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La Dogana del Buongusto

Via Molino delle Armi, 48, 20123 Milano

Fechado agora · abre 12:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SALADS
INSALATA MARE
13.50
Seafood Salad — Mixed greens, pan fried prawns and octopus, Ligurian olives (2,4,9,14)
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CAESAR SALAD
12.50
Mixed greens, chicken, herb-flavored croutons, Parmigiano flakes and own dressing (1,7,10)
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Crispy bacon topping
1.00
Crispy Bacon
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
SFIZI
TARTARE
18.50
Beef Tartare — Premium beef tartare steak 200 gr. (4,10)
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VITEL TONNÉ
14.00
Vitello Tonnato — Milanese style veal with tuna sauce (3,5,10)
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burrata
18.00
Burrata and Parma Ham — Burrata from the Murgia area served with Parma ham. (7)
estimativa≈ 520 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
OCTOPUS & POTATOES
14.00
Octopus and Potatoes — Octopus with soft potatoes, Ligurian olives (9,14)
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
PRIMI PIATTI
“Al Volo” Spaghetti
9.50
Spaghetti al Volo — with tomato sauce, deep-fried basil (1,5,7,9)
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
Spinach spätzle
13.50
with alpine butter, sage, and speck (1,3,4,7,9)
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Farro
13.50
Farro Salad — with tomato and mint coulis, served with crispy julienned vegetables(1,7,9)
estimativa≈ 420 kcal62 g hidratosequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

6veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas dois pratos vegetarianos. Pode pedir o esparguete Al Volo ou o farro com coulis de tomate e hortelã.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas e saladas ricas em proteínas. A Insalata Mare tem 12 g de hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Molino delle Armi, 48, 20123 Milano
Horário
Seg12:30–14:30, 19:30–00:30
Ter12:30–14:30, 19:30–00:30
Qua12:30–14:30, 19:30–00:30
Qui12:30–14:30, 19:30–00:30
Sex12:30–14:30, 19:30–00:30
Sáb12:30–14:30, 19:30–00:30
Dom12:30–14:30, 19:30–00:30
Last Reservation: By 2:00 PM for lunch / by 10:30 PM for dinner. Business Lunch available Monday till Friday except Holidays and Bank Holidays
Contacto
+390283242444
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladoganadelbuongusto.it/en/home-english/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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