzielli alla Nutella
6.00
Nutella Fried Pizza Strips — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Babà
6.00
Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 30
Cheesecake di Bufala
6.50
Buffalo Ricotta Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Caprese al limone
6.50
Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Occhio di bufala
6.50
Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Tiramisù
6.00
Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
Ananas o Melonevegan, vegetarian
6.00
Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
85veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de pratos italianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Ravioli alla Caprese e Spaghettoni alla Nerano. Há várias opções como a pizza Carcioffola e a salada Farro e Verdure.
24 pratos vegetarianos e 3 veganos de 64
72dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais de carne e saladas. A Tagliata di manzo tem 0 g de hidratos de carbono.
16 adequado para diabetes · 64 pratos
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Prático
- Morada
- Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +390276013151
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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